Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (207)
texte imprimé
Après une phase d'analyse de la situation dans la région précisant entre autres le rôle de la châtaigneraie dans l'économie traditionnelle, le marché mondial de la châtaigne et du marron, l'utilisation de procédés de transformation , deux projet[...]texte imprimé
Cette étude "a pour ambition de contribuer à l'archéologie de ce métal pour ce qu'il participe des arts mécaniques et avec quelle ampleur, depuis les derniers temps du moyen âge.." C'est le Languedoc historique que nous nous devions d'interroger[...]texte imprimé
GARRETA Raphaële, Auteur ; JULLIAND Claire, Auteur | Chavaniac lafayette : Conservatoire botanique du Massif central | 2017Avec l’essor actuel de l’économie du « sauvage » se déploient les activités commerciales de cueillette. Les volumes et la multiplicité des plantes recherchées sont sans précédent. Cela a une incidence sur les cueillettes et les enjeux dont elles[...]texte imprimé
Ce rapport mentionne des usages de différentes natures, ayant été en vigueur à Génolhac et dans son canton, probablement au XIXe siècle puisqu'il fait référence au code civil. - usages se rapportant à la propriété foncière et immobilière et [...]texte imprimé
Les résultats d'une étude sur la production de viande ovine dans le département de l’Aveyron, qui représente la troisième production agricole aveyronnaise. Cette étude fait suite à une étude similaire sur la production de bovins de moins de deux[...]texte imprimé
Etude de l'évolution récente du processus d'engraissement et de mise en marché, des modifications des circuits économiques. L'analyse de la crise qui a secoué au printemps 1980 le marché des agneaux dans le Massif central sud et dans le centre-o[...]texte imprimé
Sont présentés dans ce document les résultats d'enquêtes réalisées en 1982 auprès d'exploitants agricoles en élevage ovin du département de l’Aveyron. Ont été sélectionnées quelques exploitations "typiques" et représentatives, en systèmes ovins [...]texte imprimé
DIRECTION DEPARTEMENTALE DE L'AGRICULTURE DE L'AVEYRON, Auteur | Rodez : Direction départementale de l'agriculture de l'Aveyron | 1979Une présentation rapide de la production ovine dans l'Aveyron dans les années 1970, mais également des sociétés coopératives liées à la production ovine et plus particulièrement la société coopérative d'insémination ovine O.V.I.T.E.S.T..texte imprimé
La Lozère est un des départements français qui se trouve le plus en retard sur la voie du développement économique. Depuis dix ans, 400 exploitations disparaissent annuellement. Afin d'enrayer cette évolution, l'auteur propose l'arrêt de la prod[...]texte imprimé
texte imprimé
ASSOCIATION POUR LA PROMOTION DE L'ARTISANAT DANS LE MASSIF CENTRAL ; UNION DES CHAMBRES DE COMMERCE ET D'INDUSTRIE DU MASSIF CENTRAL | Chamalières : APAMAC | 1987Après avoir fait le point sur la situation du Massif Central et avoir resitué la région dans son environnement et son contexte national et européen, les acteurs économiques du Massif Central font des propositions dans les secteurs de l'agricultu[...]Article : texte imprimé
AUBENAS Florence, Auteur |Sous le double effet de la crise sanitaire et de l’arrivée de nouveaux habitants, lassés de la vie citadine, certains commerces de proximité du Gard et de la Lozère connaissent une forme de renaissance. (Résumé de l'éditeur)Article : texte imprimé
Récit d'un agriculteur et graineur de vers à soie au Mas Rouge à Saint Christol les Alès qui en 1861, alla jusqu'à Nouka en Transcaucasie à la quête de graines.Article : texte imprimé
Présentation des foires de la ville de Mende avant la Révolution : la foire des rois , le lundi de Quasimodo , la foire du 20 mai , la foire aux cerises , la foire du samedi (veille de saint Privat) , la foire aux oignons , la foire de la Toussa[...]Article : texte imprimé
Rapport daté du 03 avril 1861 adressé au prefet de la Lozère, suivi de la délibération de la chambre consultative des arts et manufactures de Mende, au sujet de l'enquête.. et d'un lettre de Théophile Roussel au rédacteur du journal des chemins [...]texte imprimé
Rapport établi dans le cadre du programme Bioscene : scénarios pour concilier la gestion de la biodiversité et les mutations de l'agriculture de montagne.Article : texte imprimé
Cet article présente l'un des premiers recensements de la population de l'Estréchure en 1807. Ce document détaillé dénombre les individus par tranches d'âge, par sexe, par état (marié ou non, veuf..), et par profession ou situation. Il permet d'[...]Article : texte imprimé
En Cévennes " chacun utilise au mieux la surface arable " et toute culture est entretenue avec soin ( vergers et prairies ), le tout s'étire souvent le long des cours d'eau. Or, lorsque la vague de vacanciers arrive l'été, de nombreux dégats son[...]texte imprimé
Production et commercialisation des plantes aromatiques et médecinales.texte imprimé
La montagne et tout particulièrement la moyenne montagne n'a souvent pas su créer des emplois en nombre suffisant pour gommer les effets inéluctables de la révolution agricole. Elle a donc continué à perdre des emplois et donc des habitants. Fac[...]texte imprimé
Ce troisième volume du manuel Résineux (qui comporte 4 tomes) détaille les caractéristiques du bois résineux, bien différent de celui des feuillus. Après s’être interrogé sur la notion de qualité, il passe en revue l’ensemble des utilisations, e[...]Article : texte imprimé
Originaire de la Chine, la soie fut rapidement appréciée et connut un commerce important, atteignant l'Europe par voies terrestres et maritimes. La culture du ver à soie fut favorisée en France au XVI° siècle alors qu'elle existait dejà dans les[...]texte imprimé
- Pâtur'ajuste : Une démarche, des ressources techniques, un réseau - Présentation de la thématique du numéro : à la croisée entre technique et socio-économie - Dix retour d'expérience La satisfaction au travail ne rime pas nécessairement av[...]Article : texte imprimé
CHARMASSON Jean |Dans Rhodanie (1982)Le commerce gréco-étrusque dans vallées de la Cèze et de la Tave (du VIe au IVe siècles avant J.C.)/CHARMASSON Jean. St-André D'Olérargues sous Charles VIII. Enfants trouvés, enfants abandonnés à Bagnols (1789-1815)/CERTIAT Monique. La coiffure [...]texte imprimé
Un document de réflexion issu de deux journées de formation sur l’avenir de la production du lait de brebis qui se sont déroulées en février 1987 à St Rome de Cernon. Ces journées n'étaient pas uniquement destinées aux agriculteurs mais à l'ense[...]