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Cet ouvrage technique débute par une étude des principaux caractères des céréales : rôle économique, morphologie, biologie, caractères variétaux, désherbage, stockage et conservation. Puis toutes les céréales cultivées actuellement en France son[...]texte imprimé
MERCIER Jean-Luc | Rennes : Université de Beaulieu | Mémoire MST Aménagement et mise en valeur des régions. | 19941. Contexte géographique et historique (le paysage cévenol : atouts et contraintes du milieu, ce que révèlent les éléments marquants de l'histoire) - 2. Le point sur l'évolution récente et la situation actuelle (évolution récente du paysage, éta[...]texte imprimé
VERDIER Michel, Auteur | Saint Remy de Provence : Equinoxe | Impressions du Sud (Barbentane), ISSN 1298-2385 | 2012Livre de photographies de paysages cévenols et activités traditionnelles : vannerie, travail du bois, forge, tuade du cochon, écobuage, labour, semailles, repiquage, tonte, élevage du vers à soie, transhumance, fabrication de fromages, foins, mo[...]texte imprimé
Analyse de groupes de résultats de gestion obtenus par les exploitations agricoles de la région Cévennes. Ce rapport a pour but de fournir aux agriculteurs suivis en gestion par le C.E.R.L. les principaux éléments de comparaison relatifs aux moy[...]texte imprimé
Analyse de groupes de résultats de gestion obtenus par les exploitations agricoles de la région Cévennes. Ce rapport a pour but de fournir aux agriculteurs suivis en gestion par le C.E.R.L. les principaux éléments de comparaison relatifs aux moy[...]texte imprimé
Analyse de groupes de résultats de gestion obtenus par les exploitations agricoles de la région Cévennes. Ce rapport a pour but de fournir aux agriculteurs suivis en gestion par le C.E.R.L. les principaux éléments de comparaison relatifs aux moy[...]texte imprimé
Ce document de travail a pour but de fournir aux agriculteurs suivis en gestion par le C.E.R.L. les principaux éléments de comparaison relatifs aux moyens de production et aux résultats techniques et économiques de l'ensemble de l'échantillon de[...]texte imprimé
Témoignage d'un berger, Gérard Chapon, berger dès l'âge de neuf ans, promu maître-berger à vingt trois ans qui relate ici le travail qu'il exerce depuis 50 ans : le choix de la race et des bêtes, les préparatifs de la transhumance, le marquage, [...]texte imprimé
Livre de photographe et d'écrivain, il nous conte les Cévennes, son paysage, ses richesses, ses gens. A travers lui, c'est une terre dont les traditions se perdent, dont l'identité culturelle s'effrite que nous retrouvons. Et, c'est ainsi une pa[...]texte imprimé
VEZON Thierry, Photographe ; PENCHINAT Camille, Illustrateur ; CABANEL Patrick, Auteur | Nîmes : Alcide | 2015Les activités des hommes et des femmes en Cévennes conduisent au royaume de la culture empaysagée, au coeur d'une histoire inscrite dans les arbres, les murs et les chemins. La Nature en Cévennes est-elle vraiment témoin d'un monde d'avant les h[...]texte imprimé
Rodiac était au début du XX° siècle une petite commune rurale où la soie était la principale richesse. Le charbon viendra transformer la vie.texte imprimé
"La sériciculture est depuis longtemps pratiquée dans les montagnes des Cévennes, mais le développement considérable qu'elle a pris et qui doit faire considérer cette branche d'agriculture comme la principale richesse de certains cantons" au mil[...]Article : texte imprimé
Les premières soiries cévenoles remontent au XIII° siècle. Les Italiens de Lucques ont joué un rôle important dans le développement séricicole des Cévennes. Au XVIII° siècle, le sériciculture fait partie intégrante de l'économie du pays. Le débo[...]Article : texte imprimé
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CABANEL Patrick, Directeur de publication ; JOUTARD Philippe, Préfacier, etc. | Nîmes : Alcide | 2013Sommaire : - Une espérance raisonnable par P. Joutard - Emigration et immigration dans l'histoire des Cévennes par P. Cabanel - Les Cévennes par delà elles-mêmes ? retour sur la crise agnostique de la seconde moitié du XXe siècle par P. Co[...]Article : texte imprimé
Evocation des cabanes des bergers sur la cham de Nojaret, de Bonnevaux.texte imprimé
Vie de Le chambon pendant 150 ans à travers l'activité de ses élus et des 15 maires qui se sont succédés depuis 1889. Origines et partition de la commune du Chambon 1749-1839.Périodique : texte imprimé
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Les forestiers s'intéressent depuis longtemps aux champignons, depuis quelques temps cet intérêt semble s'accroître. Allié des arbres, il est en passe de devenir un autre revenu non négligeable pour les propriétaires de parcelles productrices, c[...]Article : texte imprimé
La première partie de cet ouvrage est consacrée aux écosystèmes forestiers et champignons mycorhiziens, la seconde traite du fonctionnement des symbioses mycorhiziennes. La troisième partie concerne les possibilités d'application en vue de l'amé[...]texte imprimé
Le patrimoine peut être affecté de différentes manières par les effets du changement climatique. Cela est mis en lumière par les travaux d'experts divers et de l'UNESCO depuis plusieurs années. Un rapport de l'UICN datant de 2017 établissait qu'[...]Article : texte imprimé
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Interprétation de trois cartes de 1944, 1960 et 1995 , étude de l'évolution quantitative des différentes cultures avec les cultures permanentes, le vin, les cultures industrielles, le pâturage et les terres incultes.texte imprimé
Les interactions homme-nature qui ont façonné le paysage au cours de longs siècles sont souvent exprimées par les activités agropastorales. Ces interactions ont donné lieu à des paysages culturels avec des valeurs universelles exceptionnelles et[...]texte imprimé
Cultivé depuis la plus haute antiquité pour sa fibre exceptionnelle il fut victime de la concurrence des produits d'outremer. Il ne dut sa survie qu'aux agriculteurs qui ont préservé leur savoir faire et à l'industrie papetière. L'exceptionnelle[...]Article : texte imprimé
Cet article porte sur un chapitre spécial consacré aux forêts en zone centrale du Parc National des Cévennes, créé lors du renouvellement des orientations Régionales Forestières (O.R.F.) du Languedoc-Roussillon. Ce chapitre "Parc" a suscité un [...]Article : texte imprimé
Ce Lozérien d'origine, dans son traité de la culture de la vigne, dresse un tableau du vignoble français, et aborde beaucoup mieux les problèmes techniques de la viticulture (plantation, vinification,..), que les aspects économiques.texte imprimé
A partir de 1950 la Lozère, composée à 80% d'une population rurale, n'échappe pas au mouvement de modernisation agricole. De nouvelles techniques et méthodes bousculent les schémas traditionnels. Ce nouvel élan se développe par la diffusion des [...]texte imprimé
PREFECTURE DU GARD, Auteur ; PARC NATIONAL DES CEVENNES, Auteur ; CONSEIL GENERAL DU GARD, Auteur ; SIVOM DES HAUTES CEVENNES, Auteur | Nîmes : Préfecture du Gard | 1996Charte de paysage et d'environnement des Hautes Cévennes signée le 21 juin 1996.texte imprimé
SIVOM DES HAUTES CEVENNES, Auteur ; PARC NATIONAL DES CEVENNES, Auteur | Génolhac : SIVOM des Hautes Cévennes | 1999Bilan à mi parcours de la mise en place de la charte de paysage et d'environnement des Hautes Cévennes qui vise à assurer le développement durable du territoire de la haute vallée de la Cèze sur les communes d'Aujac, Bonnevaux, Concoules, Génolh[...]texte imprimé
Le territoire du S.I.V.O.M. des hautes Cévennes s'enfriche, se banalise, se ferme. Dans ce contexte, la charte paysagère et d'environnement s'est fixée trois objectifs : conserver la proportion actuelle des espaces agricoles, encourager une expl[...]texte imprimé
L'évolution récente de l'agriculture offre de nouvelles possibilités cynégétiques peu exploité par les chasseurs urbains. La chasse reste une pratique rurale ou les acteurs vieillissent. Sa pratique diminue. Le but de ce colloque est de mettre e[...]texte imprimé
Le paysan, héritier d'une tradition d'équilibre avec la nature disparaît. Depuis les années 50, les technocrates européens le pourchassent parce que "non rentable". Les campagnes se vident donc, contrastant avec les villes surpeuplées, ainsi un [...]Article : texte imprimé
Plaidoyer pour une limitation drastique des sangliers dont la prolifération accélère la destruction des murets.Article : texte imprimé
-Bilan de la campagne châtaigne et cerise 1995 en Languedoc-Roussillon , -Filière de la Châtaigne : rendement, transformation, commercialisation , -Compte-rendu des essais concernant la fabrication de la farine de châtaigne (technique de séchage[...]Article : texte imprimé
Article en 2 temps où l'auteur décrit tout d'abord les différentes étapes du processus de production de la châtaigne (ramassage, séchage et décorticage, tri et stockage), puis donne quelques recettes à base de châtaigne.Article : texte imprimé
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La saison des châtaignes s'est terminée et cela nous a inspiré quelques réflexions.texte imprimé
Ce dossier reprend les thèmes principaux d'une exposition organisée à l'automne 1984 aux archives départementales. Dossier présenté en quatre parties : la mise en place du verger moyen age-XVIII° siècle - l'apogée au XIX° siècle - les crises -[...]texte imprimé
Le châtaignier constitue dans les Cévennes un véritable massif avec ses exigences écologiques et son histoire. Spontané, il a été favorisé, cultivé et propagé par l'homme. Une civilisation s'est établie autour de cet "arbre à pain" et atteindra [...]Article : texte imprimé
Enquête sur l'exploitation des châtaigneraies et de leurs produits (bois, feuille, tannin, châtaigne).texte imprimé
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Ce document apporte l'état de connaissance sur la présence du châtaignier dans les Cévennes aux époques pré et protohistoriques. Il dresse une histoire de la chataigneraie depuis l'antiquité jusqu'à nos jours. Enfin il analyse les causes de dépe[...]texte imprimé
COLLECTIF, Auteur | s.d.Guide pratique sur la châtaigneraie dans le sud du Massif central : Lozère, Gard, ArdècheArticle : texte imprimé
L'auteur relève toutes les "déclarations concernant la castanéiculture dont le développement apparaît - là encore - comme bien antérieur au XIII° siècle". Ariane Bruneton-Gobernatori s'était attachée à y relever la microtoponymie.texte imprimé
Les auteurs ici n'ont pas voulu faire un traité exhaustif, à l'usage des exploitants, sur la culture du châtaignier. Ils n'ont également pas voulu faire un livre sur l'ethno-histoire de cet arbre, ni un ouvrage supplémentaire sur les recettes à [...]texte imprimé
Cet ouvrage apporte des données sur la production française et européenne de châtaignes puis l'auteur présente des principales espèces de châtaignier cultivées en France (dont les variétés endémique des Cévennes) et dans le monde. En guise de co[...]texte imprimé
Ouvrage complet sur le châtaignier et la châtaigne, l'économie, la botanique, les variétés, les greffes, les maladies, le verger, la récolte et la conservation, l'intérêt alimentaire et la transformation.texte imprimé
Ce document comporte deux tomes : le premier consacré à la situation passée et actuelle de la châtaigneraie corse , le second à une analyse économique et commerciale du marché.Article : texte imprimé
P.E.M.F. ; B.T. |Dans B.T. (1071, oct.-95)Cette B.T. est consacrée à l'écologie et à la biologie du Châtaignier, aux travaux de la châtaigneraie au fil des saisons et à son utilisation (fruit, menuiserie, ..). Elle consacre aussi un article à la vielle à roue, au cercope (insecte homopt[...]texte imprimé
Cet ouvrage offre une synthèse des connaissances sur l'espèce, sa physiologie, son autécologie, ses comportements forestiers, son bois et, une démarche pour agir sur la production, l'exploitation et la transformation de ce bois, dans un souci de[...]Article : texte imprimé
B.T. ; I.C.E.M. |Dans B.T. (1173, déc.-05)Cette B.T. est consacré à l'écologie et à la biologie du châtaignier, aux travaux de la châtaigneraie au fil des saisons et à son utilisation (fruit, menuiserie,..).Article : texte imprimé
Dans cet article l'auteur présente les chataignes des Cévennes : les lieux ou se plaisent les chataigniers, leurs différents noms (selon les variétés et les qualités) les façons de les préparer.texte imprimé
L'agriculture française connaît depuis une période récente une évolution qui change fondamentalement la vie rurale. Le choix d'une agriculture rentable, productive a éliminé un nombre considérable d'agriculteur. Les conditions nouvelles de l'agr[...]Article : texte imprimé
Le châtaignier est un très bon bois de charpente mais on en trouve difficilement. Il est le seul moyen de lutter dans les Cévennes contre l'érosion hydraulique. Il faut couper régulièrement le châtaignier pour assurer sa survie, nécessité d'écla[...]Article : texte imprimé
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Premier bilan du groupe de travail de l'Institut du Développement Forestier sur le châtaignier - Mise en place d'un programme de recherche sur la roulure du châtaignier - Enquête sur les possiblités d'amélioration des taillis de châtaigniers en [...]texte imprimé
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Pour étayer sa thèse selon laquelle la chataigneraie était, en Cévennes, développée avant le XIII° siècle, l'auteur a exhumé une pièce d'archive (AD30 1E3-H37), transcrite du XVII° datant du XIII°s : en 1271 l'existence de deux chataigneraies es[...]Article : texte imprimé
Outre les outils propres à la culture du châtaignier, il fait distinguer trois types : les outils nécessaires à l'exploitation des différents éléments produits par le châtaignier, les outils servant à la transformation de la matière première que[...]texte imprimé
COLLECTIF | Paris : Institut National de Vulgarisation pour les Fruits,les Légumes et Champignons | 1978Ce document apporte aux producteurs et futurs planteurs de châtaignier une information complète et actualisée sur cette culture : évolution de la production et des échanges commerciaux, mise en place et conduite de la châtaigneraie verger, lutte[...]Article : texte imprimé
L'auteur présente deux champignons parasites responsables de l'encre, qui atteint le système racinaire de l'arbre, et du chancre de l'écorce. L'auteur préconise entre autres des moyens de lutte biologique utilisant des plants mycorrhizés (pour l[...]texte imprimé
La châtaigneraie héraultaise se caractérise par sa vétusté, son inadaptation au marché, la stagnation de sa production après une régression depuis les années 50. Ce constat résulte de problèmes phytosanitaires et de problèmes de production liés [...]Article : texte imprimé
REYNE Jacky ; RIFFARD Jean ; LEYNAUD Paul ; ROUVIERE Michel ; MEUCCI Michel ; DEGENEVRE Jacques ; BERAUD Sylvette |Les auteurs présentent l'arbre, sa botanique, son origine, son implantation, le bois, les coutumes liées à l'arbre, les différentes utilisations du bois de châtaignier.Article : texte imprimé
Ecologie de l'arbre, ses produits et leur utilisation, son exploitation comme essence forestière. Données économiques nationales de sa producion et de ses revenus (le Gard et la Lozère respectivement aux 6° et 9° rang pour 1878).texte imprimé
L'analyse des transformation récentes des systèmes de production agricole met en évidence deux tendances : l'intensification laitière, et l'élevage extensif de bovins et d'ovins. Cependant, l'orientation qui se dessine appelle plusieurs remarque[...]texte imprimé
CLAVAIROLLE Françoise ; COSTA Michel ; DOULCIER Éric ; NOUGAREDE Martine ; OZIL Hervé ; PIAULT Marc-Henri ; TRAVIER Daniel ; WIENIN Michel | Saint-Hippolyte-du-Fort : Espace écrits | 1993Ce livre propose à partir de la soie, une initiation plus large à la société cévenole. Il donne des indications relatives aux principales marques du paysage physique et mental des Cévennes : le châtaignier, les mines, l'élevage ovin et la vigne [...]texte imprimé
PIAULT Marc-Henri, Auteur ; CLAVAIROLLE Françoise, Auteur | Lasalle : Groupement pour la connaissance et la maise en valeur du patrimoine ethnologique | 1991Ce rapport est constitue de deux parties distinctes : - Ethnologie, culture et tourisme : quelle démarche pour l'établissement d'un itinéraire culturel ? - L’éducation des vers a soie en Cévennes, XIXème et XXème siècles : présentation des[...]Article : texte imprimé
Berger retraité, Denis Emeric parcourt les chemins de la transhumance et transmet son amour du métier de berger aux enfants des écoles.texte imprimé
A partir du recensement des trajets effectués par les bergers, l'ensemble des drailles utilisées a pu être inventorié et cartographié. Ces chemins forment un réseau ramifié qui dessert des estives toutes situées sur le territoire du Parc des Cév[...]Article : texte imprimé
Cet article explique les ravages causés par la chenille processionnaire du pin. Il donne aussi les différentes stratégies d'intervention selon les cas.texte imprimé
Le pastoralisme est profondément ancré dans les pratiques agricoles du département des Hautes-Alpes. Au sein des espaces de montagne protégés, les alpages constituent un lieu privilégié d'interactions entre les cheptels domestiques transhumants [...]Article : texte imprimé
Observations sur les ruches et abeilles dans les Cévennes.Article : texte imprimé
ANONYME, Auteur |La culture du châtaignier en France en 1902.Article : texte imprimé
BEISSON Guy |Dans Cévennes (4, 1975)Le Parc national des Cévennes tente depuis 1971 une expérience d'acclimatation en Cévennes du cheval dit "de Mérens" ou cheval ariégeois. Cet article décrit les conditions de cette expérience.texte imprimé
Cet ouvrage se présente comme un guide pour l'éleveur. On y trouve des notions d'anatomie et de physiologie qui accompagnent les techniques d'élevage : logement, alimentation, reproduction, maladies, prévention, traitement. De plus ce guide trai[...]Article : texte imprimé
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L'élevage caprin, bien adapté aux conditions locales est pratiqué depuis plusieurs siècles. L'auteur décrit les conditions d'élevage, la fabrication du fromage, ainsi que les proverbes, superstitions, sobriquets et medecine vétérinaire populaire[...]Article : texte imprimé
LACROIX Philippe, Auteur |Dans Ethnozootechnie (85)Cet article rappelle d'abord en quoi a consisté la domestication de la chèvre. Il décrit les différentes étapes de cette domestication au cours du néolithique. La domestication de la chèvre est avérée vers - 8 500 ans. La question importante, ma[...]Article : texte imprimé
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Les auteurs ont suivi une transhumance bovine de Gages-le-haut vers l'Aubrac. Ils racontent cet évènement et en profitent pour faire le point sur l'élevage et la transhumance dans la région.Article : texte imprimé
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Un court texte accompagne les photos de l'auteur.texte imprimé
En 2012, la Fédération Nationale d'Agriculture Biologique (FNAB) a édité un recueil d’expériences innovantes pour valoriser ces circuits de proximité à dimension sociale en agriculture biologique. Pour accompagner leur essaimage sur de nouveaux [...]Article : texte imprimé
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Le sujet de cet article est consacré à la relation très étroite voire quasi fusionnelle entre les cévenols et les chataigniers. L'arbre à pain comme certain aiment l'appeler a en effet tenu une place prépondérante dans l'économie cévenole permet[...]Article : texte imprimé
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MURATET Audrey, Auteur ; DURON Quiterie, Auteur | Paris : Museum National d'Histoire Naturelle | 2012Ce guide présente des espèces monocotylédones ou dicotylédones, annuelles ou pérennes, pollinisées par des insectes ou le vent, préférant des sols riches ou pauvres. Les 52 espèces décrites ont été choisies selon différents critères. La majorité[...]Article : texte imprimé
Dans cet article l'auteur propose de rompre avec certains clichés qui selon lui jalonnent l'histoire cévenole.Article : texte imprimé
DEBAEKE Philippe, Auteur ; PELLERIN Sylvain, Auteur ; SCOPEL Éric, Auteur |Des systèmes de culture climato-intelligents doivent combiner (i) réduction des émissions de gaz à effet de serre (GES), (ii) adaptation au changement et à la variabilité climatique et (iii) sécurisation de la production alimentaire. L'agricultu[...]texte imprimé
NIEZ Thierry, Directeur de publication | MANOSQUE : Centre d'études et de réalisations pastorales Alpes méditerrannée | Techniques pastorales | 2001Ce guide pratique présente 25 modèles de clôtures éprouvés ou en voie de le devenir en PACA. Sous une approche très opérationnelle, sont examinés leurs composants, leurs modalités de pose et d'entretien, leurs conditions d'utilisation et leurs c[...]texte imprimé
NIEZ Thierry, Directeur de publication | MANOSQUE : Centre d'études et de réalisations pastorales Alpes méditerrannée | Techniques pastorales | 2001Ce guide pratique présente 25 modèles de clôtures éprouvés ou en voie de le devenir en PACA. Sous une approche très opérationnelle, sont examinés leurs composants, leurs modalités de pose et d'entretien, leurs conditions d'utilisation et leurs c[...]texte imprimé
NIEZ Thierry, Directeur de publication | MANOSQUE : Centre d'études et de réalisations pastorales Alpes méditerrannée | Techniques pastorales | 2001Ce guide pratique présente 25 modèles de clôtures éprouvés ou en voie de le devenir en PACA. Sous une approche très opérationnelle, sont examinés leurs composants, leurs modalités de pose et d'entretien, leurs conditions d'utilisation et leurs c[...]texte imprimé
CONSERVATOIRE DES ESPACES NATURELS LOZERE, Auteur | Mende : Conservatoire des espaces naturels Lozère | 2017Outil de connaissance, d'aide à la décision et à la planification destiné aux élus, ce document peut également être mis à disposition des citoyens et acteurs du territoire, au service d'un bien commun. Sont successivement abordés: - des élém[...]texte imprimé
COLLECTIF, Auteur | 1986Ce dossier comprend des interventions de participants au Colloque diversification des modèles du développement rural. Démarches de développement local en milieu rural : l'expérience du Mené (1965-1986) par P. Houée. L’Écomusée du Larzac ou la[...]texte imprimé
Le domaine expérimental de la Fage a constitué un site privilégié d'élaboration de références sur la végétation et les ovins des Causses, pour les équipes travaillant alors au niveau des exploitations du Causse Méjean. Puis il est devenu le noya[...]texte imprimé
Compte rendu du colloque par journée, pas d'article précis sur les Cévennes.texte imprimé
Après remise des prix, le maire du Vigan prononce un discours sur l'état de l'agriculture dans l'arrondissement.texte imprimé
Réunion du comité départemental des prestations sociales agricoles du 24 juillet 1987.Article : texte imprimé
Evolution socio-agraire de la Commanderie de Jalès des Hospitaliers de Saint Jean.texte imprimé
Origine des difficultés des zones de sous densité du Massif Central dépendante de l'économie des secteurs agricoles et notamment de l'élevage. Mesures prises par les pouvoirs publics (aménagement, aides aux agriculteurs..) et modalités d'application.Article : texte imprimé
Afin de cerner la place des activités d'élevage dans la gestion de l'espace rural, il est nécessaire d'analyser les modes d'utilisation des territoires des exploitations. Les auteurs proposent donc une méthode pour caractériser la façon dont les[...]Article : texte imprimé
Les observations réalisées dans les châtaigneraies en Espagne révèlent que les conditions favorables à la propagation de la maladie de l'encre sont une humidité et une douce température constantes, une couverture végétale morte abondante et perm[...]texte imprimé
Emeline ROMIEU, Auteur | 2009La fermeture des milieux ouverts sur le massif du Mont Lozère est la conséquence de l'exode rural et de l'abandon des pratiques pastorales. L'étude de cas de l'exploitation du Bourbonnais, sur le Mont Lozère, au sein du Parc national des Cévenne[...]Article : texte imprimé
Les nations en développement ont jugé le résultat de la conférence comme une victoire contre l'occident.texte imprimé
NOZIERES Marie-Odile, Auteur | Montpellier : Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier | 2014L’élevage contribue au développement durable des territoires, en particulier dans les zones d’arrière-pays au nord de la Méditerranée, où les alternatives à la production d’ovins viande sont peu nombreuses, du fait de la faible disponibilité en [...]Article : texte imprimé
Influence du négoce du vin dans le marché national et international sur l'organisation des exploitations viticoles, regroupées en ccopérative de tradition viticole languedocienne.Article : texte imprimé
"Tableau d'une communauté cévenole au moment où la population fut la plus nombreuse.".Article : texte imprimé
Présentation de la communauté de Chalap, sa situation géographique, son but : l'épanouissement personnel, la réduction des problêmes matériels, l'importance de l'éducation, participer à la vie de la région. Pour 1970, les objectifs sont de resta[...]Article : texte imprimé
Présentation de la communauté des Salelles à la fin du XVII°siècle.texte imprimé
Il se dégage une apparente homogénéité des vingt communes de l'Aubrac montagnard étudiées. Ceci ne doit pas marquer le particularisme qui résulte essentiellement des conditions naturelles.texte imprimé
Analyse des formes et causes du dynamisme d'une micro-région (NW de l'Aubrac) afin d'en tirer si possible les leçons ailleurs.document électronique
Compilation de mémoires de Jacques Cros, époux de Simone Allier : - "Inventaire en Hautes Cévennes" dans lequel l'auteur relate ses souvenirs de séjours sur le mont Lozère et en particulier dans les hameaux de l'Hermet, Grizac et Rabiès en 198[...]texte imprimé
Etude pour connaître la composition botanique de la ration au pâturage. L'utilisation pastorale est bien plus hétérogène que la valeur pastorale des parcours et pâturages. Le système traditionel de garde répartit beaucoup mieux la charge. La con[...]texte imprimé
L’outil « comprendre les liens entre les pratiques et la végétation » répond à la difficulté récurrente des éleveurs pour caractériser la végétation des milieux agro-pastoraux. Il a été coconstruit par des conseillers et des éleveurs du Réseau P[...]texte imprimé
GUERIN Gérard, Auteur ; LARDON Sylvie, Auteur ; OSTY Pierre-Louis, Auteur ; TRIBOULET Pierre, Auteur | Montpellier : CIRAD-SAR | 1994Pour l'élevage ovin extensif, l'organisation spatiale est une nouvelle question de recherche, abordée ici à partir des réponses qu'élaborent les éleveurs. Leur projet de production est interprété en terme de système technique incluant une straté[...]texte imprimé
Compte-rendu d'activité - Exercice 1975-1976 : Fédération cévenole de la Châtaigne et du Châtaignier
FEDERATION CEVENOLE DE LA CHATAIGNE ET DU CHATAIGNIER, Auteur | s.l. : Fédération cévenole de la Châtaigne et du Châtaignier | 1976La Fédération Cévenole de la Châtaigne et du Châtaignier œuvre à la maintenance de la production castanéicole. Elle a su envisager le problème de l’effondrement de cette production dans son ensemble, tant sur le plan technique que sur le plan d[...]texte imprimé
CENTRE D'ETUDES TECHNIQUES ECONOMIQUES ET FORESTIERES DE LA LOZERE ; GROUPEMENT GARDOIS DE VULGARISATION FORESTIERE | Mende-Bessèges. 1979. : CETEF lozère. | 1979Le Douglas apparaît comme une très bonne essence de reboisement dans les Cévennes.texte imprimé
Débats autour des dossiers suivants : sur le Causse Méjean - défrichement, élevage, ovin, parcours, société caussenarde , sur l'Aigoual-Lingas - érosion, populations cévenoles, élevage, ovin, caprin, bovin, dynamique de la végétation, forêt, fau[...]texte imprimé
Ce document rassemble les comtpes rendus des différentes opérations menées dans le cadre du programme Life Grand Causses pour le projet Lozère. : - Opérations de diagnostic - Opérations de démonstration - Opérations de sensibilisation - Opératio[...]texte imprimé
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L'interêt de ce document réside dans la mise en parallèle de 2 analyses portant sur une même entité géographique, les grands Causses. La première pose le problème des fluctuations historiques des conceptions normatives depuis le XIX° siècle jusq[...]Article : texte imprimé
MOREAU Clémence, Auteur ; BARNAUD Cécile, Auteur ; MATHEVET Raphaël, Auteur |L'un des principaux défis de la gestion des services écosystémiques consiste à peser le pour et le contre entre ces services et à déterminer qui en bénéficie. Dans les zones montagneuses, de nouveaux compromis entre les services écosystémiques a[...]Article : texte imprimé
DRUGUET Aurélie, Auteur |Dans Géocarrefour (82/4)À travers l’analyse d’un projet de restauration et de conservation d’un paysage de terrasses cévenoles, situé dans la zone périphérique du Parc national des Cévennes, cet article s’intéresse aux conditions, aux termes et à l’issue du dialogue en[...]texte imprimé
DURAND Lisa, Directeur de publication ; CIPIERE Marie, Directeur de publication ; CARPENTIER Anne-Sophie, Directeur de publication ; BAUDRY Jacques, Directeur de publication | Versailles : Editions QUAE | 2013Lancé par le ministère de l'Écologie, le programme de recherche Action publique, Agriculture et Biodiversité a pour but de mieux comprendre les interactions entre politiques publiques et biodiversité sur les territoires agricoles. Il met en évid[...]texte imprimé
Dans le cadre de la mise en oeuvre d'une politique de protection des rapaces forestiers, une étude sur le Circaête Jean-le-Blanc a été menée dans le Parc national des Cévennes. 44 couples ont été localisés sur l'ensemble de la zone d'étude dont [...]Article : texte imprimé
La soiciété d'agriculture décernait chaque année des primes aux exploitations rurales de Lozère, accompagnées parfois d'un rapport précis sur chacune d'elles : ces concours agricoles régionaux concernaient l'élevage ovin, bovin, porcin et cheval[...]texte imprimé
Cette thèse a pour objectif de dégager les conditions techniques et économiques favorables à l'adoption de nouvelles associations d'activités agricoles et forestières dans des exploitations.Article : texte imprimé
BOUTONNET Jean-Pierre, Auteur ; DEVAUTOUR Hubert, Auteur ; DANFLOUS Jean-Paul, Auteur |Les travaux conduits dans le cadre du projet de recherche « Produits du terroir méditerranéen : conditions d’émergence, d’efficacité et modes de gouvernance » ont permis de comparer six démarches de qualification officielle de produits caractéri[...]Article : texte imprimé
Observations et conseils sur le fourrage employé pour l'élevage des brebis sur les plateaux calcaires de l'aveyron et de la Lozère.Article : texte imprimé
COULON Marc, Auteur |Trois thèmes sont abordés par Philippe Lamour : l'aménagement du territoire, l'action régionale et les Cévennes.texte imprimé
Recueil des interventions de la conférence. Population des zones rurales. Agriculture et foresterie. Décentralisation industrielle et urbaine. Développement du tourisme, des parcs nationaux et des réserves naturelles. Infrastructure des zones ru[...]Article : texte imprimé
Enquête sur la variété rouge de Borne.Article : texte imprimé
La reforestation, la meilleure répartition des terres de culture, la résurrection du châtaignier greffé, la production ovine et bovine, le tourisme sont les principales perspectives pour la rénovation de la montagne.texte imprimé
La dégustation et la composition du vin - La maturation du raisin et les vendanges - Microbiologie du vin et fermentations - Les vinifications - Limpidité et clarification des vins - Procédés de stabilisation des vins - Conditionnement des vins [...]texte imprimé
La première partie traite de sylviculture ( peuplements forestiers) : classification des espèces d'arbres, forme culturale des peuplements forestiers, traitement, évolution (semis, gaulis..), constitution, coupes, éclaircies.. La seconde expose [...]Article : texte imprimé
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"Au cours des exposés, deux analyses ont été privilégiées : - celle des écologistes qui étudient les mécanismes de l'évolution des milieux , - celle des agronomes qui, dans des zones défavorisées, ont déjà mis ou sont en train de mettre en oeuvr[...]texte imprimé
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ARNAUD M, Auteur ; CHASSANY Jean-Paul, Auteur ; DEJEAN Raymond, Auteur ; RIBARD Joëlle, Auteur | [s.l.] : s.n | s.d.A partir de l'étude interdisciplinaire de neuf lieux-dits, les auteurs analysent le rôle de l'action humaine et celui des facteurs du milieu dans le processus d'abandon de la châtaigneraie. Cette analyse permet de connaître des éléments détermin[...]texte imprimé
GODRON Michel ; DAGET Philippe ; POISSONET Jacques ; THIAULT Michel | Toulouse : CEPE Service carte de la végétation, Mission d'étude pour la création Parc National des Cévennes | 1970La politique de l'abandon absolu semble être une erreur pour l'auteur. Il propose une "mise en réserve" dans une situation d'équilibre avec une augmentation de la diversité.texte imprimé
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La fermeture des milieux, consécutive à la déprise agricole, est l’une des caractéristiques majeures de l’évolution des paysages méditerranéens et des zones de moyenne montagne en Europe. L'auteur illustre et discute [...]Article : texte imprimé
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Le P.N.C. a mis en oeuvre trois types d'opérations destinées à favoriser le maintien des agriculteurs : l'amélioration des exploitations (plans d'environnement, amélioration des sols, irrigation, contrats "faune", restauration de la châtaignerai[...]texte imprimé
Ce rapport présent dans un premier temps l'histoire de la réintroduction d'espèces animales dans le Parc National des Cévennes et de sa politique de renforcement des espèces animales. Est ensuite décrit le plan de gestion du grand tétras (renfor[...]Article : texte imprimé
LEPART Jacques, Auteur ; BONNEL Céline, Auteur ; LHUILLIER Claude, Auteur ; MARTY Pascal, Auteur |Le Parc national des Cévennes a été créé en 1970 pour protéger les paysages, les modes de vie, les habitats et les espèces des "Hautes terres", celles qui étaient les moins peuplées de la région. Ces paysages, qui avalent autrefois été décrits c[...]texte imprimé
BERGOUGNOUX F. | Paris : Institut National de Vulgarisation pour les Fruits, Légumes et Champignons | 1970Cet ouvrage énonce les techniques de conservation des châtaignes et des marrons. Les techniques de transformation font apparaître une distinction entre ces deux fruits (chataîgne : cloisonnée , marron : non-cloisonné) ce qui influe sur les moyen[...]texte imprimé
La loi sur l’eau de 1992 a souligné la nécessité de préserver les zones humides. La loi sur le développement des territoires ruraux a par la suite, reconnu celle d’une meilleure cohérence des différentes politiques concernant ces territoires com[...]Article : texte imprimé
Etude pour l'amélioration de l'espèce chevaline en Lozère : rappel historique, choix des races, moyens à mettre en oeuvre, d'après constat de l'hétérogénéité des races.Article : texte imprimé
En 1985 l'O.N.C. se voit confié le suivi patrimonial des ongulés dont l'évolution des populations est à la hausse. Dans ce bilan est présentée l'analyse des facteurs expliquant cette évolution ( plan de chasse, milieux, adaptation) et ses conséq[...]texte imprimé
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COLLECTIF, Auteur | 2012ce document s’inscrit dans le projet Casdar « Grandes Cultures Economes » qui a expertisé un cahier des charges pour une Mesure agri-environnementale « cultures économes » dans 56 fermes en culture et polyculture-élevage. Il fait écho à l’implic[...]texte imprimé
Ce guide a été construit à partir d’une étude menée en 2009 auprès de 7 acteurs de terrains en Bourgogne et Franche-Comté ayant mené à bien des actions en faveur du développement de circuits alimentaires de proximité : approvisionnement local de[...]texte imprimé
"Tous les êtres vivants présentent à des degrés divers la propriété de pouvoir accumuler dans leur organisme toute substance ayant un certain degré de rémanence. Il en résulte que les écosystèmes peuvent être le siège d'amplification biologique [...]Article : texte imprimé
Dans cet article, les auteurs abordent la question de l'impact d'un troupeau sur l'étendue et la dynamique de l'espace forestier à partir de l'exemple des grands Causses.texte imprimé
Le problème de la réinstallation spontanée des ligneux et de la forêt ne peut être réglé par le seul pâturage. Cet outil n'est pas suffisant pour maintenir le milieu ouvert.Article : texte imprimé
HARFOUCHE Romana, Auteur |En domaine méditerranéen, les paysages de l’arboriculture fruitière se confondent bien souvent avec les terroirs en terrasses. A la fois forme d’organisation de l’espace rural vivrier et pratique agricole, la culture en terrasse est le fruit de [...]texte imprimé
A partir de deux études de cas "d'opérations locales", à finalité de défense des forêts contre les incendies dans les Cévennes gardoises et à finalité de protection d'un biotope dans la plaine de Crau, l'auteur propose une méthodologie d'analyse[...]texte imprimé
Dans ce mémoire, l'auteur tente de mesurer le niveau d'intégration de la P.A.C. et plus particulièrement de l'article 19 des mesures agri environnementales l'accompagnant (l'objectif étant de lutter contre l'embroussaillement par des pratiques p[...]texte imprimé
Après un bilan socio-économique de la région Ganges-Le Vigan depuis les années 60, le document propose différents plans d'action visant la revitalisation de ces petits centres et de l'économie locale : réhabilitation de logements dans le centre [...]texte imprimé
Le but des contrat Mazenot est de maintenir une population minimum tout en permettant l'entretien des chemins et des sites naturels. Les contrats ont vu le jour en 1973. Le nombre de contractants est de 43 en 1979 (17 en 1973). Les sommes percue[...]texte imprimé
L'objet premier de ce rapport est de vérifier la validité d'un certain nombre de contrats passés avec des tiers (propriétaires et prestataires de service) dans le cadre d'un programme régional de protection du patrimoine naturel. Ce document fo[...]texte imprimé
La première partie de l'étude traite de la production et de la commercialisation suivi d'une seconde partie donnant des conseils pour la mise en place d'une A.O.C. et de structures de commercialisation permettant de fournir du pelardon toute l'année.texte imprimé
MARTIN Catherine, Auteur ; THAVAUD Pascal, Auteur ; CENTRE D'ETUDES ET DE REALISATIONS PASTORALES ALPES-MEDITERRANEE, Auteur | Aix-en-Provence : Centre d'études et de réalisations pastorales Alpes-Méditerranée | 1984Un document technique sur les avantages des débroussaillements, présentant également leurs coûts et leur entretien, des exemples d'entretien de débroussaillements par des pâtures et enfin des conseils pour une meilleure gestion des débroussaille[...]texte imprimé
Ce document constitue une première approche à la compréhension de l'aménagement d'un versant de la commune de Mandagout. L'étude d'un objet aussi complexe qu'un aménagement de versant a amené les auteurs à centrer leur analyse sur 3 axes : l'his[...]texte imprimé
L'étude de l'avifaune nicheuse de la commune de Saint André réalisée par l'auteur, s'inscrit dans le cadre d'un programme de recherche sur "la dynamique de la production agricole dans les zones critiques du Sud Ouest" établi par l'U.R.S.A.D de T[...]texte imprimé
ASSENAT Paul ; TRINTIGNAC Alain ; FAGES Gilbert, Auteur ; BAZILE Frédéric, Auteur ; VACQUIER Jacques, Auteur | Mende : CER de Mende | mémoire | 2009Sommaire : - Langogne et le bassin de Naussac - Les matières premières locales - les principaux résultats de la prospection diachronique - Préhistoire récente - Protohistoire - L'occupation du bassin de Naussac dans l'Antiquité - Post-ro[...]texte imprimé
Le but de ce rapport est d'une part de déterminer les composantes de l'utilisation de la myrtille dans l'Ariège : les ressources, les ramasseurs, les débouchés départementaux. D'autre part, l'analyse des connaissances acquises sur la situation a[...]texte imprimé
Thèse d'Emile Leynaud. Le poids de l'histoire, le peuplement et la mise en valeur, les cadres sociaux de la vie rurale, la gérontocratie, le socialisme et le développement rural sont les principaux thèmes développés dans cette étude. L'auteur pe[...]texte imprimé
Ce document présente les résultats d'une étude réalisée dans le cadre de l'action incitative INRA-ESAP "utilisation des parcours du causse par l'élevage ovin auprès de 7 exploitations agricoles du Causse du Larzac. Après présentation du contexte[...]Article : texte imprimé
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La transhumance portent sur une moyenne de 65.584 têtes durant les années 1962-1965 soit plus de 47 pour cent de l'effectif ovin total du Gard. On peut distinguer trois types de déplacement : au nord d'une ligne allant de Sauve à Saint Jean du G[...]texte imprimé
L'auteur de cette étude part du constat suivant : la déprise agricole s'est pour l'essentiel traduite par une reconquête de la forêt sous la forme de boisements pionniers en majorité de pin sylvestre , l'impact sur le paysage est de plus en plus[...]texte imprimé
BUSCA Didier, Directeur de publication ; SALLES Denis, Directeur de publication | Paris : LPO | 2009Ce rapport d’étude se structure autour de l’analyse d'un travail empirique réalisé en janvier 2009. Il propose dans un premier temps d’étudier la dynamique des prémisses d’une controverse liée à la présence de vautours dans les Pyrénées Oriental[...]Article : texte imprimé
Compte rendu du voyage d'un petit groupe de forestiers cévenoles dans les forêts catalanes. Sous la houlette de Raymond Déjean, cette excursion a été organisé dans le cadre du jumellage entre le P.N.C. et le Parc Naturel de Montseny.texte imprimé
Ce dossier est à destination de tous les agriculteurs ou futurs agriculteurs qui se questionnent sur la conversion de leur exploitation à l’agriculture biologique, sur les démarches à mettre en oeuvre pour réaliser leur projet de production biol[...]Article : texte imprimé
Deux conclusions semblent se dégager de ces réflexions : la coopération des revenus agricoles et touristiques au sein d'une même exploitation agricole connaître un processus plus lent que la coopération de ces mêmes revenus au sein de la communa[...]Article : texte imprimé
Ce document est une présentation de cette coopérative fonctionnant sous le régime de la loi de 1901 sur les associations dont le but premier était de promouvoir et de commercialiser la vente des chataignes par la coopérative. Le bilan des activi[...]texte imprimé
Aprés avoir étudié la physiologie des différents corvidés, sont proposés toute une série de moyens visant à la régulation de l'espèce, dans le but de limiter les dégats qu'elle est suceptible de créer au niveau de l'agriculture. Les espèces cons[...]texte imprimé
Ce petit livre n'est pas une œuvre d’historien et ne prétend pas écrire l'histoire de Corbès, tout au plus la petite histoire, qui n'en est pas moins intéressante. Ils est le résultat des recherches (et des trouvailles) mises en œuvre par l’Asso[...]texte imprimé
Le fait que la Corse soit rattachée à une nation industrielle plus atlantique que méditerranéenne, lui a permis d'être moins pauvre que les autres îles méditerranéennes. Cette étude révèle que certaines îles manquent spontanément de capacité de [...]texte imprimé
FOCK-CHOW-THO Cécile, Auteur ; DARNAS Isabelle, Auteur | Mende : Département de la Lozère | Patrimoines de Lozère | 2016Ce volume présente certains des éléments remarquables de chaque centre-bourg du mont Lozère. L'intérêt des bâtiments peut être de nature architecturale, historique ou encore archéologique. Le but de cette publication est de contribuer à mieux co[...]texte imprimé
Cet ouvrage propose une description détaillée des édifices les plus remarquables ou les plus significatifs de la partie sud du mont Lozère, il aborde toute la diversité des patrimoines culturels au travers de l’architecture, des paysages et des[...]texte imprimé
Ce rapport présente la CCRU (Country and Community Research Unit) ainsi que les travaux effectués et les actions menées par celle-ci de mai 2002 à octobre 2003.Article : texte imprimé
En 1996 un arrêté préfectoral autorise l'installation d'une porcherie industrielle au lieu dit La Nojarede à Chanac, en limite du P.N.C. Cet avis favorable était donné en dépit de la situation géologique particulière qui nécessitait une étude ap[...]texte imprimé
THAVAUD Pascal, Directeur de publication | MANOSQUE : Centre d'études et de réalisations pastorales Alpes méditerrannée | Techniques pastorales | 2010Cet ouvrage a pour objectif de transmettre les connaissances et l’expérience capitalisées par les éleveurs, forestiers, pompiers et pastoralistes aux gestionnaires de DFCI, aux collectivités locales, aux forestiers et aux services techniques de [...]texte imprimé
Un courrier envoyé suite à un séjour dans le Parc national des Cévennes qui aborde le sujet de la gestion de la faune sauvage. L'auteur considère la faune sauvage à la fois comme un patrimoine à conserver, un objet de tourisme et une ressource à[...]texte imprimé
Série de cours sur l'apiculture, de la connaissance des abeilles aux produits recueillis, ruches, essaimage, travaux à exécuter pendant le cours de l'année et manipulations des produits.texte imprimé
Le milieu naturel - Les productions existantes.Article : texte imprimé
Cet article fait le bilan de l'économie et plus particulièrement des emplois disponibles en Lozère de 1986 à 1996. Ce bilan est encourageant, puisqu'en 1996 il y avait au moins 1500 emplois de plus qu'en 1986. La majorité des emplois se trouvent[...]Article : texte imprimé
La préocupation dominante de l'association du Parc national culturel des Cévennes est le maintien de la population dans les Cévennes. Le reboisement semble être le meilleur moyen dans ce but pour l'auteur.texte imprimé
Les dossiers de l’ours et du loup en France sont donc des cas d’école pour les stratégies d’opposition ou de promotion de conservation de la nature. Cette question est représentative des relations tendues entre le secteur environnemental et le s[...]Article : texte imprimé
Bilan de la castanéiculture, maladies et lutte biologique contre le chancre, avenir de la culture du châtaignier.