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Article : texte imprimé
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La consommation d'énergie domestique dans les ménages ruraux de l'Hérault/ J. Cujo. Ruraux et urbains devant leur avenir professionnel/ M. Vincienne. Opérations de crédit en Haut-Languedoc (1728-1748)/ G.E. de Falguerolles. La crise de la monocu[...]Article : texte imprimé
Ici, l'auteur se propose de faire le point des transformations et des préoccupations actuelles des acteurs et responsables des deux grandes provinces viticoles de l'Ardèche : l'Ardèche méridionale intérieure et la vallée du Rhône. De même, il re[...]Article : texte imprimé
Dans la toponymie le terme faïsse apparait dès le X° siècle, le terme accol n'apparait que dans la seconde partie du XV° siècle. A la fin du moyen-âge commencent à apparaître les vergers de châtaigniers. Mais le pays reste marqué par une forte v[...]texte imprimé
"La nouvelle sélection des meilleurs vins de France par 500 dégustateurs en toute indépendance, 17 000 vins testés à l'aveugle, 6 700 retenus, notés et commentés, 350 coups de coeur, les bons rapports qualité/prix, des producteurs à découvrir, l[...]Article : texte imprimé
GUIBAL Jean |Dans Terrain (9, oct.-87)Cet ouvrage tente à travers l'analyse de l'architecture en Languedoc méditerranéen de mesurer l'impact des conditions sociales de l'usage de la maison et leur influence sur la conception de l'architecture. L'habitat est alors perçu comme le lieu[...]Article : texte imprimé
Comme dans de nombreuses régions, Grecs et Romains sont à l'origine de l'implantation de la vigne en Lozère. Jusqu'au XIX° siècle, tous les Français plantent leur vigne. Le Dr Guyot dénombre en 1868 environ 1000 ha de vignes en Lozère, et indiqu[...]texte imprimé
Outre l'histoire d'Ispagnac et de son Prieuré, on trouve dans cet ouvrage un châpitre consacré à l'église du XII° siècle, et un autre au vin d'Ispagnac , est aussi présenté le texte d'une délibération consulaire de la communauté d'Ispagnac qui t[...]texte imprimé
AMIEL Christiane ; Charuty Giordana ; Fabre-Vassas Claudine | Villelongue d'Aude : Atelier du Gué | Terre d'Aude. | juin-81Les femmes des pays viticoles racontent le travail. Journalières, chefs de "colle", régisseuses ou propriétaires elles participent à tous les travaux. La dureté des travaux laisse place à la richesse des échanges,et à travers les rires et rites [...]texte imprimé
L'auteur analyse les déséquilibres spaciaux du Languedoc et de leur tragique accroisement.Article : texte imprimé
Présentation des plateaux de l'Aubrac et des Causses, état des forêts et des cultures, démographie du département, outils et produits rencontrés. Visite guidée ferme-école de Recoulettes, Marvejols, les salles basses industrie fromagère de l'Aub[...]Article : texte imprimé
L'auteur de ce document explique pourquoi nombre de Lozériens vinrent à Montpellier. Souvent c'était pour le travail, vendange ou autre, quelques fois seulement pour l'érudition. La guerre aussi était une de ces raisons et le commerce amenait de[...]Article : texte imprimé
Petit village de trois cent trente âmes situé sur un mamelon entre l'ancienne draille et la départementale N°35. Aux XIX° et XX° siècles,l'on y confectionnait des briques et des tuiles, et l'on y pratiquait la sériciculture. Aujourdhui, les infr[...]texte imprimé
COMITE D'ANIMATION DE SAINT ANDRE DE CRUZIERES, Auteur | Saint-André-de-Cruzières : Comité d'animation de Saint-André-de-Cruzières | 2000Une monographie de regroupe les informations collectées pour la réalisation d'une exposition sur le village de Saint-André-de-Cruzières... Ce sont 32 panneaux de photos et une vidéo qui accompagnent ce livret, relatant la vie quotidienne à Saint[...]Article : texte imprimé
Les mineurs de Banne sont souvent considérés comme des réactionnaires, plus agriculteurs que mineurs. Pour nuancer cette affirmation l'auteur passe en revue l'agriculture du village, son industrie houillère à la fin du 19e siecle et au début du [...]