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Auteur COUPLAN François |
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Dictionnaire de botanique.Article : texte imprimé
Cet article nous montre la pauvreté des étals de fruits et légumes actuels quand on sait que nos aïeux en comsommaient près de sept fois plus que nous. Ce sont principalement des plantes indigènes ou du moins cultivées dans nos régions depusi tr[...]texte imprimé
Cet ouvrage dévoile l’origine des noms communs et botaniques des plantes les plus courantes de nos régions : plantes sauvages, légumes, condiments, fruits, plantes ornementales et autres plantes d’usages divers. Les noms des genres sont document[...]texte imprimé
Cet ouvrage donne de nombreux renseignements sur les plantes sauvages comestibles.Il indique aussi les plantes toxiques et protégées.Article : texte imprimé
Présentation de la truffe, l'association champignon-arbre, les auxilliares (cochons, chiens) pour permettre de la trouver, la truffe du Périgord et ses cousines gauloises.