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Exploitation agricoleSynonyme(s)Ferme |
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L'analyse faite dans la monographie du département de l'Aveyron en 1954, présente l'Aubrac comme une région difficile ou aucun progrès n'a été accompli, et ou l'exploitation de la race d'Aubrac qui est la seule ressource se pratique selon une fo[...]texte imprimé
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Cette étude définit d'abord la notion de revenu, le niveau de besoins et la nature des ressources des familles agricoles. Quatre comportements ont été distingués : continuation du système - orientation vers une production traditionnelle - des mu[...]texte imprimé
LLANOS C. de los, Auteur ; MASSIEU H., Auteur ; MEKIES M., Auteur | Paris-Grignon : Institut National Agronomique | 1981Ce travail analyse les causes et les mécanismes de la régression de l'activité agricole d'une petite région et en tire les conséquences sur l'évolution de la mise en valeur du milieu. Son objet n'est pas d'élaborer un programme de développement[...]texte imprimé
Cette étude à pour but de mettre en évidence les grandes transformations qu'ont subi les systèmes de production et les utilisations des territoires jusqu'à leur forme actuelle ainsi que d'établir comment l'évolution de la végétation et de la fer[...]texte imprimé
La complémentarité agriculture-artisanat a permis d'atteindre vers le milieu du XIX° siècle un apogée se traduisant par un très fort peuplement malgré l'ingratitude du milieu naturel. L'effondrement des productions agricoles traditionnelles vivr[...]texte imprimé
Résultats obtenus pour 100 communes sur les 126 que compte la zone périphérique et indiquant par lieu-dit : le nombre d'habitants, le nombre d'habitants de plus de 55 ans, les exploitants agricoles de moins de 55 ans, ceux de plus de 55 ans et c[...]texte imprimé
Ce document est un mémoire de maîtrise de géographie concernant l'espace formé par le territoire des 83 exploitations concernées en 1978 par le projet d'extension du camp militaire du Larzac. Une enquête de terrain a été réalisée auprès de la to[...]texte imprimé
L'auteur étudie la production du lait et sa qualité , les principes fondamentaux de la fromagerie , la conduite pratique de la fabrication fermière d'un fromage de chèvre, de la préparation du lait de fromagerie à l'affinage. Enfin il nous fait [...]texte imprimé
Ce document présente l’activité agricole (cheptel, production, plans) de la ferme du Fretma sur le Causse Méjean entre octobre 1821 et septembre 1824, et relate brièvement l'histoire des occupants de la ferme après ce dates.texte imprimé
Commune de Lanuéjols 1993Ce document décrit le projet d'aménagement de la ferme "Martin" par la commune de Lanuéjols.texte imprimé
L’accès au foncier est l’un des freins majeurs à l’installation agricole. Actuellement en France, l’équivalent d’un département perd sa vocation agricole tous les sept ans à cause de l’urbanisation, et ce phénomène s’accompagne d’abandon de terr[...]texte imprimé
Ce rapport présente les résultats bruts, sans analyse, d'un questionnaire soumis aux visiteurs (95 personnes) de l'écomusée de Mont-Lozère en août 1983. Ce questionnaire permet de connaître leur point de vue sur l'écomusée, la ferme de Troubat e[...]Article : texte imprimé
CHASSANY Jean-Paul, Auteur ; MICLET Gérard, Auteur ; NOUBLANCHE Christine, Auteur |L'objet de cette communication est de contribuer à l'examen des mesures agri-environnementale prise en France et plus particulièrement en Languedoc Roussillon. Elle peut ainsi apporter des éléments à une réflexion plus large sur les spécificités[...]texte imprimé
Ce document comporte les diagnostics et les rapports des tables rondes, les questions écrites recues, les diverses contributions aux débats, les interventions officielles et les contributions écrites des fédérations et des centres. C'est donc un[...]texte imprimé
Ce dossier, offert à l'entrée du colloque à tous les participants, contient les textes de communications, contributions françaises et étrangères, fiches de cas qui ont constitué la substance de ce colloque.Article : texte imprimé
Le Causse Méjean est une zone rurale laissée en marge du développement agricole et qui doit faire face à des contraintes permanentes du milieu. A ces contraintes du milieu se superposent des contraintes économiques qui ont entraîné des innovatio[...]Article : texte imprimé
PETIT Sandrine, Auteur ; VANDENBROUCKE Perrine, Auteur |Issu de l’écologie du paysage, le concept de réseau écologique reliant des réservoirs de biodiversité par des corridors s’est traduit par la politique publique de trame verte et bleue. La notion de continuité écologique se heurte aux pratiques e[...]texte imprimé
HARF Françoise, Auteur ; SIMON COCHET Brigitte, Auteur | MONTPELLIER : Agence d'Urbanisme A.T.L.R.Sommaire : Les grandes tendances d'évolution, La dynamique des grands secteurs d'activité, les freins et les limites du développement, quelle suite à donner ?texte imprimé
BOISSIER Jean-Michel, Auteur ; RAMEAU Jean-Claude, Directeur de la recherche | Les Déserts : Ecosylve | 2002Le Parc national des Cévennes a - entre autres- pour objectif de favoriser le maintien de milieux ouverts et de favoriser une sylviculture respectueuse de environnement. Pour permettre la mise en valeur des milieux forestiers tout en préservant [...]texte imprimé
Cette étude a pour but de recenser et hiérarchiser les différents modes de gestion de la châtaigneraie, cerner les attentes des acteurs locaux : ceci dans le but de définir avec eux et avec l'aide de l'enquête effectuée ce qui pourrait être valo[...]texte imprimé
Cet ouvrage présente le résultat des réflexions croisées de quelque trente spécialistes européens d'agronomie et d'histoire réunis à Montpellier deux cents ans après la parution du travail fondateur de Nicolas-Théodore de Saussure, Recherches c[...]texte imprimé
En 4 tomes, voici présenté l'historique de la France rurale des origines à nos jours.