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Documents disponibles dans cette catégorie (534)
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Sommaire : - Editos - Le projet Lotois illustré : Valoriser et préserver la diversité des milieux et des ressources, ça se construit dans la durée. - Témoignages de techniciens : . Un sacré chemin parcouru dans le Lot . Trouver des [...]texte imprimé
- Une démarche, un triptyque, des ressources techniques, un réseau et une posture - A chaque éleveur son expérience La fin du printemps perpétuel ! Des élevages basés sur l'herbe verte découvrent ou se réapproprient le pâturage en report sur p[...]texte imprimé
Sommaire : - Edito - Pâtur'ajuste : Une démarche, un triptyque, des ressources techniques et un réseau de posture A CHAQUE ÉLEVEUR SON EXPÉRIENCE : TROIS DOSSIERS THÉMATIQUE : DOSSIER N°1 : Des végétations fourragères nutritives et [...]texte imprimé
Sommaire : - Pâtur'ajuste : Une démarche, des ressources techniques et un réseau pour valoriser les végétations naturelles en élevage. - Les enjeux du projet sur les six territoires du bassin Artois-Picardie - RETOUR D’EXPÉRIENCES DANS [...]texte imprimé
> En introduction, ce numéro présente la démarche et le réseau Pâtur'Ajuste ainsi que l'intégration récente de la thématique parasitaire au sein de ces activités. > Puis, ce numéro expose une manière d’aborder la question parasitaire en ident[...]texte imprimé
AZEMA Jean-Pierre Henri, Auteur | Saint Jean d'angély : Ed Bordessoules Jean Michel | Monde des Moulins | 2009L'objet de cet ouvrage est de présenter pour la première fois l'impressionnante variété des moulins rencontrés en terre ardéchoise, de montrer comment l'homme a su tirer parti d'un territoire varié, comment il s'est adapté à celui-ci, et plié au[...]texte imprimé
SARRAZIN François, Responsable de l'équipe de recherche | Paris : Université Pierre et Marie Curie | 2006Ce document permet de mieux comprendre les relations liant les pratiques pastorales et la présence des vautours au travers de l'équarrissage "naturel" fournit dans certaines régions par ces oiseaux. Le programme de recherche comprend quatre vole[...]texte imprimé
Ce mémoire s'articule autour de trois grandes parties : la première est consacrée à l'étude du milieu et donne une description synthétique des pelouses du Causse Méjean tandis que la deuxième décrit la cartographie des différentes unités de végé[...]Article : texte imprimé
L'auteur décrit les différentes utilisation du buis et évoque les végétaux alimentaires, les végétaux à usages domestiques, artisanaux, décoratifs et récréatifs.texte imprimé
Un document de réflexion issu de deux journées de formation sur l’avenir de la production du lait de brebis qui se sont déroulées en février 1987 à St Rome de Cernon. Ces journées n'étaient pas uniquement destinées aux agriculteurs mais à l'ense[...]Article : texte imprimé
LEHEBEL-PERON Ameline, Auteur ; TRAVIER Daniel, Auteur ; RENAUX Alain, Auteur ; DOUNIAS Edmond, Auteur ; SCHATZ Bertrand, Auteur |L’unicité de l’abeille domestique sur toute l’Europe sous-entend à tort une relative homogénéité continentale des pratiques apicoles, au point de négliger la compréhension de l’évolution de cette activité à un niveau plus strictement local. Cett[...]Article : texte imprimé
Cet article, tiré des propos d'Eloi Peyric, évoque la ruche traditionnelle cévenole creusée dans des troncs de châtaigniers, de telles ruches pouvaient produire à l'unité 2 à 3 kg de miel. Parallèlement, l'apiculteur produisait également de la cire.texte imprimé
Cet ouvrage fait un bilan des connaissances sur le plus mystérieux des Ongulés d'Europe. Connaître une espèce, c’est prendre le temps d’en observer les moindres détails. C’est aussi apprendre à rechercher l’animal et, en l’absence d’observation [...]texte imprimé
Cet ouvrage a pour but une sensibilisation aux problèmes sanitaires liés à la conduite d'élevage. L'objectif est de fournir les notions scientifiques nécessaires pour gérer le capital santé de son élevage de concert avec le vétérinaire et ses pa[...]texte imprimé
Récits et recettes à base de saucisses lozériennes.texte imprimé
MACHON Nathalie, Directeur de publication ; MOTARD Eric, Directeur de publication | Paris : Museum National d'Histoire Naturelle | 2012Le livre Sauvages de ma rue présente les 240 plantes sauvages les plus répandues dans les rue des villes de France métropolitaine. Chaque espèce est décrite d’une façon claire, sans terme technique afin que tout citadin, sans aucune formation en[...]Article : texte imprimé
MEYNADIER Pierre, Auteur |texte imprimé
Ce livre présente des recettes de cuisine cévenoles portant sur les entrées, les plats de poissons ou de viandes, les légumes, les fromages, les desserts et quelques apéritifs.Article : texte imprimé
Les savoirs et savoir-faire naturalistes locaux occupent une place centrale dans les négociations de la Convention sur la diversité biologique. Les auteurs présentent et analysent les spécificités de l'approche française en la matière : les conc[...]Bulletin : texte imprimé
Anthropozoologica, Second numéro spécial - L'animal dans l'alimentation humaine : les critères de choix
1988Actes du colloque de Liège, 26-29 novembre 1986.Article : texte imprimé
HERRERA Antoine, Auteur ; BESNARD Aurélien, Auteur ; COUTURIER Thibaut, Auteur ; FONDERFLICK Jocelyn, Auteur |Dans Alauda (88 (2))La région des Grands Causses, dans le sud du Massif central, est soumise depuis plusieurs décennies à des modifications des pratiques d'élevages et un abandon partiel des activités pastorales, favorisant une dynamique de recolonisation des ligne[...]Article : texte imprimé
Le Castor a été réintroduit aux Pays-Bas dans un secteur où la forêt alluviale est dominée par les saules de divers espèces. L'objectif de cette réintroduction était d'obtenir une forêt mixte plus diversifiée de part la pression alimentaire du C[...]Bulletin : texte imprimé
Options méditerranéennes, Série A - N° 35 - 1997 - Filière des viandes rouges dans les pays méditerranéens : Actes du séminaire international organisé conjointement par le CINEAM, l'UE et l'UTAP, Tunis (Tunisie), 20-23 avril 1997
COLLECTIF, Auteur | 1997Dans ces Actes figurent les contributions ainsi que les conclusions qui ont été dégagées du séminaire, tout en constituant dans son ensemble une excellente présentation de la filière des viandes rouges dans la région Méditerranéenne et de ses pe[...]texte imprimé
BASTRENTA Brigitte, Auteur ; GODRON Michel, Auteur ; HUBERT Daniel, Auteur | Montpellier : C.E.P.E./C.N.R.S. | 1986Les auteurs proposent un pré-modèle des gestion de l'espace, construit à partir de tableaux à trois dimensions (dont le nom générique est "tenseur"). Les trois dimensions sont formées par les unités écologiques, le temps et une série de paramètr[...]Article : texte imprimé
Présentation de l'association française pour la conservation des espèces, de ses membres, de ses missions. Puis de chacun de ses groupes de travail dont les différents thèmes sont : "fruitiers", "flore de France", "jardins botaniques", "plantes [...]