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Après une phase d'analyse de la situation dans la région précisant entre autres le rôle de la châtaigneraie dans l'économie traditionnelle, le marché mondial de la châtaigne et du marron, l'utilisation de procédés de transformation , deux projet[...]texte imprimé
Cette étude "a pour ambition de contribuer à l'archéologie de ce métal pour ce qu'il participe des arts mécaniques et avec quelle ampleur, depuis les derniers temps du moyen âge.." C'est le Languedoc historique que nous nous devions d'interroger[...]texte imprimé
GARRETA Raphaële, Auteur ; JULLIAND Claire, Auteur | Chavaniac lafayette : Conservatoire botanique du Massif central | 2017Avec l’essor actuel de l’économie du « sauvage » se déploient les activités commerciales de cueillette. Les volumes et la multiplicité des plantes recherchées sont sans précédent. Cela a une incidence sur les cueillettes et les enjeux dont elles[...]texte imprimé
Ce rapport mentionne des usages de différentes natures, ayant été en vigueur à Génolhac et dans son canton, probablement au XIXe siècle puisqu'il fait référence au code civil. - usages se rapportant à la propriété foncière et immobilière et [...]texte imprimé
Les résultats d'une étude sur la production de viande ovine dans le département de l’Aveyron, qui représente la troisième production agricole aveyronnaise. Cette étude fait suite à une étude similaire sur la production de bovins de moins de deux[...]texte imprimé
Etude de l'évolution récente du processus d'engraissement et de mise en marché, des modifications des circuits économiques. L'analyse de la crise qui a secoué au printemps 1980 le marché des agneaux dans le Massif central sud et dans le centre-o[...]texte imprimé
Sont présentés dans ce document les résultats d'enquêtes réalisées en 1982 auprès d'exploitants agricoles en élevage ovin du département de l’Aveyron. Ont été sélectionnées quelques exploitations "typiques" et représentatives, en systèmes ovins [...]texte imprimé
DIRECTION DEPARTEMENTALE DE L'AGRICULTURE DE L'AVEYRON, Auteur | Rodez : Direction départementale de l'agriculture de l'Aveyron | 1979Une présentation rapide de la production ovine dans l'Aveyron dans les années 1970, mais également des sociétés coopératives liées à la production ovine et plus particulièrement la société coopérative d'insémination ovine O.V.I.T.E.S.T..texte imprimé
La Lozère est un des départements français qui se trouve le plus en retard sur la voie du développement économique. Depuis dix ans, 400 exploitations disparaissent annuellement. Afin d'enrayer cette évolution, l'auteur propose l'arrêt de la prod[...]texte imprimé
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ASSOCIATION POUR LA PROMOTION DE L'ARTISANAT DANS LE MASSIF CENTRAL ; UNION DES CHAMBRES DE COMMERCE ET D'INDUSTRIE DU MASSIF CENTRAL | Chamalières : APAMAC | 1987Après avoir fait le point sur la situation du Massif Central et avoir resitué la région dans son environnement et son contexte national et européen, les acteurs économiques du Massif Central font des propositions dans les secteurs de l'agricultu[...]Article : texte imprimé
AUBENAS Florence, Auteur |Sous le double effet de la crise sanitaire et de l’arrivée de nouveaux habitants, lassés de la vie citadine, certains commerces de proximité du Gard et de la Lozère connaissent une forme de renaissance. (Résumé de l'éditeur)Article : texte imprimé
Récit d'un agriculteur et graineur de vers à soie au Mas Rouge à Saint Christol les Alès qui en 1861, alla jusqu'à Nouka en Transcaucasie à la quête de graines.Article : texte imprimé
Présentation des foires de la ville de Mende avant la Révolution : la foire des rois , le lundi de Quasimodo , la foire du 20 mai , la foire aux cerises , la foire du samedi (veille de saint Privat) , la foire aux oignons , la foire de la Toussa[...]Article : texte imprimé
Rapport daté du 03 avril 1861 adressé au prefet de la Lozère, suivi de la délibération de la chambre consultative des arts et manufactures de Mende, au sujet de l'enquête.. et d'un lettre de Théophile Roussel au rédacteur du journal des chemins [...]texte imprimé
Rapport établi dans le cadre du programme Bioscene : scénarios pour concilier la gestion de la biodiversité et les mutations de l'agriculture de montagne.Article : texte imprimé
Cet article présente l'un des premiers recensements de la population de l'Estréchure en 1807. Ce document détaillé dénombre les individus par tranches d'âge, par sexe, par état (marié ou non, veuf..), et par profession ou situation. Il permet d'[...]Article : texte imprimé
En Cévennes " chacun utilise au mieux la surface arable " et toute culture est entretenue avec soin ( vergers et prairies ), le tout s'étire souvent le long des cours d'eau. Or, lorsque la vague de vacanciers arrive l'été, de nombreux dégats son[...]texte imprimé
Production et commercialisation des plantes aromatiques et médecinales.texte imprimé
La montagne et tout particulièrement la moyenne montagne n'a souvent pas su créer des emplois en nombre suffisant pour gommer les effets inéluctables de la révolution agricole. Elle a donc continué à perdre des emplois et donc des habitants. Fac[...]texte imprimé
Ce troisième volume du manuel Résineux (qui comporte 4 tomes) détaille les caractéristiques du bois résineux, bien différent de celui des feuillus. Après s’être interrogé sur la notion de qualité, il passe en revue l’ensemble des utilisations, e[...]Article : texte imprimé
Originaire de la Chine, la soie fut rapidement appréciée et connut un commerce important, atteignant l'Europe par voies terrestres et maritimes. La culture du ver à soie fut favorisée en France au XVI° siècle alors qu'elle existait dejà dans les[...]texte imprimé
- Pâtur'ajuste : Une démarche, des ressources techniques, un réseau - Présentation de la thématique du numéro : à la croisée entre technique et socio-économie - Dix retour d'expérience La satisfaction au travail ne rime pas nécessairement av[...]Article : texte imprimé
CHARMASSON Jean |Dans Rhodanie (1982)Le commerce gréco-étrusque dans vallées de la Cèze et de la Tave (du VIe au IVe siècles avant J.C.)/CHARMASSON Jean. St-André D'Olérargues sous Charles VIII. Enfants trouvés, enfants abandonnés à Bagnols (1789-1815)/CERTIAT Monique. La coiffure [...]texte imprimé
Un document de réflexion issu de deux journées de formation sur l’avenir de la production du lait de brebis qui se sont déroulées en février 1987 à St Rome de Cernon. Ces journées n'étaient pas uniquement destinées aux agriculteurs mais à l'ense[...]texte imprimé
La poussée démographique - Artisanat et commerce - La vie paysanne - la vie industrielle - l'Auzonnet - La vie du village.texte imprimé
Les souvenirs de l'enfance de l'auteur à la Fabrègue (1934-1948) servent ici de support à l'histoire du village et de ses habitants depuis le 13ème siècle.Article : texte imprimé
Chronique de la vie à Salindres : tracé des rues, gare et chemin de fer, les immeubles, commerces, usines et artisans, la salle de spectacles et cinéma, les routes, l'église et la tour Bécamel, la propriété de la famille Cambis de, la piscine, l[...]texte imprimé
Ce rapport fait le point sur la filière schiste et veut donner des indications sur un programme qui permettrait d'assurer un renouveau de cette activité. Il présente la lauze et ses caractéristiques, la carrière, le marché et les conditions pour[...]texte imprimé
Ouvrage retraçant trois cent ans de la vie de la famille Parlier, et à travers elle l'histoire des seigneurs de la soie et ce qui fit leur fortune : l'industrie du cadis gévaudanais, le commerce de la soie, le négoce des indiennes.Article : texte imprimé
Le premier document est un livre de comptes qui couvre les premières années du XIX°siècle. Il était tenu par un négociant de Gorniès. Le second est constitué par Jeanne Rouquette qui tenait une épicerie à Saint Laurent le minier, pendant les ann[...]Article : texte imprimé
XANDRY Valérie, Auteur |Dans ChallengesLa start-up française Sericyne évolue dans le monde du luxe grâce à sa matière unique : une soie non tissée prenant des formes variées en 2D ou 3D. De quoi relancer la sériciculture en France ? L'atelier de production est basé à Monoblet, dans l[...]texte imprimé
ARCHAMBAULT LECONTE D. ; CARRIERE P. ; RAYMOND E. | Montpellier : Société languedocienne de géographie | env.1970Depuis la définition du statut des S.I.C.A. en août 1961, 23 S.I.C.A. se sont constituées dans le département. Présentes dans tous les secteurs de l'activité agricole, elles exercent un rôle particulièrement important pour la mise en marché des [...]texte imprimé
Ce document aborde tous les aspects du département du Gard,achevé en 1842, il est composé de 2 volumes, divisés en sept chapitres, subdivisés en plusieurs articles spéciaux et détaillés. Il est complété par une carte du département. A noter à la[...]Article : texte imprimé
Evocation de l'industrie métallifère à Vialas qui voit s'installer en 1827 une fonderie à proximité des points d'extraction du minerai venant des mines de Bosviel, Colombert ou La Picardière. L'usine située sur la rive du luech, 800m en aval des[...]Article : texte imprimé
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CLEMENT Pierre-Albert, Auteur |Au travers des tarifs des droits de couratage et de pesage en vigueur aux Vans, on peut établir une liste des denrées et marchandises qui se vendaient aux Vans au XVIIe siècle.texte imprimé
Le tourisme, spécialement l'estivage, apporte à l'économie cévenole un flux de revenus importants. Cependant, mieux valorisé, il pourrait être plus bénéfique. Un effort doit être fait pour créer et implanter une image de marque "Cévennes" dans l[...]Article : texte imprimé
Réunion du Club Cévenol en mai 1979 à Florac, trois commissions pour définir le Tourisme en Cévennes. Tourisme et monde paysan , tourisme, commerce local et artisanat , tourisme, commune et services publics.Article : texte imprimé
Compte rendu des tournées du préfet Gamot dans le département de la Lozère en 1813. Description des routes, de l'économie locale, des bâtiments. Le premier compte rendu parle du préfet Florens ayant précédé Gamot, mais c'est Gamot qui en relate [...]texte imprimé
Compte rendu des tournées du préfet Gamot dans le département de la Lozère (arrondissements de Florac, Mende et Marvejols) en 1813 : description des routes, de l'économie locale, des bâtiments.Article : texte imprimé
Description d'une note relative au transport des cadis extraite d'un registre de notaire figurant dans une étude publiée par M.Fages sur l'industrie des laines et concernant Marvejols et Les Vans.Article : texte imprimé
Histoire du transport en Cévennes du muletier qui parcourait les chemins avec harnachements et bagages jusqu'au train en passant par les voitures hippomobiles.Article : texte imprimé
VILLARD Madeleine, Auteur |Article : texte imprimé
Le compoix de 1666 fait mention de 4 activités professionnelles (un cordonnier, un muletier, un charpentier et un notaire). De nombreux actes confirment la vocation de transporteurs des habitants de Pont de Rastel. On note le coutelier comme mét[...]Article : texte imprimé
FABRE César, Auteur |Liste et analyse des coutumes de la ville d'Alès (Gard) : - du parcours et de la vaine pâture - Vices rédhibitoires : ventes d'animaux domestiques - Enlèvement des terres et matériaux appartenant aux communes - affiches - maturité des frui[...]texte imprimé
Un rapport concernant les aménagements et les possibilités d’aménagement touristiques dans la vallée et les pays du Tarn au début des années 70. Ce rapport est composé de 3 parties: la 1ère donne des renseignements généraux sur la vallée du Tarn[...]Article : texte imprimé
La vente directe de produit du terroir Labelisée représente-t-elle une solution au maintien des exploitations dans les régions de moyenne montagne et par là-même peut-elle contribuer à la gestion de ces espaces ruraux ? une application dans le c[...]texte imprimé
Ce livre présente " l'intérêt que l'homme a eu en élevant ces chenilles : produire ce fil naturel qui sert à fabriquer une matiére luxueuse, la soie ". ( fabrication, filature, moulinage, histoire et commerce, les " routes de la soie " du II° si[...]Article : texte imprimé
Présentation succinte de l'histoire de la soie en cévennes à travers certains aspects de l'industrie séricicole locale.texte imprimé
A partir des papiers de Victor Comte, serrurier aux Vans de 1815 à 1847, l'auteur donne un véritable panorama de la vie matérielle aux Vans à cette époque tout en dévoilant des aspects des rapports familiaux et sociaux. La période étudiée consti[...]texte imprimé
MAURIN Jean-Louis, Auteur ; LAURANS Alain, Auteur | Villefort : Communauté de Communes de Villefort | 2014Cet ouvrage est la réédition revue et augmentée de l'ouvrage "Histoire de Villefort et de ses environs" (cote CD00186.1.2 - n°556) paru en 1982. Chapitres : le milieu naturel (géologie, climat, parc national des Cévennes), l'histoire : le chem[...]texte imprimé
Sommaire : Les réseaux urbains du Massif Central dans le temps et l'espace - Le réseau urbain du Massif Central : essai de synthèse - Les villes du Limousin - Origine géographique de la population de St Étienne - Le réseau bancaire de St[...]Article : texte imprimé
Riches de près d'un tiers de toute la flore française, les Cévennes représentent un potentiel médicinal étonnant, que l'auteur met en lumière. Dans une seconde partie l'auteur présente un herbier médicinal cévenol.texte imprimé
Un mémoire de fin d'études - en agronomie - qui a pour point de départ la manière dont a évolué la zone de production de lait de brebis dite "Rayon de roquefort". Cette étude s'inscrit dans le cadre d'une recherche globale menée par une équipe p[...]