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Exploitation agricoleSynonyme(s)Ferme |
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Sur les hautes terres lozériennes, la modernisation agricole récente (concentration foncière, spécialisation, productivité..) n'a pas stoppé la dépopulation. Les conséquences des faiblesses démographiques sont discutées (dégradation des paysages[...]texte imprimé
L'agriculture à temps partiel n'est pas un phénomène négligeable dans l'agriculture française. Elle s'est developpée entre 1963 et 1967 et plus nettement encore entre 1967 et 1970. Les aspects les plus significatifs de ce développement concernen[...]texte imprimé
L'agroécologie, on en parle beaucoup, mais qu'est-ce que c'est vraiment : discours politique, terme à la mode, réel virage pour l'agriculture ? En quoi ce concept peut-il s'appliquer au pastoralisme, et que pourrait-il apporter aux élevages agro[...]texte imprimé
La vingtième rencontre des alpagistes et transhumants de l'Isère a été l'occasion de débattre de la place des activités pastorales dans la nouvelle prise de conscience des enjeux environnementaux, et en particulier sur la contribution du pastora[...]texte imprimé
La plaquette "alpages et estives dans les parcs nationaux métropolitains de montagne" présente une synthèse cartographique, illustrée et comparative de l’état des lieux des alpages et des estives dans les cinq parcs nationaux montagnards en 2011[...]document projeté ou vidéo
Documentaire sur la chronique paysanne en Lozère. Le film s'ouvre sur une "charbonnade, tuade du cochon", selon deux expressions cévenoles pour désigner ce rite ancestral que la famille Molines entourée de quelques voisins, exécute pour la derni[...]texte imprimé
Elements porteurs verticaux/horizontaux - Percements, ouverture - Elements divers, situations géographique - Données climatique de base - Implantation des Thomases, réponses architecturales du climat - Milieu socio-culturel : organisation social[...]texte imprimé
Ce document présente les résultats d'une enquête par questionnaire réalisée en 1983 auprès de 44 exploitants d'ovins du Causse du Larzac. L'objectif du travail ici présenté était d'analyser les causes des difficultés de communication et vulgari[...]texte imprimé
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Ce document analyse le fonctionnement et les mutations des écosystèmes et de la société locale dans la vallée de Taleyrac. Il prend en compte l'ensemble des éléments essentiels pour ce type d'espace, se servant pour l'analyse de méthodes de la g[...]texte imprimé
CENTRE D'ECONOMIE RURALE DE LA LOZERE, Auteur | [s.l.] : Centre d'Economie Rurale de la Lozère | 1971/1972Ces analyses ont pour but d'aider à mieux cerner les problèmes posés par l'intérêt de telle ou telle production dans telle ou telle exploitation.texte imprimé
BOUTONNET Jean-Pierre, Auteur ; NAPOLEONE Martine, Auteur ; RIO Mathieu, Auteur ; MONOD F. | [s.l.] : s.n | 2005L’objectif de cette communication est de montrer d’une part, que la mise en place d’une indication de qualité liée à l’origine, telle l’AOC, induit des changements profonds dans les coordinations des acteurs au sein de l’ensemble de la filière r[...]texte imprimé
Méthodologie de travail permettant d'effectuer une recherche sur les revenus agricoles. Celle-ci aura pour but la connaissance, par la profession agricole du Massif Central, des revenus réels des exploitants agricoles dans différentes régions ho[...]texte imprimé
Cette approche du revenu des agriculteurs a été réalisée à partir d'exploitations agricoles suivies par les Centres de Gestions du Massif-Central et répondant à un certain nombre de critères.texte imprimé
Cet article présente la dynamique foncière dans un cadre communal celui de la commune de Saint André de Vézines d'une part les échanges entre l'homme et la terre (appropriation) d'autre part la relation entre l'homme et le territoire (gestion) p[...]texte imprimé
Ce document vante les atouts de l'agroforesterie, cette pratique agricole qui mélange arbres et cultures. Deux formes existent : la gestion d’arbres intégrés dans les parcelles agricoles et les cultures conduites sous couvert forestier.texte imprimé
Après un bref panorama du monde paysan du XVI° au XX° siècle, l'auteur dégage les éléments de synthèse de l'habitat traditionnel, les matériaux de construction ainsi que les techniques de construction. Enfin l'aménagement intérieur et l'environn[...]texte imprimé
La grande diversité des pays considérés amène l'auteur à envisager que l'architecture rurale isolée dans cet ouvrage qui tente de déterminer les identités locales ou régionales. le livre est divisé en 4 parties : 1er - Le milieu naturel, 2 - Les[...]texte imprimé
En un demi-siècle, la société paysanne a connu une mue stupéfiante dont les effets se sont lus violemment dans les paysages. Prenant les édifices à témoin, cet ouvrage en révèle les ressorts politiques, économiques et réglementaires, depuis les [...]texte imprimé
Frédéric COULON, Auteur ; Isabelle MEIFFREN, Auteur ; POINTEREAU Philippe, Auteur | Toulouse : SOLAGRO | 2003Hautains de vignes, pré-vergers, coudercs, joualles... : le portrait d’une vingtaine d’architectures végétales. Pour encourager les propriétaires à leur renouvellement, les agriculteurs à remettre sur les étals de vieilles variétés de pommes, no[...]texte imprimé
COLLECTIF | 1975 - 1980texte imprimé
Un rapport statistique sur la production agricole et son évolution en Aveyron entre 1971 et 1981.texte imprimé
Un rapport statistique sur la production agricole et son évolution en Aveyron entre 1972 et 1982.texte imprimé
HETIER Jean-Paul ; KALAORA Bernard ; SALVI Isabelle ; PREMEL Gérard ; BOURNERIAS Marcel | Paris : Conservatoire Littoral et des rivages lacustres | 1993Ce document contient quatre comptes rendus de l'atelier : forêt méditerranéenne : vivre avec le feu ? Eléments pour une gestion patrimoniale des écosystèmes forestiers littoraux , Agriculture et littoral, quels exploitants pour la nature ? (anal[...]texte imprimé
Le plateau du Larzac a acquis sa popularité au moment de l'extension du camp militaire. La partie méridionale du Causse est quant à elle restée à l'écart de la dynamique insuflée par la lutte contre cette extension. Comment expliquer cette stagn[...]