Titre : | Fruits Oubliés, 2005-35 - Un fruit d'hiver délaissé Le Kaki : Manger autrement, un défi ! - Les vertus de l'aubépine ... |
Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
Paru le : | 01/02/2005 |
Année de publication : | 2005 |
Format : | 24 p / ill. en coul., bibliogr. |
Langues: | Français |
Catégories : |
Thématiques Agriculture , Agriculture biologique , Alimentation , Arbre , Biologie , Botanique , Communauté rurale , Culture , Écologie , Écologisme , Économie , Environnement , Ethnobotanique , Ethnologie , Fruit , Pêche , Pesticide , Pollution , Sociologie |
Tags : | kaki , aubépine , M , A , U , D , (manger autrement un défi) , cuisine , collectivité , association , radioactivité , irradiation , plaqueminier , greffe , brugnon , nectarine. |
Résumé : |
Sommaire :
Portrait de Femme : Manger Autrement Un Défi par Wilhem Sunt Point de vue : Radioactivité dans nos aliments par Pierre et Annie Peguin Technique : Cultiver les plaqueminiers par Roger Gavinelli Pomologie : Diospyros kaki, le mal aimé… par Fruits Oubliés Technique : Lutter contre l’astringence du kaki par Roger Gavinelli Bona Fama : Cratægus L., L’aubépine par Isabelle Munier Avis de Recherche : Pêches, pavies, brugnons et nectarines… par Fruits Oubliés |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |
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