Titre : | Le vin authentique : écologie et oenologie. |
Auteurs : | BIHAUT Sylvain Docteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Sang de la terre, 1993 |
Format : | 308p. |
Note générale : |
bibliogr. Saisie en 1994 |
Catégories : |
Thématiques Agriculture , Oenologie , Vigne |
Résumé : | La terre, la vigne et l'homme - Connaître le vin - Déguster le vin - Le vin dans le corps humain - Le vin civilisateur. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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5303 | DS00417u | Ouvrage | 01 Génolhac | 2 Fonds scientifique | Exclu du prêt |
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