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Analyse des conséquences de la pénétration du mode de production capitaliste dans l'agriculture du Jura français depuis un siècle.texte imprimé
La cause principale du malaise agricole est dans les tares de l'actuel système de soutien des marchés.texte imprimé
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Le Massif central, tout comme les autres massifs montagneux de France, concentre de forts enjeux socio-économiques et écologiques autour de la cueillette de plantes sauvages à des fins artisanales et industrielles. En partenariat avec la DREAL A[...]Article : texte imprimé
Conflit à propos de prés transformables ou non en terres labourables, entre des paysans de Rousses et le baron de Salgas. Vu sur les lois des baux de fermage de l'époque.texte imprimé
Cet ouvrage montre les possibilités et les limites techniques et économiques des taillis à courte rotation de peupliers, d'eucalyptus, de séquoia mais aussi de quelques espèces résineuses.texte imprimé
L'enquête réalisée à partir de 150 prélèvements révèle que le rendement moyen biologique de blé était de 39 qx/ha environ durant la campagne agricole 1967-1968. Sont analysées sous forme de tableaux, la répartition des rendements en fonction des[...]Article : texte imprimé
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Histoire de la culture du mûrier, de l'élevage des vers à soie et de l'apport de ces deux activités aux cévenols.Article : texte imprimé
Durant l'Empire, l'impossibilité de faire venir des colonies certaines matières premières a obligé les industries à touver des analogues. Ainsi, la culture du pastel a été dévelopée en Lozère, pour remplacer l'indigo.texte imprimé
Cet article donne l'exemple de réhabilitation de terrasses grâce à la culture de plantes médicinales en agrobiologie dans la commune de Soudorgues. Cette culture récente (20 ans) a permis de rentabiliser la restauration des terrasses.Article : texte imprimé
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A la demande du Grand Référendaire de la Chambre des Pairs, M. Ignon présente ici la suite du catalogue des vignes du département, avec des observations sur l'orthographe des noms et leurs synonymes.texte imprimé
Cette étude porte sur le double regard des paysans du mont Lozère sur eux mêmes : ils se considèrent comme libres, résistants, courageux. Mais lorsqu'ils se voient avec le regard d'autrui, ils se perçoivent comme exploités, diminués, abandonnés,[...]texte imprimé
Monographie du hameau de Currières (commune de Cassagnas) accroché à la montagne du Bougès, à mille mètres d'altitude. Les thématiques abordées sont l'histoire, la démographie, le territoire, l'école, les infrastructures, les activités économiqu[...]Article : texte imprimé
PEILLON Antoine, Auteur |Dans La CroixPar la construction de « cabanes » pastorales sur les estives, où les bergers emmènent les troupeaux durant l’été, le parc national des Cévennes favorise l’engagement de jeunes professionnels dans une activité vitale pour la région. (Résumé de l[...]Article : texte imprimé
Découverts dans un vieux cahier, des remarques et proverbes sur l'observation du temps et des saisons, transmis de générations en générations et rythmant les activités agricoles au fil des fêtes et des êvènements.texte imprimé
MASCAUX Jean, Photographe ; PEGAZ-FIORNET Audrey, Auteur | Pietraporzio : Ecomuseo della pastorizia | 2006Catalogue d'une exposition du photographe et cinéaste Jean Mascaux sur la transhumance dans les Cévennes dans les années 1970.Article : texte imprimé
MOREL Bérenger, Auteur ; HORRIOT Robin, Auteur |Dans Pâtre (684)Limiter le recours aux produits chimiques, prévenir plutôt que guérir, observer plutôt que traiter, tels sont les principes des médecines complémentaires en élevage. Chez les ovins, le recours aux plantes sous toutes leurs formes ou à des techni[...]Article : texte imprimé
Ce document résume les principales interventions techniques ayant eu lieu lors des journées régionales de l'association A.N.D.T.A. (association nationale de débardage par traction animale) tenues dans les pyrénées orientales : place du cheval da[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au débardage par traction animale. Il donne les avis des différents interlocuteurs concernées (O.N.F., propriétaires privés, débardeurs..), et montre les différents avantages et inconvénients de cette technique.Article : texte imprimé
L'étude du cadastre permet à l'auteur d'apprécier les changements intervenus dans l'occupation du sol. A l'aide des suffixes, il détermine deux périodes de déforestation, l'une avant l'an 1100, l'autre dans la première moitié des Temps Modernes,[...]texte imprimé
VENNETIER Michel, Éditeur scientifique ; Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture, Directeur de publication | Lirac : Cardère éd. | 2013Cet ouvrage est issu d'un projet de recherche évaluant l'impact du débroussaillement sur la flore mellifère. Ce guide présente les conclusions de l'étude scientifique et les propositions qui en découlent pour préserver le potentiel mellifère. [...]Article : texte imprimé
Cet article porte sur les possibilitées d'épendage des boues (des stations d'épurations) en forêt. Mais les conditions d'épendage et la présence de métaux lourds, restent des problèmes importants.texte imprimé
Mémoires de Fernand Vorstermans, Belge installé dans les Cévennes à Paillerols (Le Vigan) puis à Mandagout. Récit autour de son installation dans les Cévennes, sa vie professionnelle (au Burundi, à la quincaillerie Ladet au Vigan et comme agrono[...]texte imprimé
Cet ouvrage propose une initiation à l'étude de la flore de la région couverte par le P.N.R. du haut Languedoc.texte imprimé
Présentation générale du Parc national des Cévennes et de la région Cévennes-Causse Méjean. Situation économique en vue d'un développmement touristique.texte imprimé
BUSCAIL Roselyne ; DABONNEVILLE Francis ; LEWIN Jean-Marc ; MICHEL Nicole | 2019Cet ouvrage sur les orchidées sauvages en Languedoc et Pays Catalan est le fruit d’un travail des membres passionnés de la Société Française d’Orchidophilie (SFO-Languedoc et SFO-Pyrénées Est). Pratique et exhaustif, ce guide présente les 118 es[...]texte imprimé
Ouvrage qui retrace les difficultés économiques et démographiques rencontrées par le département de la Lozère depuis le XIX° siècle, et qui présente la situation de l'agriculture lozérienne.texte imprimé
Dans les années à venir, notre destin se jouera en Méditerranée. Autour de cette mer occupée et disputée, on débat des grandes questions de notre temps : les jeux de la force et de la faim, le dialogue des pays riches avec le Tiers Monde, le rôl[...]texte imprimé
Aperçu des conditions climatiques, géologiques, géographiques et écologiques des quatre grandes unités forestières de la Lozère : Cévennes, Margeride, Grands Causses, Aubrac.Article : texte imprimé
Une enquête menée auprès de treize exploitations et l'analyse des archives de l'Association Syndicale de Travaux d'Aménagement Foncier ont permis d'évaluer les types d'aménagement foncier réalisés entre 1970 et 1985, ainsi que les surfaces conce[...]Article : texte imprimé
Dans les Grands Causses lozériens, zone karstique avec peu de terres cultivables, l'accroissement des cultures fourragères lié à l'intensification de l'élevage ovin (principale source de revenus) nécessite le défrichements des landes. Un program[...]texte imprimé
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Le châtaignier et son utilisation.Article : texte imprimé
BRISEBARRE Anne-Marie, Auteur |L'auteur montre en quoi l'apparition d'une nouvelle clientèle, imposant des critères de choix différents de ceux des circuits officiels de commercialisation de la viande, peut jouer sur les animaux produits dans une région jusqu'à influer sur le[...]texte imprimé
- Une agriculture qui mobilise la nature - Un lieu d'échanges et d'innovations centré sur les aspects techniques de la valorisation des végétations naturelles dans la production - Mise en avant des projets et des savoir-faire des éleveurs quel[...]Article : texte imprimé
AUBRON Claire, Auteur ; PEGLION Marcelline, Auteur ; NOZIERES Marie-Odile, Auteur ; BOUTONNET Jean-Pierre |Parmi les objectifs des politiques françaises en matière de qualité et d’origine des produits agricoles figurent le renforcement et la fixation d’une activité économique dans les territoires, qui font particulièrement sens dans les régions dites[...]Article : texte imprimé
Papiers de famille relatifs à l'organisation de la dépaissance et de l'estive des bêtes à laine au XVIII°siècle dans le hameau de Castanet, paroisse de Saint André de Valborgne. Cet usage a été ratifié sur réquisition du syndic de la province en[...]texte imprimé
La Lozère apparaît comme un "musée" de paysages par la variété et le contraste des roches, de la morphologie, de la végétation de la Margeride, des Cévennes et de l'Aubrac et des Causses. Malgré des progrès récents, surtout dans l'agriculture, l[...]Article : texte imprimé
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Ce rapport de stage présente dans un premier temps, le P.N.C. puis aborde le dépouillement des P.S.G et aménagement, le traitement statistique des données recueillies et enfin une analyse de la forêt gérée par le Parc.texte imprimé
Statistiques du recensement général de l'agriculture en 2000 concernant les exploitations agricoles dont le siège est sur le Causse Méjean.texte imprimé
Réflexion sur la déprise et son influence sur la diversité biologique dans la zone centrale du Parc. Les caractéristiques géologiques, paysagères et économiques de la zone étudiée sont définies à partir d' une synthèse bibliographique. A la suit[...]Article : texte imprimé
L'enrésinement massif des Cévennes a été un objet de conflit entre les agriculteurs locaux et les intervenants extérieurs (Etat et propriétaires non résidants). Actuellement, la politique de boisement est freinée pour des raisons écologiques (in[...]texte imprimé
Dossier sur le thème de la déprise agricole constitué de plusieurs documents rassemblés selon leur contenu par l'auteur. En outre, ce document se présente selon un triptyque classique puisque l'auteur propose dans un premier temps le contexte de[...]texte imprimé
L'abandon de certaines terres agricoles résulte principalement de l'intensification de la production agricole et de l'augmentation de la productivité au cours des trentes dernières années. Les causes de la déprise sont d'ordre socio-culturel, éc[...]Article : texte imprimé
Pratique vétérinaire consistant à suspendre des végétaux à l'intérieur des bâtiments d'élevage , étude de 2 cas : en Sologne et dans les Cévennes, où les bouquets suspendus (constitué de marciouré, de Helleborus foetidus et de sancap) prémunisse[...]texte imprimé
Un homme, une civilisation. Christian Avesque, 70 ans, est le dernier berger du causse Méjean. De ce royaume de beauté émaciée, il possède tout ce qui n'a pas de prix : des paysages de sauvagerie et de douceur, un ciel somptueux, la mémoire des [...]Article : texte imprimé
Etude économique des exploitations de MM. Plantier et Larguier en 1964.Article : texte imprimé
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Il s'agit de deux affaires qui correspondent à une tendance générale de la paysannerie lozérienne, dans le courant du XIX° siècle et au début du XX° siècle, pour passer non sans difficultés à l'exploitation particulière. Cet ouvrage montre que l[...]Article : texte imprimé
Un nouveau type de cultivateur s'est révélé à travers toutes les transformations de l'agriculture. Aujourd'hui, le cultivateur moderne des grandes et des moyennes fermes a surtout des préocupations économiques, pense moins en terme de travail, d[...]texte imprimé
Ce document de travail pose, dans un premier temps, un diagnostic sur le développement régional et sur l'agriculture et l'agro-alimentaire dans le développement régional actuel. Dans un deuxième temps, il établit quatre axes de recherche : 1) l[...]texte imprimé
Le premier volume fait l'objet d'un inventaire floristique de la vallée du Galeizon. Le second volume est une étude sur l'exploitation raisonnée des ressources végétales de la vallée.texte imprimé
Cet article donne l'exemple des secteurs de Saint-André de Majencoules et de Saint Martial qui ont réussi à associer la rentabilité d'une culture (oignons) à la sauvegarde d'un patrimoine (entretien des terrasses).Pour cela, les producteurs ont [...]texte imprimé
La société post-industrielle naît sous nos yeux du fait du ralentissement de la croissance industrielle des pays développés. Elle s'accompagne d'inquiétudes, de problèmes aigus, de changements culturels majeurs. La coexistence entre un secteur h[...]Article : texte imprimé
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La dévitalisation s'opère par la réduction du nombre d'agriculteurs, la disparition du commerce, de l'artisanat, des services publics, et l'insuffisance des industries qui pourraient prendre le relais.texte imprimé
Le processus de dépeuplement - Le diagnostic - La prospective - Eléments de proposition.Article : texte imprimé
Ce document presente et compare trois methodes de diagnostics agri-environnementaux initiées en France (Solagro), Allemagne (diagnostic biotique) et Autriche (écopoints). Apres une presentaiton du contexte agri-environnemental de ces 3 pays et d[...]texte imprimé
GRANGER Christelle, Auteur | Montpellier : Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier | 1997Ce mémoire présente un état des lieux des activités agricoles dans un espace géré par le Parc national des Cévennes sur le massif de l'Aigoual. Il a été établi à partir d’enquêtes auprès des exploitants agricoles. Les facteurs limitants les prat[...]texte imprimé
COLLECTIF | MANOSQUE : Centre d'études et de réalisations pastorales Alpes méditerrannée | Techniques pastorales | 2006Cet ouvrage donne une méthode de diagnostic pastoral en alpages qui a été mise au point afin de répondre à la diversité des questions qui se posent dans la gestion de ces pâturages, depuis les questions ponctuelle "où mettre ma cabane ?" jusqu'a[...]texte imprimé
Cerner les enjeux agricoles dont les surfaces éligibles font l'objet, répertorier les pratiques pastorales actuelles ou d'un passé récent, évaluer l'intérêt stratégique ou secondaire dans le système d'exploitation de ces unités et les marges de [...]texte imprimé
Description des composantes du système mont Aigoual et de leurs interactions mutuelles : forêt, pâturages, tourisme, faune, flore.texte imprimé
Les activités agricoles et plus particulièrement l'élevage s'impose comme un outil majeur pour maîtriser l'évolution de la végétation et entretenir l'espace.texte imprimé
L'objectif de cette étude est de connaître concrètement les contraintes que peut affronter un exploitant agricole, du Causse Méjean, afin que par concertation l'on puisse envisager une nouvelle gestion du milieu.texte imprimé
Dans le cadre d'une étude sur des circuits de pâturage de chèvres en Ardèche, on utilise une chaîne de traitement cartographique qui allie logiciels "classiques" et système d'information géographique. Leur association permet de travailler sur l'[...]texte imprimé
Ces deux diagnostics complétés par un diagnostic pastoral permettront l'élaboration de cahiers de charges de gestion éco-pastorale d'habitats naturels d'intérêt communautaire.Article : texte imprimé
A partir du milieu du XIX° siècle, on assiste dans la zone au déclin de l'économie traditionnelle au profit d'une économie dépendante de la périphérie. Le pays commence alors à se vider. On observe plus récemment une augmentation des résidences [...]Article : texte imprimé
GANDON Agnès, Auteur ; WAGNER Kristina, Auteur |A partir du milieu du XIX° siècle, on assiste dans la zone au déclin de l'économie traditionnelle au profit d'une économie dépendante de la périphérie. Le pays commence alors à se vider. On observe plus récemment une augmentation des résidences [...]Article : texte imprimé
Article dans lequel l'auteur démontre que les prés fauchés à fromental du massif de l'Aigoual et ceux du centre de l'Europe appartiennent à la même association dont le nom valide est Arrhenatheretum eliatoris Braun 1915. La position systématique[...]texte imprimé
Etude sociologique de la place de la lande dans la société de la féodalité à la période actuelle. Au Moyen Age, la lande jouait un rôle important dans l'agriculture, pour la production animale et l'engrais. Elle recouvrait alors la moitié de la [...]Article : texte imprimé
BLANC Julien, Auteur |Depuis le début des années 90, la contractualisation s’est imposée comme l’une des principales modalités de réponse aux enjeux de gestion de la biodiversité dans le Parc national des Cévennes. Elle est non seulement considéré comme contribuant à[...]Article : texte imprimé
Dans une société "homogène" l'innovation pénètre tardivement mais se diffuse rapidement. Les structures sociales sont essentielles pour comprendre les mécanismes d'innovation chez les agriculteurs "traditionnels". En revanche l'appareil "bureauc[...]Article : texte imprimé
Etude du processus d'adoption de deux machines agricoles, le tracteur et la machine à traire.Article : texte imprimé
Discours du président de la Société de Lozère, prononcé à la suite des évènements de 1870-1871, sur les moyens à mettre en oeuvre pour intensifier l'agriculture du département, à l'occasion du concours annuel interrompu pendant la guerre. A cett[...]texte imprimé
Problèmes de l'Amérique rurale : une nouvelle approche des problèmes, propositions déjà soumises au Congrès. Nouvelles propositions. Résultats des actions engagées en matière de développement rural.Article : texte imprimé
7 articles : - Les réalités socio-économiques montagnardes (chiffres démographiques, économiques, agricoles) , - Les bâtiments d'élevage dans le Massif Central, un parc à moderniser , - Réduire les coûts des bâtiments d'élevage, un impératif éco[...]texte imprimé
LHUILLIER Claude, Auteur ; LARDON Sylvie, Auteur ; OSTY Pierre-Louis, Auteur | [s.l.] : s.n | ca 1993À partir d'une étude de cas bien documentée (plusieurs années de recherche pluridisciplinaires), les perspectives de diversification en élevage extensif sont examinées. Face à la crise de la viande ovine et aux nouvelles mesures de politique agr[...]texte imprimé
Cette étude s'applique surtout à l'unité régionale " mont lozère - Bougès nord "et aux milieux ouverts à vocation pastorale dominante. Elle s'intéresse donc au devenir de cinqs unités écologiques, définies par Dejean en 1977 :U1, U2, U4, U5,U12.[...]texte imprimé
Les objectifs de cette étude se situent à deux niveaux : préciser les modalités de gestion des prés de fauche en place et discuter des possibilités d'utiliser la création de prés de fauche dans la Lande comme un outil de lutte contre la fermetur[...]texte imprimé
Le bilan des actions du Parc entre 1970 et 1975 est chiffré au total à 16 520 000 Frs réparti en 10 secteurs : études et recherches, maintien de l'agriculture, actions forestières, aide aux collectivités locales pour les équipements publics et r[...]Article : texte imprimé
Présentation des statistiques du ministère accompagnées d'une note de M.Ignon : sur les eaux minérales, sur la hauteur des montagnes, sur la surface du territoire, et des propriétés cadastrées, population pour la période 1830-35, budget du dépar[...]texte imprimé
COMITÉ DE DÉVELOPPEMENT AGRICOLE DU SUD AVEYRON, Auteur | Comité de développement agricole du sud Aveyron | 1970Sommaire : 1/ La relance ovine - motivations - objectifs - structures du groupement ovin départemental - aides liées à la relance ovine 2/ Mise en œuvre dans le sud Aveyron - commercialisation des agnelles - opérations de déroulement [...]texte imprimé
Sommaire: - Première partie: présentation de la commune - Deuxième partie : la vie agricole de la commune - Troisième partie! analyse de la situation - Conclusiontexte imprimé
Les formes anciennes et actuelles de la structure et de l'économie agraires.texte imprimé
4 thématiques de cartes pour cet atlas: - Présentation générales du site et diagnostic physique - Diagnostic socio-économique - Diagnostic écologique - Mesures de gestion Les données ayant servi pour l’établissement des cartes proviennent [...]Article : texte imprimé
Statistiques concernant le département de la Lozère, sa population et sa production agricole, sa consommation, l'élevage, les bois et forêts, vers 1840, consignées dans un double-dépliant de tableaux en fin d'article.Article : texte imprimé
Deux documents sont présentés par l'abbé Bosse à une composition passée entre les hommes du mandements d'Albuges sur la manière de nourrir les bergers estivants et un contrat de transaction passé entre les habitants de Peyrefiche sur la division[...]texte imprimé
CHASSANY Jean-Paul, AuteurDocuments de travail contenant entre autre : - Fiches agriculteurs, - Suivi de travaux d'étudiants sur diverses problématiques agricoles, - Comptes-rendus de colloques - Journée thématiques sur le vocabulaire en agronomie, 10 septembre 198[...]Article : texte imprimé
VILLETTE Amélie, Auteur |Dans Pâtre (627)Présentation de la station expérimentale de l'INRA à La Fage en Aveyron qui est support de travaux sur la conduite des brebis allaitantes en plein air, le comportement social des animaux, l'aptitude à la production laitière etc.texte imprimé
ZOHARY Daniel, Auteur ; HOPF Maria, Auteur ; WEISS Ehud, Auteur | Oxford : Oxford University Press | 2012L'avènement de l'agriculture représente une étape décisive de l'histoire des hommes. Il y a environ 10 000 ans, des groupes de chasseurs-cueilleurs ont commencé à cultiver des plantes et à élever des animaux, ce qui a favorisé l'essor de la séde[...]Article : texte imprimé
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Dossier complet constitué à la fois de la charte des Parcs naturels régionaux (décret de classement du 13 juillet 1999) , du rapport d'activité 1999 du Parc naturel régional du Haut Languedoc , de divers plans du Parc (carte au 1/100000° et au 1[...]texte imprimé
PARC NATIONAL DES CEVENNES, Auteur ; U.L.R.A.C., Auteur ; C.R.P.F., Auteur ; S.I.M.E., Auteur ; TRAVIER Daniel, Auteur ; D.D.A.F. LOZERE, Auteur ; O.N.F., Auteur ; CHAMBRE D'AGRICULTURE DE LA LOZERE, Auteur ; COOPERATIVE DE LA FORET PRIVEE, Auteur | Florac : Parc National des Cévennes | s.d.Un rapport présentant des techniques pour la rénovation de la châtaigneraie (entretien, intégration d'autres espèces végétales, maladies...). La châtaigneraie cévenole porte encore de ce qu'elle fût jusqu'à il y a un peu plus d'un siècle: un ver[...]Article : texte imprimé
COLLECTIF |Dans Espaces Naturels (8)Dans ce dossier notamment : Herbivores domestiques ou sauvages ? (p.8) - Les pratiques pastorales ont un impact sur l'avifaune (pp.9-10) - S'entendre.. pour déléguer la gestion du pâturage aux agriculteurs (pp.12-13) - Quelle valorisation économ[...]texte imprimé