Titre : | Rapports agriculteurs industriels dans le rayon de Roquefort |
Auteurs : | COHEN Jean-Raymond, Auteur ; MERAND Bernard, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Montpellier : Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier, 1975 |
Format : | 65 p. + annexes / bibliogr. |
Langues: | Français |
Catégories : |
Thématiques Agriculture , Aveyron , Berger , Économie , Élevage , Exploitation agricole , Fromage , Gard , Hérault , Industrie , Lait , Lozère , Ovin , Roquefort , Tarn , Tarn et Garonne |
Résumé : | Cette étude vise à analyser la rationalité économique et les comportements des agriculteurs et industriels sur la zone de du Rayon de Roquefort. |
Note de contenu : | mémoire de fin d'études |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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15330 | CDCHAS00058 | Ouvrage | 01 Génolhac | 7 Fonds Chassany | Exclu du prêt |
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