Titre : | La laine : un nouvel avenir en Cévennes ? : Contribution à l’élaboration d’un plan stratégique de valorisation de la laine sur le territoire du Parc national des Cévennes |
Auteurs : | SCHLAEFLIN Mathilde, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : AgroParisTech ENGREF, 2015 |
Autre Editeur : | Florac : Parc National des Cévennes |
Format : | 133 p / ill. en coul., cartes, bibliogr. |
Langues: | Français |
Catégories : |
Thématiques Agriculture , Cévennes , Économie , Élevage , Laine , Ovin , Parc national des Cévennes , Race Raïole , Textile |
Résumé : | La laine, longtemps oubliée fait aujourd’hui l’objet d’un nouvel intérêt chez certains éleveurs ovin des Cévennes. De son côté, le Parc national des Cévennes s’interroge sur son propre rôle face à l’émergence d’initiatives mettant en valeur les laines de pays. Ce mémoire professionnel a pour objectif d’apporter un cadre de réflexion en vue de l’élaboration d’un plan de valorisation stratégique de la laine sur le territoire du Parc national des Cévennes. La première partie se présente comme un guide théorique permettant de connaître la laine et ses conditions de valorisation. Un travail de recherche s’applique ensuite à apporter un éclairage historique mettant en évidence l’importance de la laine, en tant que ressource principale de l’élevage ovin, du Moyen Âge au XXème siècle. A ces recherches viennent s’ajouter un bilan du potentiel lainier et un état des lieux actuel de la filière laine en Cévennes à partir de données collectées lors d’enquêtes sur le terrain. La partie suivante porte sur l’analyse d’initiatives de valorisation de la laine en France et en Europe de 1950 à aujourd’hui. Ce travail de recherche, encadré par l’association Atelier-Laines d’Europe, se veut être une source d’enseignements et d’inspiration pour les nouveaux porteurs de projet. Enfin, le suivi des initiatives en cours sur le territoire du Parc tient une place importante dans ce mémoire. L’accompagnement opérationnel de la démarche Terra Rural et de l’initiative des éleveurs de brebis Raïole constitue la base de la réflexion finale menée sur le rôle du Parc quant à l’émergence d’une nouvelle filière laine en Cévennes. (Résumé de l'éditeur) |
Note de contenu : | Document disponible au format PDF, s'adresser au centre de documentation et d'archives. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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16692 | DOC EN PDF | Ouvrage | 01 Génolhac | 1 Fonds Cévennes | Exclu du prêt |
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