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FERRAS Robert ; PICHERAL Henri ; VIELZEUF Bernard | Paris : Flammarion | Atlas et géographie de la France moderne. | 1979L'imagerie languedocienne - Les réalités du Languedoc-Roussillon - Le poids de la tradition : Languedoc oriental et littoral un "néo-Languedoc" ? - L'arrière-pays.texte imprimé
L’auteur qui a refait le trajet de Stevenson a noté pêle-mêle les impressions de son voyage cévenol (instructives sur le monde rural d’aujourd’hui), ses réflexions sur celui qui l’a précédé et des anecdotes pour se faire peur à la belle étoiletexte imprimé
Cet ouvrage présente 1.500 variétés de champignons communes ou rares, comestibles ou vénéneuses, avec l'illustration du champignon arrivé à maturité et des repères pour simplifier l'identification (dessins de spores, odeur caractéristique, chang[...]texte imprimé
Le premier tome tente un historique et une définition de la chasse de jadis et d'aujourd'hui. Le second tome est consacré au gibier en général du petit au gros gibier.texte imprimé
Ces groupements fondés au Moyen Age ont traversé les siècles et continuent d'exister dans les villes et les villages du XX° siècle. Les confréries de charité sont spécialement vivantes en Normandie. Elles relèvent de la mentalité religieuse et d[...]texte imprimé
Volume réunissant des classiques mais également des contes en vers moins connus de cet auteur du XVII° siècle. Préface de madame d'Aulnoy.texte imprimé
L'auteur analyse la notion de nature et son contenu scientifique et technique. Les processus naturels et la succession des états de nature. L'évolution des catégories et des disciplines naturelles. Société et histoire humaine de la nature.texte imprimé
Ouvrage de référence, la Flore d'Europe occidentale constitue un exceptionnel inventaire de la richesse de notre environnement végétal.texte imprimé
Le climat est sujet à des fluctuations. L'auteur entreprend, à partir des documents que nous ont laissés les siècles précédents, de reconstituer différents épisodes de l'histoire du climat, au cours du dernier millénaire.texte imprimé
L'auteur démontre que la ville est l'un des moyens utilisés par tout groupe social pour maintenir sa structure. Tout y est fait pour assurer la défense des êtres, de la propriété des objets, des moyens de production, des niveaux hiérarchiques.texte imprimé
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L'auteur examine le contraste entre l'Angleterre pré-industrielle presque entièrement rurale et familiale, et l'Angleterre du XX° siècle.texte imprimé
L'auteur montre tout d'abord comment on a abouti à la prééminence de Paris. Puis, après avoir exposé diverses politiques de maîtrise de l'urbanisation à l'étranger, il propose une organisation du pouvoir régional et local, un schéma d'aménagemen[...]texte imprimé
L'auteur décrit un grand cycle agraire qui s'étend de la fin du XV° au début du XVIII° siècle. C'est la faiblesse technologique de la société, son incapacité à élever la production, qui a créé le plafond contre lequel s'est brisé l'essor bisécul[...]texte imprimé
Cet ouvrage analyse la société rurale à la fin du XVIII° siècle, explique l'héritage de l'idéologie qui imprègne l'esprit paysan encore aujourd'hui et propose une interprétation nouvelle des insurrections de l'ouest sous la révolution.