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ChâtaignierSynonyme(s)Châtaigne Châtaigneraie |
Documents disponibles dans cette catégorie (320)
Bulletin : texte imprimé
Bulletin municipal de Génolhac, 07-2016 - Bulletin municipal
2016Sommaire : - portrait d'élu : Jean-François Jullian - Actions municipales - Évènements marquants - Dossier sur la châtaigne : le cynips, l'entreprise Verfeuille - Initiatives citoyennes - Enjeux communaux : écoles, centre village, restaur[...]Bulletin : texte imprimé
La Belle Lurette, 1 - Bulletin n°1
1995Sommaire : - Ribes, la fontaine des Flaüts par G. Vernède - la conservation des châtaignes à St Andéol de Vals - Dossier tradition : la tuade du cochon, une tradition pratiquée depuis des générations par la famille Vincent de Saint Julien de[...]Bulletin : texte imprimé
Causses et Cévennes, 1 - janvier,février,mars 2023 - Appelations, terroirs
2023Sommaire : - Les vœux du président du Club Cévenol - Les appelations d'origine et la défense des produits du terroir - Extrait du cahier des charges de l’appellation d'origine "Châtaignes des Cévennes" - Extrait du cahier des charges de l’ap[...]Bulletin : texte imprimé
Revue Association culturelle de Florac, 12 - Quatrième Trimestre 1970 - Bulletin n°4
2012Sommaire : La chapelle sainte Lucie ressuscitée. Urbains V et Florac. Biographies floracoises : Jean-Baptiste Bancilhon, galérien pour la foi. Une promenade chez les dinosaures. Les "brasucados". Extraits d'articles de presse où il est q[...]Bulletin : texte imprimé
Le Cambalut, 126 - La marmite et la bûche Fable d'Alain Gurly
COLLECTIF, Auteur | 2011Chronique d'hier : Sous le châtaignier ....Le cochon ; chronique d'aujourd'hui : petit lexique de noëlBulletin : texte imprimé
Généalogie en Cévennes, 131 - Bulletin n°131
2021Sommaire : - Histoire d'une recherche généalogique : les frères Charrière, Jean et Pierre par M. Charrière - Un vendeur très particulier par E. Thirion - Une autre façon de savoir si quelqu'un est mort par R. Duigou - Acte de baptême à Bez [...]Bulletin : texte imprimé
Généalogie en Cévennes, 132 - Bulletin n°132
2021Sommaire : - La châtaigneraie cévenole, le châtaignier, la châtaigne (2e partie) par S. Meissonnier et M. Martelucci - Mes parents et grands-parents à Vauvert et mon arrière-grand-mère (famille Bord) par C. Deleuze-Laurent - La descendance d[...]Bulletin : texte imprimé
Généalogie en Cévennes, 133 - Bulletin n°133
2021Sommaire : - Quelques anecdotes recueillies dans l'état-civil de Sauve, par J. Géminard - Nouveaux convertis à Ispagnac, par R. Duigou - La châtaigneraie cévenole, le châtaigner, la châtaigne, 3e partie, par S. Meissonnier & A.-M. Martelucci[...]Bulletin : texte imprimé
Cévennes, 16 - 1979 - Bulletin N°16
1979Bulletin : texte imprimé
Revue Association culturelle de Florac, 16 - Quatrième Trimestre 1971 - Bulletin n°4
2012Sommaire : Anne Boudon. le séjour dans la clède. le coffre de châtaignier. Promenade sur la draille vers le château d'Issenges. Extraits d'articles de presse où il est question de Florac.Bulletin : texte imprimé
Cévennes Magazine, 1641 - Bonnes fêtes
COLLECTIF, Auteur | 2011N° 1641 du 24/12/2011 : Les Camisards de Gaston Paysan, 82e épisode - Estrassinet de Syl en balade L’escalier par René Bastide L’affaire de Noël 1728 de Jean-Luc Eymery Conte de Noël de Jean-Claude Roux La châtaigneraie par M. Devilac-Laroq[...]Bulletin : texte imprimé
Cévennes Magazine, 1900 - La tour de Tresques
2016Sommaire : - souvenirs d'un maquisard de l'Aigoual, groupe 11 par Fernand Léonard - La châtaigneraie cévenole au Moyen-âge par O. Poujol - Jean Baudoin, académicien, fabuliste d'après J.-M. Gardès - Souvenirs d'Henri Soulerin, de Concoules [...]Bulletin : texte imprimé
Fruits Oubliés, 1994-4 - Pomologie vivante : Citoyen responsable; Recencement des fruits de l'Ardèche; Des semences pour le tiers-monde;Aquitaine, naissance d'un verger conservatoire; Petite histoire sur la reinette franche; Avis de recherche: le Fraisier.
1995Sommaire : - Citoyen et responsable par Christian SUNT - Une expérience d'inventaire pomologique dans l'Ardèche par Roger MEUCCI - La ferme du Roc à puycelsi: Berceau du verger conservatoire des variétés fruitières anciennes d'Aquitaine par P[...]Bulletin : texte imprimé
Fruits Oubliés, 1996-1 - Bulletin n°3
SUNT Christian, Auteur | 1996Bulletin : texte imprimé
Fruits Oubliés, 1997-8 - Vignes en Cévennes – Le merlot – Le goutte-à-goutte : Vigne de tradition cévenole; Le merlot un cépage améliorateur; le goutte-à-goutte quelle économie; Recherche la Ste Catherine.
1997Sommaire : - Le domaine de Vassal : un conservatoire de la vigne par Patrice Chapon - Le jus de raisin en Amérique par L. Rombough - Cahier technique : Le goutte-à-goutte par Joël Treiber et Pierre Boiteux - Cahier central : Histoire de la[...]Bulletin : texte imprimé
Fruits Oubliés, 1998-13 - Châtaignes en Corse – Cerises – Conifères comestibles : Et si l'on mangeait du pin ?; Parlons châtaigne !; Brogdale, porte ouverte vers l'Angleterre; Aveyron, 50 ans la cerise a pris racine.
1998Sommaire : - Brogdale, conservatoire du compromis par Patrice Chapon - La cerise en vallée du Tarn aveyronnaise par Mireille Lafouge, chambre d’Agriculture Aveyron - Un verger conservatoire du châtaignier en Aveyron : pour quoi faire ? p[...]Bulletin : texte imprimé
Fruits Oubliés, 1999-1 - Bulletin n°15
1999Bulletin : texte imprimé
Causses et Cévennes, 2 - 1975 - Bulletin n°2
1975Sommaire : - Le châtaignier dans la tradition cévenole par O. Teissier du Cros - Le châtaignier et l'outil par D. Travier - Aux confins de la châtaigneraie par La Fare-Alais - Écologie du châtaignier dans les Cévennes par J. Galzin - Les m[...]Bulletin : texte imprimé
Revue de presse, 20 - Janvier 1982 - Bulletin n°20
2013Parc national des Cévennes, Parcs naturels, faune, tourisme, plein air, divers.Bulletin : texte imprimé
Fruits Oubliés, 2001-24 - Le grenadier : Préparer ses olives vertes; Longomaï à Madagascar; Des fruitiers fourragers ? ; Etrange maladie du cognassier ...
2001Sommaire : Préparer ses olives vertes par Sylvie DUPARD – Longomaï à Madagascar par LongoMaï – Cahier central : Le grenadier par Christian CATOIRE – Arbres fruitiers fourragers par la F.A.O. – Étrange maladie du cognassier par Roger GAVINEL[...]Bulletin : texte imprimé
Fruits Oubliés, 2002-26 - Un poirier à cidre : le Sauger : La châtaigne, aliment d'aujourd'hui; Utiles mauvaises herbes ...
2004Sommaire : - Châtaignes et châtaignier : leur place dans la consommation… par Robert SAUVEZON – Utiles mauvaises herbes par Sylvie DUPARD – Cahier central : Le Poirier Sauger par Christian CATOIRE – Du Cadmium dans nos vignes par ICI-ROM – [...]Bulletin : texte imprimé
Fruits Oubliés, 2012-52 - L'argouse et autres baies sauvages
COLLECTIF, Auteur | 2012Sommaire : - Alain Renaux, ou le parcours insolite et solitaire d'un ethnobotaniste... par L. Salathé et G. Pelier - Autrefois, l'enfant et les fruits sauvages : une approche ethnobotanique par A. Renaux - Si le cormier m'était conté, sur le[...]Bulletin : texte imprimé
Fruits Oubliés, 2013-55 - Délicates myrtilles : Consanguignité chez le pommier. Découvrir les "gogis"
2013Sommaire : - Portrait : Gilberte Rivet - Enquête : les moulins à la rescousse ? - Reportage : Haïti - Avis de recherche : le fraisier ananas - Cahier central : la myrtille - Pomologie : les gogis - Technique : cultiver la my[...]Bulletin : texte imprimé
Cévennes Magazine, 2096 - Bulletin n°2096
2020Sommaire : - Le coupe-gorge, histoire de l'auberge de Peyrabeille, épisode 131 par Estrassinet - Alès insolite : un puits public... les frontons du pavillon des eaux... (extraits des rubriques d'Alain André, Alès insolite parues dans l'éditio[...]Bulletin : texte imprimé
Cévennes Magazine, 2136 - Bulletin n°2136
2021Sommaire : - Le Coupe-Gorge, histoire de l’auberge de Peyrabeille, épisode 170 - Estrassinet - Mémoires d’une cévenole, 12ème partie - Grâce au patrimoine végétal cévenol... Belesa - Fontaine de Vedel - Vous connaissez le dicton : Le temps [...]Bulletin : texte imprimé
Cévennes Magazine, 2139 - Bulletin n°2139
2021Le Coupe-Gorge, histoire de l’auberge de Peyrabeille, épisode 173 - Estrassinet Mémoires d’une cévenole, 15e partie Villefort “capitale” lozérienne de la châtaigne Grande traversée pédestre du Massif Central Extraits d’Alès Insolite : Le ca[...]Bulletin : texte imprimé
Cévennes Magazine, 2187 - Bulletin n°2187
2022Sommaire : - De sa vie vient la mienne, mémoires d’une grand-mère par Carole Rodrigo... épisode 31 - Estrassinet - Un personnage, une histoire : Eugénie, ou l'Amérique ! - Quelques traits de l'économie ancienne des Cévennes - Vocabulaire occ[...]Bulletin : texte imprimé
Cévennes Magazine, 2188 - Bulletin n°2188
2022Sommaire : - De sa vie vient la mienne, mémoires d’une grand-mère par Carole Rodrigo... épisode 32 - Estrassinet - Grotte des Roses - Extrait d'Alès Insolite : L'éphémère verrerie, Le mari alésien ... - L'ascension du pic de Lachamp - Des h[...]Bulletin : texte imprimé
Cévennes Magazine, 2194 - Bulletin n°2194
2022Sommaire : - De sa vie vient la mienne, mémoires d’une grand-mère par Carole Rodrigo... épisode 38 - Estrassinet - Le pont-vieux - Une envie d'ailleurs au mas de T'Aî - Vocabulaire occitan de la châtaigne - Saint-Marcel d'Ardèche... - Aïgo [...]Bulletin : texte imprimé
Cévennes Magazine, 2197-2198 - Bulletin n°2197 - 2198
Sommaire : - De sa vie vient la mienne, mémoires d’une grand-mère par Carole Rodrigo... épisode 41 - Estrassinet - Cabrillac - Un hameau sur l'Aigoual 3ème partie - Quelques traits de l'économie ancienne des Cévennes, partie 3 - Vocabulaire [...]Bulletin : texte imprimé
Cévennes Magazine, 2199 - Bulletin n°2197 - 2198
2022Sommaire : - Les métiers oubliés : Les artisans de la forêt - Le bucheron- Estrassinet - Un personnage, une histoire : Chronique sur Henry Zygel - Les bogues, le Bon Dieu & Lucifer - Conte étiologique - Les blasons de nos communes : Saint Ba[...]Bulletin : texte imprimé
Cévennes Magazine, 2201 - Bulletin n°2201
2022Sommaire : - Les rébus croisés de Jicé - Extrait d'Alès Insolite : Elle faisait le café ... Le passé d'Alès - Histoire des anciennes Cévennes : Des châtaignes au cochon ... - Paul Fabre raconte : Les pièges de l'étymologie (2) - Les cahiers[...]Bulletin : texte imprimé
Cévennes Magazine, 2234 - Bulletin n°2234
2023Sommaire : - La sélection des revues du moment - A la découverte de l'usine à tanin et de la villa Hermet - Les cahiers d'histoire de Nîmes de 1921 à 1934 - Extraits d'Alès insolite : Don Quichotte ..., les masets ... - Histoire, toponymie,[...]Bulletin : texte imprimé
Cévennes Magazine, 2249/50 - Bulletin n°2249-50
Sommaire : - La sélection des livres du moment - Estrassinet - Souvenirs de jeunesse : plaisirs d'étéet d'automne - Extraits d'Alès insolite : Une plaque souvenir ... la cheminée ... - Alice Colanis, une grande dame de la cause des femmes -[...]Bulletin : texte imprimé
Cévennes Magazine, 2263 - Bulletin n°2263
2023Sommaire : - La sélection livre du moment - Estrassinet - Spéléologie sur le Causse Méjean - Les blasons de nos communes : Saint-Laurent de Veyrès - Les randos de Carole : Le lac de Matane à Claret - Histoire, toponymie, anecdotes & biograp[...]Bulletin : texte imprimé
Forêt-entreprise, 242 - Sols forestiers, intégrer les dynamiques
2018Sommaire : - Intentions de coupes et travaux prévus aux Plans simples de gestion en Normandie par Anne-Pernelle Duc - Un outil de vigilance climatique et de choix des essences appliqué au châtaignier par Jean Lemaire (article en ligne, voir[...]Bulletin : texte imprimé
Forêt-entreprise, 247 - La télédétection au service de la gestion forestière
D'AMECOURT Antoine, Auteur | 2019Le numéro de juillet-août 2019 vous invite à prendre de la hauteur en consacrant son dossier à la télédétection au service de la gestion forestière. Le dossier débute par les définitions et les objectifs de la télédétection : caractériser un[...]Bulletin : texte imprimé
Forêt-entreprise, 254 - Douglas, itinéraires diversifiés
2020Sommaire : - Jemeformepourmesbois.fr du nouveau pour les forestiers par Rozenn Monnier et Benjamin Chapelet (article en ligne, voir lien c-dessous) - Une plantation de châtaigniers gérée avec dynamisme par François-Xavier Valengin et Jean-C[...]Bulletin : texte imprimé
Actuel 48, 28 - 2e trimestre 1993 - Bulletin N°28
Contient aussi (en plus des articles dépouillés) : - Du neuf avec du vieux (au sujet du logement en Lozère) - Claude Saint-Léger, des peintures ventilées - Quel livre est-ce ? au sujet de claude Loubersac - Oh les masques ! au sujet du carn[...]Bulletin : texte imprimé
Revue du Gévaudan des Causses et des Cévennes, 28 - Bulletin n° 28 - le bienheureux pape Urbain V
COLLECTIF, Auteur | 2010fréderique Hebrard : les châtaigniers du Désert ; Nathalie Poussy : la météorite d'Aumières ; Oliver Poujol : La lozère : de la montagne au département ; le bienheureux pape urbain V toujours d'actualité ; jean paul mazot : A Chirac, d'un semi[...]Bulletin : texte imprimé
Causses et Cévennes, 4 - octobre à décembre 2022 - Compte rendu du 122e congrès du Club Cévenol et miscellanées
2022Sommaire : -compte rendu du 122e congrès au Pont-de-Montvert, Lozère - Grande Médaille du Club cévenol - Deux lettres à Jean Carrière - L'eau potable à la Graufesenque - Parmentier : Traité de la châtaigne - Une amitié alsacienne m'a amené[...]texte imprimé
CHABROL Jean-Paul, Auteur ; TRAVIER Daniel, Auteur ; PENCHINAT Camille, Illustrateur | Nîmes : Alcide | 2019Au début du siècle dernier, Samuel, un jeune paysan cévenol, retrace son quotidien au gré des saisons : l'organisation du mas, la culture du châtaignier, l'angoissante éducation des vers à soie, les ruchers confiés à son grand-père, l'excitation[...]Bulletin : texte imprimé
Revue du Gévaudan des Causses et des Cévennes, 53 - Premier semestre 2022 - Bulletin n°53
2022Sommaire : • Le mot du Président • Le Degas 2021 • Au cœur des coulisses du Musée du Gévaudan – par Jean-Marc Chevalier et Jean Villemagne • Les larmes de Pierre et de Jacques. Les premiers Pineton de Chambrun. 1-La Branche aînée des Pineto[...]Bulletin : texte imprimé
Notice pour le praticien, 54 - Le chancre de l’écorce du châtaignier, symptômes, biologie et mesures pour le combattre
COLLECTIF, Auteur | 2014Le chancre de l’écorce du châtaignier est une dangereuse maladie corticale du châtaignier, causée par le champignon Cryphonectria parasitica. Introduite dans le monde entier, la maladie a quasiment fait disparaître le châtaignier d’Amérique des[...]texte imprimé
DOUNIAS Edmond, Auteur ; LEHEBEL-PERON Ameline, Auteur ; SCHATZ Bertrand, Auteur | Mèze : Biotope | Parthénope. | 2011Cet article présente une apiculture traditionnelle telle que pratiquée en Cévennes depuis plusieurs siècles. Elle représente un patrimoine naturel et culturel ainsi qu'une filière économique locale.texte imprimé
Les Cévennes sont depuis des siècles connues pour être des « terres de miel ». L’apiculture y est caractérisée par lo brusc, une ruche traditionnelle construite avec un tronc de châtaignier évidé, couvert d’une lauze de schiste. Les ruchers-tron[...]texte imprimé
Ces travaux présentent le système de culture en terrasses et ses caractéristiques propres : morcellement foncier important, systèmes autarciques, fortes densités de population, importance des pratiques de maîtrise des eaux et de la fertilisation.texte imprimé
Au-delà de la diversité historique, culturelle et géographique des forêts des “agriculteurs” du monde, on peut déceler en filigrane un modèle général, un paradigme unificateur, que l’auteur propose de qualifier de “forêt domestique” : une forêt [...]Article : texte imprimé
Historique de la vigne (rôle de la vigne dans l'économie de Banne et sa région , les maladies et la culture de la vigne , la vinification). La deuxième partie de l'article traite du rôle de la châtaigne. La troisième décrit une balance romaine.[...]texte imprimé
Après des considérations générales l'auteur donne l'état de l'agriculture dans le département du Gard vers 1865, il traite ainsi de la viticulture, des maladies du ver à soie, des techniques de culture et d'emploi de nouveaux matériel. En dernie[...]document électronique
Après des considérations générales l'auteur donne l'état de l'agriculture dans le département du Gard vers 1865, il traite ainsi de la viticulture, des maladies du ver à soie, des techniques de culture et d'emploi de nouveaux matériel. En dernie[...]Article : texte imprimé
Etude afin de connaître les conditions de milieu favorable au chataignier et de délimiter sa place potentielle par rapport à celle des autres essences arborescentes.Article : texte imprimé
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Cette étude dendroécologique des châtaigniers fait partie du programme de recherche sur la châtaigneraie cévenole patronné par le Parc national des Cévennes et financé par le SRETIE (ministère de l'environnement). L'objectif de ce programme est [...]texte imprimé
Cette thèse comprend 6 chapitres , le premier aborde la problématique, la seconde est un état des lieux du territoire cévenol. Le troisième chapitre propose une modélisation d'un motif de mise en valeur de l'espace cévenol. Le quatrième chapitre[...]texte imprimé
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Article : texte imprimé
BOISSIER Jean-Michel, Auteur ; MOLINES Loïc, Auteur |Afin de relancer la sylviculture du Châtaignier dans les Cévennes lozériennes et gardoises, le parc national des Cévennes et la région Languedoc-Roussillon, par l’intermédiaire du CRPF, ont initié un plan d’action « châtaigneraie bois d’œuvre ».[...]Article : texte imprimé
Article dans lequel l'auteur traite des diverses utilisations du bois de châtaignier tout en évoquant les multiples façons de consommer ses fruits et les différentes étapes de la production de la châtaigne (séchage dans les clèdes, décorticage.texte imprimé
Après un rappel historique, l'auteur s'attache à présenter les techniques de production et de consommation des châtaignes. Il décrit ensuite l'usage du bois de châtaignier et termine par une évocation du châtaignier en tant qu'élément culturel e[...]Article : texte imprimé
Inventaire des arbres et arbustes caractéristiques du pays cévenol comme le genevrier, l'arbousier, ou encore le jourghieros..texte imprimé
Cet ouvrage regroupe un ensemble de nouvelles qui ont pour sujet la vie quotidienne en Cévennes ardéchoises.texte imprimé
Historiette et anecdotes plaisantes.texte imprimé
Sommaire : 1/ la vie agricole et forestière : - Le paysan lozérien, le canton du Malzieu, sa terre, ses hommes par P. Bourrier - Production des causses par R. Tondut - Culture de la vigne à Banassac par F. Folcher - La fenaison dans l[...]Article : texte imprimé
Cet article porte sur l'opération "les Authentiques" menée par le Parc National des Cévennes/Réserve de biosphère depuis 1995. Cette opération contribue à rehausser l'image des productions agricoles locales et à maintenir une agriculture dynamiq[...]Article : texte imprimé
Article qui revient sur la relation très étroite entre la civilisation cévenole et le châtaignier qui durant des siècles a été l'objet d'une culture régulière et qui fut bien souvent la principale ressource des paysans cévenols (bois, alimentati[...]Article : texte imprimé
Cet article s'attache à expliquer comment ont été élaboré les bancels cévenols, autrement dit les "terrasses" permettant l'implantation de diverses cultures.texte imprimé
FEDERATION DES ASSOCIATIONS DE PRODUCTEURS DE CHATAIGNES ET MARRONS DE LA LOZERE ; UNION LANGUEDOC ROUSSILLON DES ASSOC. ; CASTANEICOLES | [s.l.] : s.n | 1993Depuis 1985, des acquis certains existent au niveau des techniques de production de la châtaigneraie fruitière. De même, au niveau économique, les exploitants ont pris conscience que deux ou trois hectares de châtaigniers bien entretenus, de bon[...]texte imprimé
La production de châtaignes n'est plus une culture vivrière de première importance comme ce fut le cas par le passé. Cependant, pour que le châtaignier puisse conserver ou retrouver une place importante, il est nécessaire de faire un gros travai[...]Article : texte imprimé
Espace réglementé et habité, le Parc national des Cévennes tente de concilier des enjeux environnementaux et socio-économiques. Il doit composer avec l’ensemble des acteurs du territoire, détenteurs de savoirs vernaculaires, techniques et scient[...]texte imprimé
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Article : texte imprimé
LEONARDI S. ; SANTA REGINA I. ; RAPP M. ; GALLEGO H.-A. ; RICO M. |Les biomasses et les minéralomasses, les retombées de litière et la restitution au sol de bioéléments par leur intermédiaire ont été étudiées dans des peuplements de Castanea sativa Mill en Espagne (province de Salamanque), en Italie (Massif de [...]Article : texte imprimé
Dans le cadre d'un programme européen de recherches qui concernent les pays du sud de la C.E.E. détenteurs de ressources en bois de châtaignier, des essais de déroulage sont actuellement en cours pour déterminer les possibilités de fabrication d[...]Article : texte imprimé
Société animé par André Schenk qui militait pour la rénocation des cévennes et la relance des activités agricoles et économiques. A noter voir index.Article : texte imprimé
TABOURIECH Marie-France, Auteur |Récit de la vie dans une ferme près de Saint Pons de Thomière dans les années 1950. Son économie reposait sur un peu d'élevage, quelques champs de céréales pour l'autoconsommation, des prairies, un jardin, une petite vigne et des châtaigneraies.Article : texte imprimé
Le Carpocapse est un papillon de 12 mm de long qui apparait au mois d'août, la femelle dépose une soixantaine d'oeufs de 1 mm de diamètre sur les deux faces des feuilles. Les minuscules chenilles qui sortent des oeufs, gagnent rapidemment une bo[...]Article : texte imprimé
Fiche sous forme d'un avis de recherche de cette variété de châtaignesArticle : texte imprimé
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Liste bibliographique des principaux ouvrages disponibles en bibliothèque du centre de pomologie de la Mazière (C.P.L.M.). Ce centre est l'un des conservatoires bibliographique des fruits de zone tempérées les plus important, avec plus de 800 ou[...]texte imprimé
VERDIER Michel, Auteur | Saint Remy de Provence : Equinoxe | Impressions du Sud (Barbentane), ISSN 1298-2385 | 2012Livre de photographies de paysages cévenols et activités traditionnelles : vannerie, travail du bois, forge, tuade du cochon, écobuage, labour, semailles, repiquage, tonte, élevage du vers à soie, transhumance, fabrication de fromages, foins, mo[...]Article : texte imprimé
La Castagniccia, région de moyennes montagnes schisteuses du nord-est de la Corse, offre de frappantes resssemblances avec les Cévennes au point de vue de l'altitude, du sol, de la morphologie, de l'évolution du relief, du climat et de la flore.[...]texte imprimé
L'auteur parle des Cévennes aux enfants à travers quelques images symboliques : pays du schiste, roches sombres dont on tire les lauzes pour les toitures , pays des serres et des gardons, de l'arbre à pain le châtaignier, des chèvres, de la tran[...]texte imprimé
VEZON Thierry, Photographe ; PENCHINAT Camille, Illustrateur ; CABANEL Patrick, Auteur | Nîmes : Alcide | 2015Les activités des hommes et des femmes en Cévennes conduisent au royaume de la culture empaysagée, au coeur d'une histoire inscrite dans les arbres, les murs et les chemins. La Nature en Cévennes est-elle vraiment témoin d'un monde d'avant les h[...]Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
L'abandon actuel des châtaigneraies cultivées dans les Cévennes entraîne de profondes modifications du paysage dont les auteurs ont étudié les conséquences sur la biodiversité. Cinq stades d'évolution, depuis l'abandon d'une châtaigneraie cultiv[...]texte imprimé
A la suite d'une expérience commencée par la coupe d'un taillis de châtaignier durant l'hiver 1992-93, il avait été constaté que la richesse spécifique et la diversité biologique répondent avec une augmentation rapide les premières années, puis [...]Article : texte imprimé
AYRAULT Hervé, Auteur |texte imprimé
PREFECTURE DU GARD, Auteur ; PARC NATIONAL DES CEVENNES, Auteur ; CONSEIL GENERAL DU GARD, Auteur ; SIVOM DES HAUTES CEVENNES, Auteur | Nîmes : Préfecture du Gard | 1996Charte de paysage et d'environnement des Hautes Cévennes signée le 21 juin 1996.texte imprimé
SIVOM DES HAUTES CEVENNES, Auteur ; PARC NATIONAL DES CEVENNES, Auteur | Génolhac : SIVOM des Hautes Cévennes | 1999Bilan à mi parcours de la mise en place de la charte de paysage et d'environnement des Hautes Cévennes qui vise à assurer le développement durable du territoire de la haute vallée de la Cèze sur les communes d'Aujac, Bonnevaux, Concoules, Génolh[...]Article : texte imprimé
-Bilan de la campagne châtaigne et cerise 1995 en Languedoc-Roussillon , -Filière de la Châtaigne : rendement, transformation, commercialisation , -Compte-rendu des essais concernant la fabrication de la farine de châtaigne (technique de séchage[...]Article : texte imprimé
Article en 2 temps où l'auteur décrit tout d'abord les différentes étapes du processus de production de la châtaigne (ramassage, séchage et décorticage, tri et stockage), puis donne quelques recettes à base de châtaigne.Article : texte imprimé
Annonce de la découverte d'une châtaigne fossile, la plus ancienne connue actuellement.Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
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Recettes de cuisine à base de châtaignes.Article : texte imprimé
TABOURIECH Marie-France, Auteur |L'auteur donne son point de vue sur la différenciation communément admise entre le marron et la châtaigne (cloisonnement ou pas).Article : texte imprimé
La saison des châtaignes s'est terminée et cela nous a inspiré quelques réflexions.