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L'évolution du secteur agricole conduit à deux formes d'agriculture: - l'une, issue du noyau dur de agriculture, orientée sur la fourniture de biens matériels produits dans des conditions optimales de rentabilité économique ; - l'autre orient[...]texte imprimé
BRUN A. ; CHASSANY Jean-Paul ; PETIT Françoise Eugénie ; OSTY Pierre-Louis ; NAERT B. ; BOYER G. | Montpellier : INRA | 1978Etude réalisée en vue de répondre à la question du devenir social-économique-écologique de cette région. Le produit de la recherche donne une image de la réalité écologique et sociale du Causse en 1975 et jouera nécessairement un rôle dans l'évo[...]texte imprimé
Un système ancien où le plateau apparaît surtout comme une réserve d'espace agricole pour les habitants des vallées, atteint son apogée au XVII° siècle. L'économie est essentiellement agro-pastorale. A partir de 1850, ce système écologique écono[...]texte imprimé
NOZIERES Marie-Odile, Auteur | Montpellier : Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier | 2014L’élevage contribue au développement durable des territoires, en particulier dans les zones d’arrière-pays au nord de la Méditerranée, où les alternatives à la production d’ovins viande sont peu nombreuses, du fait de la faible disponibilité en [...]texte imprimé
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Ce document de travail pose, dans un premier temps, un diagnostic sur le développement régional et sur l'agriculture et l'agro-alimentaire dans le développement régional actuel. Dans un deuxième temps, il établit quatre axes de recherche : 1) l[...]texte imprimé
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L'auteur montre en quoi l'analyse des systèmes de production agricole permet de comprendre l'évolution des paysages ruraux et leur signification écologique, économique et social. Deux exemple sont pris : l'un sur substrat calcaire au relief peu [...]texte imprimé
Réflexions sur le processus de recherche-développement sur le Causse Méjean. Afin de suivre objectivement les évolutions est mis en place un observatoire du changement écologique, économique et social.texte imprimé
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INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE ; ECOLE NATIONALE SUPERIEURE AGRICOLE | Montpellier : INRA | 1985Liste des publications. Liste chronologique des travaux. Catalogue auteurs, par ordre alphabétique, rassemblant fiches individuelles les publications. Quatre index : géographique des publications 1970-1984- un index produitsdes publications 1970[...]texte imprimé
Cet article examine les conséquences prévisibles de l'élargissement agricole dans les cinq pays d'Europe de l'Est (Estonie, Hongrie, Pologne, République Tchèque, Slovénie) admis à négocier leur adhésion, dans les conditions de l'Agenda 2000.texte imprimé
Evaluation de l'importance et de la nature du parc hotelier de la région languedoc Roussillon en 1975. Perspectives d'avenir.texte imprimé
Ce n'est qu'à partir du moment où le système ancien commence à décliner (milieu du XIX° siècle) que différents types de forêts apparaissent pour occuper, aujourd'hui, près d'un tiers de la surface du Causse. Dans le contexte économique actuel, l[...]texte imprimé
Le redéploiement de zones marginalisées comme le Causse Méjean est lié en partie à l'émergence d'une conscience locale déterminée par l'action de certaines catégories d'agriculteurs, mais aussi par une politique d'aides spécifiques à la montagne[...]texte imprimé
Cette enquête répond à la nécessité de relier une situation expérimentale (La Fage), et une réalité agricole régionale. Elle pour but de répondre à un certain nombre de questions posées par les différentes disciplines : agronomie, zootechnie et [...]texte imprimé
les exploitations ovines extensives du Sud de la France connaissent aujourd’hui de profonds changements en raison des nouvelles réglementations, des fluctuations des marchés et des aides directes. L'activité d'élevage est capitale dans ces régi[...]texte imprimé
Ce rapport étudie le projet d'implantation d'un système collectif de méthanisation afin de résoudre le problème de coût du chauffage. La méthanisation suivie d'une valorisation du sous-produit par lombricompostage semble économiquement rentable.texte imprimé
Le Causse du Larzac a subi une évolution au niveau de la gestion socio-économique de son espace, qui aboutit à ses formes d'utilisation actuelles. Sont retracées dans le document les diverses étapes historiques de cette évolution pour comprendre[...]texte imprimé
Cette étude définit d'abord la notion de revenu, le niveau de besoins et la nature des ressources des familles agricoles. Quatre comportements ont été distingués : continuation du système - orientation vers une production traditionnelle - des mu[...]texte imprimé
La complémentarité agriculture-artisanat a permis d'atteindre vers le milieu du XIX° siècle un apogée se traduisant par un très fort peuplement malgré l'ingratitude du milieu naturel. L'effondrement des productions agricoles traditionnelles vivr[...]texte imprimé
Ce rapport pose l'hypothèse selon laquelle, le développement des fêtes de la transhumance dans le Midi méditerranéen dans les années 1990 repose entre autres sur des processus de diversification des demandes sociales en matière de relation au mi[...]texte imprimé
Étude réalisée sur les aides perçues par les agriculteurs et leur impact sur l'évolution des exploitations. Dans une première partie l'auteur recense les aides perçues par les exploitations de la zone entre 1977 et 1987, la deuxième partie nous [...]texte imprimé
Cette brochure d'information présente une à une les différentes unités d'enseignements, les objectifs de recherche, le matériel dont, à titre d'exemple : amélioration des plantes et phytotechnie, biologie, écologie des végétaux supérieurs et pat[...]texte imprimé
Une première partie identifie les enjeux dont le Causse est l'objet : enjeux sur le milieu biophysique, enjeux relatifs au peuplement, et enjeux liés aux activités et nouvelles fonctions de l'espace rural. L'auteur fait ensuite le point sur que[...]