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Auteur REBOUL William |
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L'auteur fait revivre Bayard, un hameau sacrifié au progrès, où ont vécu de nombreuses générations de la famille Paulet, parents de son épouse. Il raconte le Bayard d'hier, où la vie se déroulait avec les coutumes du pays cévenol, et le Bayard d[...]texte imprimé
Dans ce livre, portant sur la cuisine cévenol, les auteurs ont recueilli plus de 180 recettes familiales, rustiques, économiques, goûteuses et nourissantes.