Titre : | Pain quotidien.. Pain éternel.. |
Auteurs : | COLLIN Gérard ; DARNAS Isabelle ; DUTHU Hélène ; FABRIE Dominique ; FABRIE Marie-Luce ; MAURIN Jules-Raymond ; SABOULIN BOLLENA Roger de |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Florac : Parc National des Cévennes, 1986 |
Format : | 32p. / carte, ill. |
Note générale : | Saisie en 1995 |
Catégories : |
Thématiques Alimentation , Catalogue , Histoire , Lozère , Muséographie , Pain |
Résumé : | Ce catalogue présente l'ensemble des documents figurant à l'exposition réalisée à l'initiative du Cercle lozérien d'études : du grain au pain, le four : aspects juridiques, architecture des fours banaux, techniques de construction, entretien des fours en Lozère, le pain sur la planche, les pratiques communautaires, le pain des villes.. , le pain des champs, un poids fixe, ..un prix variable, heurts et malheurs, le pain des pauvres, pain et tradition populaire, pain et vie spirituelle, et demain ? |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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6909 | CDJRD1435 | Ouvrage | 01 Génolhac | 4 Fonds Jean Roux | Exclu du prêt |
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