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ChâtaignierSynonyme(s)Châtaigne Châtaigneraie |
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Dans la toponymie le terme faïsse apparait dès le X° siècle, le terme accol n'apparait que dans la seconde partie du XV° siècle. A la fin du moyen-âge commencent à apparaître les vergers de châtaigniers. Mais le pays reste marqué par une forte v[...]texte imprimé
Un courrier - dont on ne connait pas le ou la destinataire - qui aborde l’histoire de la farine de châtaigne en Cévennes. Il fait mention de quelques repères bibliographies qui permettent d’établir une fabrication de farine de châtaigne dès le X[...]Article : texte imprimé
Une association a cherché à développer les connaissances sur les conditions de fabrication d'une farine de châtaigne de qualité.Article : texte imprimé
L'article présente une expérimentation lancée par l'association la Figarette, de production d'une farine de châtaigne de qualité. L'auteur détaille la méthode utilisée, ainsi que les problèmes économiques découlant.texte imprimé
Ouvrage destiné à contribuer à la connaissance du patrimoine culturel de l'Ardèche en développant les thématiques suivantes : La naissance, le baptême, l'enfance, l'adolescence, les jeux, les conscrits, les sobriquets, les fiançailles, le mariag[...]texte imprimé
Dans une première partie l'auteur analyse la croissance en longueur et largeur des rameaux en fonction des rythmes saisonniers. Une deuxième partie est consacrée à l'étude quantitative de la biomasse aérienne de l'espèce en Bas-Dauphiné.texte imprimé
Sommaire : - Sur le nom des Cévennes par Guiter H. - Recherche sur l'exploitation des causses Méjean et de Sauveterre à l'époque gallo romaine par Fabrie D. - Bois et forêt au XVII° siècle dans la partie méridionale du mont Lozère, d'après l[...]texte imprimé
L'histoire des forêts cévenoles est marquée par deux grandes périodes de déforestation, du V° au XI° siècle et du XVI° siècle au XVIII° siècle. Les données de l'écologie et de la toponymie indiquent que les chênaies à feuilles caduques étaient m[...]texte imprimé
Les orientations régionales de production (ORP) du Languedoc-Roussillon sont constituées de deux tomes. Le tome 1 est commun aux ORP et aux orientations régionales forestières (0RF). Il s'agit d'une véritable monographie régionale, pour présent[...]Article : texte imprimé
Pour la sauvegarde du patrimoine Ardéchois, "l'Oeil Dormant" à répertorié toutes les variétés de fruits anciennes et s'efforce de les faire revivre. Dans ce fascicule sont présentées 7 variétés de poire, 9 de Pomme, 3 de chataigne qui sont : Sar[...]texte imprimé
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Roman traduisant l'état de délabrement de la châtaigneraie actuelle.Article : texte imprimé
ARONSON James, Auteur ; LE FLOC'H Edouard, Auteur ; GONDARD Hélène, Auteur ; ROMANE François ; SHATER Zuheir |Le propos de cet article est d'illustrer l'importance et l'utilité des références et des indicateurs, et plus particulièrement ceux liés à la biodiversité végétale, pour l'orientation et le suivi et l'évaluation de projets de restauration écolog[...]texte imprimé
Comment les différents niveaux d'analyse du "marron chaud" peuvent conduire à une étude complète du système alimentaire dans une culture donnée.