Titre : | Les pratiques agricoles de maraîchers cévenols dans leur contexte : Ebauche d’un champ de relations à l’environnement |
Auteurs : | LA GRANDVILLE Paul de, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Université Paris Saclay, 2016 |
Autre Editeur : | Paris : AgroParisTech ENGREF |
Format : | 93 p / ill. en coul., cartes, bibliogr |
Langues: | Français |
Catégories : |
Thématiques Agriculture , Agriculture biologique , Agroécologie , Alimentation , Cévennes , Environnement , Exploitation agricole , Lozère |
Résumé : | Cette recherche vise à appréhender l’insertion des pratiques agroécologiques d’un groupe de maraîchers lozériens en agriculture biologique dans le champ des diverses relations que ces agriculteurs nouent avec l’environnement. Nous verrons que des manières spécifiques d’apprendre, de connaître et de se représenter le monde émergent en écho à des choix techniques et gestionnaires guidés par des aspirations fortes en matière de respect de l’environnement et d’engagement citoyen. En particulier, l’aspiration à l’autonomie - à l’égard de certains « intrants », savoirs et techniques prescrits par le modèle conventionnel – se révèle être un terrain favorable à l’expérimentation et l’apprentissage au contact du vivant. Les savoirs établis portent sur les caractéristiques interactionnelles et dynamiques des entités mobilisées dans la production agricole. Ils révèlent une conception holiste de l’environnement au sein de laquelle l’état d’une chose se lit à travers l’histoire de ses rapports avec une collectivité d’existants et porte en lui les prémisses d’interactions futures. Les interrelations entre sociétés et milieux s’envisagent ici moins comme le rapport unidimensionnel à une nature totalisée, qu’à travers l’engagement différencié de composantes d’un environnement personnel et historique, selon les finalités propres de régimes d’action en évolution. Cette étude questionne la capacité du cadre naturaliste à englober la diversité des rapports au monde observés. Les êtres vivants engagés dans l’activité productive sont dotés de réalités en partie autonomes dont le détournement au profit de finalités humaines trouve une contrepartie en actes à travers une éthique pratique de l’attention et du soin. Si leur activité fait d’eux d’indispensables partenaires des modes de productions agroécologiques, les animaux, les plantes et le sol vivant sont les objets d’une approche sensible, enjeu pour les maraîchers d’un monde vécu riche de sens. Ces relations participent d’une construction personnelle, autour de laquelle se cristallise pour une partie du collectif étudié une identité qualifiée de paysanne. (Résumé de l'éditeur) |
Note de contenu : | Document en ligne à l'adresse ci-dessous. Également disponible au format PDF, s'adresser au centre de documentation et d'archives. |
En ligne : | http://media.wix.com/ugd/37a032_c04162a770cc4277a26ca82b59fa5ba6.pdf |
Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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17247 | DOC EN LIGNE - DOC EN PDF | Ouvrage | 01 Génolhac | 1 Fonds Cévennes | Exclu du prêt |
17279 | CD05415 (Pole agri-environnement) | Ouvrage | 02 Florac | 2 Fonds scientifique | Exclu du prêt |
Documents numériques (1)
Les pratiques agricoles de maraîchers cévenols dans leur contexte URL |
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