Titre : | La châtaigne. |
Auteurs : | S.I.M.E. ; U.L.R.A.C. |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | La Montagne qui bouge. (13, mars-96) |
Article en page(s) : | 23p. |
Note générale : | Saisie en 1996-7 |
Catégories : |
Thématiques Agriculture , Châtaignier , Économie , Farine |
Résumé : | -Bilan de la campagne châtaigne et cerise 1995 en Languedoc-Roussillon , -Filière de la Châtaigne : rendement, transformation, commercialisation , -Compte-rendu des essais concernant la fabrication de la farine de châtaigne (technique de séchage, dépicage, qualité de farine, ..). |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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7687 | CD02765 | Périodique | 01 Génolhac | 1 Fonds Cévennes | Exclu du prêt |
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