Titre : | Les authentiques du Parc. |
Auteurs : | PARC NATIONAL DES CEVENNES |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Florac : Parc National des Cévennes, 1995 |
Format : | 25p. / ill. |
Note générale : | Saisie en 2000-05 |
Catégories : |
Thématiques Agriculture , Bovin , Cévennes , Économie , Élevage , Parc national des Cévennes |
Résumé : | Ce document est composé : d'un fascicule de présentation du label "boeuf de Pâques", donnant la parole aux différents acteurs locaux ayant participé à l'élaboration de ce projet , de deux spécimens de certificats d'authenticité remis aux bouchers et aux restaurateurs , du contrat de production du boeuf de Pâques, cahier des charges, engagement du producteur. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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10850 | CD01042 | Ouvrage | 01 Génolhac | 1 Fonds Cévennes | Exclu du prêt |
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