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Bulletin : texte imprimé
Fruits Oubliés, 1994-3 - Une pomme d'or", le coing : Vers un label des fruits du terroir; Le coing de la mythologie à nos jours; Comment avoir ses "coings" à soi; Pour le midi le Cognassier de Chine; Petite histoire , la reinette du Vigan; Avis de recherche : Anciens cépages cévenols.
1994Sommaire : - Vers un label fruits du terroir par Christian SUNT - Le coing : pomme d'or du jardin des Hespérides par R. GAINELLI & P. BOITEUX - Les bonnes adresses des Fruits Oubliés - Le coing variétal par Pierre BOITEUX & Christian CATOIRE[...]Bulletin : texte imprimé
Fruits Oubliés, 2005-35 - Un fruit d'hiver délaissé Le Kaki : Manger autrement, un défi ! - Les vertus de l'aubépine ...
2005Sommaire : Portrait de Femme : Manger Autrement Un Défi par Wilhem Sunt Point de vue : Radioactivité dans nos aliments par Pierre et Annie Peguin Technique : Cultiver les plaqueminiers par Roger Gavinelli Pomologie : Diospyros kaki, [...]texte imprimé
Cette contribution se propose d’interroger les transformations des formes d'exercice du pouvoir et des rapports de domination à travers une étude de cas concernant l’implication politique des néo-ruraux dans la société française contemporaine. I[...]texte imprimé
Ce document est un plaidoyer des paysans du Larzac contre l'extension du camp militaire sur les Causses du Larzac. Il regroupe les résultats d'une enquête réalisée en 1977 auprès de 46 exploitations du Causse, démontrant l'augmentation des rende[...]