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A partir de la corespondance d'affaire de la famille Parlier, l'auteur retrace au jour le jour le commerce de la soie au XVIII° siècle, entre les Cévennes, Nîmes et Lyon. Il est à noter qu'auparavent le père de Laurent Parlier (Jean Parlier) éta[...]Article : texte imprimé
Ce document qui comporte des photographies ainsi qu'un plan mettant en évidence les différents commerces de St Etienne de Valée Française, dresse un inventaire par rubrique de ces commerces et donne des détails les concernant.Article : texte imprimé
Le commerce à Saint Etienne en 1939, s'il a évolué par rapport à celui de 1919, en a conservé l'esprit et les méthodes. Le commerçant se contente de moderniser quelque peu ses moyens, rarement ses locaux. Présentation des commerces, le règne du vrac.texte imprimé
Etude sur les chemins, les moyens de transport et l'importance commerciale et économique des Vans sous l'Ancien Régime. Les routes et les chemins, les ponts et les artères du village, ainsi que l'importance des droits féodaux qui entravaient le [...]Article : texte imprimé
Résultats d'une enquête approfondie (cent communes) par la Fédération des Associations cévenols sur les petits commerces en milieu rural et exposés lors d'une table ronde en 1982.texte imprimé
NOZIERES Marie-Odile, Auteur | Montpellier : Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier | 2014L’élevage contribue au développement durable des territoires, en particulier dans les zones d’arrière-pays au nord de la Méditerranée, où les alternatives à la production d’ovins viande sont peu nombreuses, du fait de la faible disponibilité en [...]Article : texte imprimé
Influence du négoce du vin dans le marché national et international sur l'organisation des exploitations viticoles, regroupées en ccopérative de tradition viticole languedocienne.Article : texte imprimé
Suite aux plaintes de citoyens inquiétés par l'abattage anarchique des animaux de boucherie, ordre fut donné de rassembler au plan du Chastel les activités d'abbatage et de vente et de les y contrôler.Article : texte imprimé
Ce document est une présentation de cette coopérative fonctionnant sous le régime de la loi de 1901 sur les associations dont le but premier était de promouvoir et de commercialiser la vente des chataignes par la coopérative. Le bilan des activi[...]texte imprimé
La cueillette commerciale est souvent perçue comme une activité marginale et informelle. Pourtant elle alimente des circuits commerciaux dynamiques et très organisés, telles que les filières de l'industrie agroalimentaire, pharmaceutique, cosmét[...]texte imprimé
Mémoires de Fernand Vorstermans, Belge installé dans les Cévennes à Paillerols (Le Vigan) puis à Mandagout. Récit autour de son installation dans les Cévennes, sa vie professionnelle (au Burundi, à la quincaillerie Ladet au Vigan et comme agrono[...]Article : texte imprimé
BRISEBARRE Anne-Marie, Auteur |L'auteur montre en quoi l'apparition d'une nouvelle clientèle, imposant des critères de choix différents de ceux des circuits officiels de commercialisation de la viande, peut jouer sur les animaux produits dans une région jusqu'à influer sur le[...]texte imprimé
Cet audit met en évidence les points forts : situation financière, patrimoine, action socio-économique, certain monopole , et les faiblesses de l'établissement public : dépendance financière, manque de rigueur dans la gestion du quotidien, absen[...]texte imprimé
Article faisant l'inventaire de 52 gisements ayant livré des fragments d'amphores massaliètes. La plus grande partie se trouvent dans les garrigues.Article : texte imprimé
Inventaire de 52 gisements ayant livré des fragments d'amphores massaliètes, groupés pour la très grande majorité dans les Garrigues , aucun n'a été repéré dans la montagne cévenole et un seul en Lozère où pourtant les céramiques fines méditerra[...]Article : texte imprimé
Ce document est un contrat passé en l'an 1587 entre un boucher d'Uzes et deux marchands de bestiaux de Langogne pour l'achat et la conduite jusqu'à Villefort d'une bande de vingt boeufs ou vaches de boucherie.texte imprimé
COMITÉ DE DÉVELOPPEMENT AGRICOLE DU SUD AVEYRON, Auteur | Comité de développement agricole du sud Aveyron | 1970Sommaire : 1/ La relance ovine - motivations - objectifs - structures du groupement ovin départemental - aides liées à la relance ovine 2/ Mise en œuvre dans le sud Aveyron - commercialisation des agnelles - opérations de déroulement [...]texte imprimé
Robert VIVIAN, Auteur | Pont-Saint-Esprit : la Mirandole | Collection Roman (Pont-Saint-Esprit), ISSN 1151-938X | 2003Les migrations saisonnières appartiennent aux grands mouvements de populations qui, à la fin du XIXe et au début du XXe siècles, affectent les provinces les plus pauvres du royaume d'Italie au profit de la France du Sud-Est et du nouveau monde. [...]Article : texte imprimé
Extrait d'un registre contenant la liste des marchandises soumises au prélèvement d'un droit péage de trois pour cent à Villefort, ordonné par Henri, duc de Montmorency alors gouverneur du Languedoc. Ce droit était perçu par Gilles Malzamet, sou[...]texte imprimé
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Le présent rapport s’appuie sur les enquêtes réalisées dans le cadre du protocole agro-pastoral sur les vallées cévenoles au cours de l’année 1999. Il s'agit de présenter un état des lieux succinct des activités agricoles sur l'ensemble du périm[...]Article : texte imprimé
Conditions générales de la production agricoles (propriété, moyens de crédit et main d'oeuvre , condition spéciales, procédés de culture et irrigation, élevage et cultures : céréales, vignes, arbres fruitiers, etc. , circulation et placement des[...]Article : texte imprimé
Construit au XIII°siècle par le monastère de Saint Gilles, la première partie présente le pont de Chambonas. La seconde évoque les Vans et l'abbaye de Saint Gilles, la troisième étudie le chemin du Puy au Bas-Rhône par Loubaresse, chemin de tran[...]Article : texte imprimé
Il y a un siècle, Rogues possédait comme tous les autres villages, des commerçants et des artisans. En 1897, trois épiceries. L'auteur présente un livre de compte , la nature des produits apparaît caractéristique de la saison. La dernière épicer[...]texte imprimé
Evolution d'un commerce sur plusieurs générations, mécanisme d'une dynastie de petits commercants : Les Texiers.