Titre : | Richesse des moulins d'Ardèche |
Auteurs : | AZEMA Jean-Pierre Henri, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Saint Jean d'angély : Ed Bordessoules Jean Michel, 2009 |
Collection : | Monde des Moulins |
Format : | 248 p. / ill. en coul., bibliogr. |
Langues: | Français |
Catégories : |
Thématiques Alimentation , Architecture , Ardèche , Ethnologie , Farine , Hydrologie , Industrie , Meunier , Moulin , Moulin à vent |
Résumé : |
L'objet de cet ouvrage est de présenter pour la première fois l'impressionnante variété des moulins rencontrés en terre ardéchoise, de montrer comment l'homme a su tirer parti d'un territoire varié, comment il s'est adapté à celui-ci, et plié aux contraintes de la nature. (Résumé de l'éditeur)
Liste des moulins décrits : moulins à eau (dont moulins bateaux), moulins à grains, moulins à huile d'olive, moulins à huile de noix, moulins à huile de colza, moulins à orge et avoine perlé, moulins à farine de châtaigne, moulins à pêcher le poisson, moulins à cidre, moulins à foulons, moulins à coton, chanvre, lin et genêt à balai, moulins à tan, moulins à chamoiser, moulins à scier le bois, moulins à scier la pierre, moulins à broyer la chaux, moulins à plâtre, moulins métallurgiques, moulins à papier. Issu d'une famille meunière, Docteur en géographie de formation, Jean-Pierre Henri Azéma est Vice-président de la Fédération Des Moulins de France. Il est aussi consultant spécialiste des Moulins et du Patrimoine Industriel. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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14876 | CD05102 | Ouvrage | 01 Génolhac | 1 Fonds Cévennes | Exclu du prêt |
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