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Auteur MUSSET Danielle |
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La vallée de l'Ubaye : un paysage marqué par les hommes. Récit de la transformation d'une vallée comprenant les conditions du milieu et le type de société ainsi que l'aménagement du milieu. Enquête et description de l'habitat ubayen.Post-face de[...]Article : texte imprimé
Journal d'une transhumance aujourd'hui. De Féjus aux Alpes: "faire la route" en 1986. Images d'une transhumance. Histoire et actualité d'une technique d'élevage, avec les débuts d'un systèeme (XIII-XVème siècle), la "transmigration annuelle des[...]Article : texte imprimé
Le circuit de découverte de la lavande, des plantes aromatiques et des plantes à parfum permet de découvrir la "chaîne opératoire" de la lavande. On passe ainsi de la phase de sélection des plantes, à leur mise en culture jusqu'à la distillation[...]Article : texte imprimé
" La mémoire des charbonniers nous parle de ces temps où les forêts Provençales étaient habitées par des hommes venus trés souvent d'Italie. Elle montre la richesse de leur savoir faire, depuis le moment ou l'on abbatait les premiers arbres jusq[...]Article : texte imprimé
Livre de recettes des Alpes du Sud écrit par des ethnologues. Les trentes recettes originales sont publiées telles qu'elles ont été expliquées par les habitant(e)s.On retrouve les outils de cuisine de la pierre chaude au micro-ondes et de la mer[...]texte imprimé
LIEUTAGHI Pierre, Directeur de publication ; MUSSET Danielle, Auteur | Forcalquier : Atelier et éditions C'est-à-dire | 2011Sommaire : Le feu, sans cesse à l’arrière-plan du végétal, Pierre Lieutaghi Les fumigations thérapeutiques végétales dans l’Histoire naturelle de Pline l’Ancien, Valérie Bonet L’herbe des dieux et la petite fumée, Pascal Luccioni De quels b[...]texte imprimé
LIEUTAGHI Pierre, Directeur de publication ; MUSSET Danielle, Directeur de publication | Forcalquier : Atelier et éditions C'est-à-dire | 2015