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Article : texte imprimé
Le propos de l’étude est d’identifier un certain nombre de questions en suspens sur la pratique de la transhumance en Italie centrale à l’époque romaine et de suggérer quelques pistes nouvelles de recherche sur ces déplacements réguliers et sais[...]texte imprimé
Ce document synthétise les principaux résultats de l'étude réalisée sur sept sites du Parc national du Mercantour avec un double objectif : rechercher si on peut établir un lien entre la structure des communautés de coléoptères coprophages et l'[...]texte imprimé
Le Parc national du Mercantour a fait appel à l'expertise du laboratoire de Zoogéographie de l'Université Paul-Valéry Montpellier pour réaliser l'étude de sept sites d'altitude (alpages* notamment) visant à analyser la structure fonctionnelle de[...]texte imprimé
Ensembles de fiches d'enquêtes dactylographiées et remplies de manière manuscrite. Description des exploitations. Contient des informations nominatives. NON COMMUNICABLE.texte imprimé
L'auteur commente un texte d'André Leroy, berger, en regard de sa propre expérience d'ethnologue ayant travaillé sur la transhumance cévenole.texte imprimé
Les observations et les expérimentations conduites depuis 1972 sur les parcours de la Fage ont pour origine le problème très pratique posé par la mise en valeur des 300 ha de devèzes du domaine. Il s'agissait d'accroître l'effectif du troupeau e[...]texte imprimé
Sommaire : utilisation de la végétation spontanée, l'évolution de la végétation et du milieu, généralisation des techniques, intérêt de ces travaux.Article : texte imprimé
Résumé des travaux agricoles liés aux saisons avant la mécanisation, les activités sur le terrain (semailles, moisson, agnelage..) et les activités domestiques (tissage, préparation de l'huile de noix.).Article : texte imprimé
Evocation du labourage et de l'élevage ovin et caprin dans l'histoire du terroir cévenol à travers notamment ses règles et contraintes.texte imprimé
Les matières premières de l'industrie lainière - La fibre de la laine - Tonte et délainage - Lavage et peignage - Préparation des fibres chimiques - Filature des fibres longues - Filature de laine cardée - Retordage - Tissage - La bonneterie - B[...]texte imprimé
La laine, longtemps oubliée fait aujourd’hui l’objet d’un nouvel intérêt chez certains éleveurs ovin des Cévennes. De son côté, le Parc national des Cévennes s’interroge sur son propre rôle face à l’émergence d’initiatives mettant en valeur les [...]Article : texte imprimé
AUBRON Claire, Auteur ; NOZIERES Marie-Odile, Auteur ; BOUTONNET Jean-Pierre, Auteur ; MOULIN Charles-Henri |Dans Ethnozootechnie (91)Dans les régions méditerranéennes françaises, l’élevage ovin s’est au cours des 50 dernières années fortement spécialisé dans la fourniture d’un seul produit animal alimentaire, le lait ou la viande. Une plus forte combinaison de produits perdur[...]texte imprimé
Le lait - Les techniques industrielles - L'économie laitière.texte imprimé
PASCAULT Benoît, Auteur ; MARTINEAU Gilles, Auteur | Vourles : Conservatoire Rhône Alpes des Espaces Naturels | Les cahiers techniques | 2010Ce guide technique présente l’expérimentation de restauration et gestion pastorale de lande menée dans le cadre du programme Life nature « pour la préservation des tourbières, landes et chauves-souris du plateau de Montselgues » en Ardèche. (Rés[...]texte imprimé
Soustraire la santé animale au marché d'une médecine libérale ? Partager les savoirs entre éleveurs, vétérinaires et chercheurs ? Ce sont les défis que relevèrent, dans les années 1970/80, un groupe de paysans du Larzac et quelques vétérinaires [...]