Titre : | Il était une fois la Réglisse. : "Des Cévennes à la capitale régionale, l'extraordinaire épopée des Deleuze" |
Auteurs : | MARZEAU Claude |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Nîmes : Lacour, 1990 |
Format : | 104p. / ill. |
Note générale : |
vol.1 bibliogr. Saisie en 1996-5 |
Catégories : |
Thématiques Alimentation , Désertification , Économie , Exode rural , Famille , Histoire , Industrie , Languedoc , Montpellier , Sociologie , Uzès , XIX° siècle |
Résumé : | Cet ouvrage, précis et illustré de plans et photographies, relate "le monde secret et confidentiel de la réglisse méridionale dont quelques familles sauront conserver un monopole quasi mondial, pendant près de 100 ans. Avec la saga de la famille Deleuze, issue de la Vallée Longue, sont révélés les prémices de la désertification cévenole du XIX° siècle". |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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7545 | CD02646 | Ouvrage | 01 Génolhac | 1 Fonds Cévennes | Exclu du prêt |
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