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Cet ouvrage a été réalisé en collaboration avec les élèves de la classe de Bac Pro 2013 du lycée agricole de St Chély d'Apcher. Un des objectifs de ce projet pédagogique a été d'essayer de contrecarrer les représentations négatives liées à l'agr[...]texte imprimé
Ce document montre dans quelle mesure les travaux de recherche menés sur le Causse Méjean peuvent contribuer à la prise en compte dans les projets de développement des nouveaux enjeux qui s'exercent sur ces milieux steppiques du Massif Central d[...]Article : texte imprimé
La bataille du veau.Article : texte imprimé
Les agriculteurs face au nucléaire. A Marzials, l'école n'est pas finie". Histoire de mai. Un pays. Mémoire du peuple. Bataille du veau. Au fond de l'impasse laitière. La coopération viticole socialiste dans l'Hérault (1901-1914).Article : texte imprimé
Qui vend des terrains à bâtir? La bataille du veau (suite). Les dossiers viticoles.Article : texte imprimé
Les agriculteurs face au nucléaire. Modèles de production dans l'élevage des porcs. Contradiction dans le système agraire jurassien(crise du comté). La fraise en Dordogne.Article : texte imprimé
Un nouveau souffle.Réflexions sur la nouvelle situation syndicale (Gilles Allaire). Vers de nouvelles campagnes.texte imprimé
Cette étude est consacrée à l'évolution juridique des nuits de fumature du Moyen Age à la quasi disparition actuelle, bien que les actions menées par la S.A.F.E.R. Lozère et l'Office National des Forêts suscite un regain d'intérêt pour cet usage.texte imprimé
Rapport de travail de l'O.G.A.F. dont les objectifs sont le maintient d'un minimum de population dans les régions de montagne par la relance d'une économie pastorale et une orientation économie des Hautes terres, vers une production d'élevage re[...]Article : texte imprimé
Expériences et essais de pisciculture menés par M.Valantin, médécin vétérinaire d'arrondissement, dans la commune de Saint-Chély-d'Apcher.texte imprimé
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Tableau récapitulatif des données, contenant échéances calendaires, partenariats et financements.texte imprimé
Une première partie identifie les enjeux dont le Causse est l'objet : enjeux sur le milieu biophysique, enjeux relatifs au peuplement, et enjeux liés aux activités et nouvelles fonctions de l'espace rural. L'auteur fait ensuite le point sur que[...]texte imprimé
Ce rapport analyse l'évolution de la gestion de l'espace, il met en évidence les relations contradictoires et les relations de complémentarité entre les diverses activités et les utilisateurs de l'espace, il détermine enfin quelles sont les prin[...]Article : texte imprimé
Cette étude sur les rapports entre les activités agro-pastorales et forestières, la dynamique de la végétation et la faune a permis de montrer le dialogue entre les disciplines et entre les chercheurs et le gestionnaire. Elle a aussi permis de d[...]texte imprimé
OSTY Pierre-Louis, Auteur ; LARDON Sylvie, Auteur | Montpellier : INRACe document est une contribution au projet "Observatoire Méjean", dans un domaine sensible qui est la gestion de l'espace.texte imprimé
Catalogue d'exposition : nouveau regard sur la Préhistoire du Causse de Blandastexte imprimé
Notes sur la transhumance en Rouergue du XI° au XVI° siècle. -I Types de pacages -II Droits de propriétaires et gestion des pacages -III Climat et géographie. Les zones de pacage et les voies de parcours -IV Le bétail -V Les origines du système [...]texte imprimé
BRISEBARRE Anne-Marie, Directeur de publication ; LEBAUDY Guillaume, Directeur de publication ; GONZALEZ Pablo Vidal, Directeur de publication | [Avignon] : Cardère éditeur | Hors les drailles, ISSN 2428-9248 | 2018Le mode de vie pastoral, fondé sur la relation hommes-animaux-territoires et sur la mobilité, est partout malmené. Concurrencés par les pratiques de nos sociétés fortement urbanisées, marginalisés par les excès d'une « idéologie verte » (écologi[...]texte imprimé
BAILLY Caroline ; BOURRAT Yannick ; PERO Céline ; VALLET Carole | Florac : ISARA | Rapport d'étude 4°année. | 1994Les auteurs présentent, dans un premier temps le contexte de l'étude en situant les zones d'enquêtes dans leur environnement socio-économique et naturel. Ils abordent ensuite la méthodologie suivie en détaillant les différentes phases de cette é[...]Article : texte imprimé
Géographie historique du pays gabalitain, avant l'invasion romaine, puis ensuite par sa division en vigueries (administration des comptes du Gévaudan), en territoires (de Peyre, Serverette, Chateauneuf et Auroux), et enfin une distinction entre [...]texte imprimé
Cette publication du Pôle-relais tourbières s’intéresse spécialement aux services rendus par les tourbières en France. Il tente de dresser un état des lieux des connaissances et des études réalisées sur les sites tourbeux français afin d’offrir [...]texte imprimé
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Recueil des résumés d'interventions : - innovations techniques et sociales en Cévennes : l'amont et l'aval d'une recherche par G. Premel - Les Hautes Terres du massif central : contribution à l'étude des morphodynamiques récentes sur versants[...]texte imprimé
Les observations de la Fage et du Méjean précisent l'importance quantitative du parcours en période de croissance de l'herbe mais montrent aussi son intérêt en fin d'automne et en hiver. De même les observations sur le comportement des animaux m[...]Article : texte imprimé
Jusqu'en 1990, la chèvre du Rove n'avait fait que de rares et brèves apparitions en Cévennes, aucun éleveur ne s'étant véritablement investi dans l'élevage d'un capridé catalogué comme "non-rentable".texte imprimé
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PEGAZ-FIORNET Audrey, Auteur |On peut faire l’hypothèse que l’adaptabilité du pastoralisme, et les mutations actuelles du métier de berger et d’éleveur en Cévennes (France) s’inscrivent dans l’histoire de la civilisation pastorale « traditionnelle ». Ils sont donc contraints[...]Article : texte imprimé
MOREL Bérenger, Auteur |Dans Pâtre (649)Ce dossier est constitué des articles suivants : - Mil'ouv, une aide à la valorisation des parcours - L'agropastoralisme mis en valeur dans les Cévennes (rencontre avec Julien Buchert du Parc national des Cévennes) - En Europe, rude dialogue[...]texte imprimé
DUCLOS Jean-Claude, Auteur ; FABRE Patrick, Auteur ; GARDE Laurent, Auteur | [Avignon] : Cardère éditeur | 2017texte imprimé
" En 1993, le réseau des espaces naturels protégés du Languedoc-Roussillon à émis l'idée de gérer certains sites par le pastoralisme.. Il a été proposé d'établir des plans de gestion pastorale sur cinqs espaces protégés de la région. Le financem[...]Article : texte imprimé
Le pastoralisme vu par Natura 2000.texte imprimé
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Dans ce mémoire de stage, l'auteur, essaye de trouver des solutions pour maintenir un pastoralisme ovin durable. Une discussion vise ensuite à établir les bases d'une gestion cohérente de la cohabitation entre loup et ovin, tant du point de vue [...]texte imprimé
Cette communication part d’un constat partagé par les sciences sociales et par les acteurs du développement local : à l’heure actuelle, les projets de territoire qui se développent dans les zones marquées par l’activité pastorale démontrent une [...]texte imprimé
Recueil des présentations de la journée technique pastorale du 4 Juin 2002.document électronique
Le territoire du Parc national des Cévennes possède des valeurs écologiques et paysagères fortes, liées à la présence historique de l’Homme. L’activité pastorale notamment a été un facteur essentiel ayant permis l’émergence des milieux ouverts. [...]Article : texte imprimé
LOSINGER Isabelle, Auteur ; CHAUTAN Marc, Auteur ; MAGNANI Yann, Auteur |Dans Faune sauvage (291)Les espaces pastoraux de montagne sont des éléments de biodiversité particulièrement remarquables. À l’heure actuelle, ces milieux sont menacés par deux tendances opposées qui marquent l’évolution des pratiques agricoles : d’une part la reforest[...]texte imprimé
Lirac : Cardère éd. 2023De la mer aux sommets des montagnes, les troupeaux des éleveurs pastoraux se nourrissent en parcourant des pelouses sèches et humides, des landes, garrigues et maquis, des sous-bois feuillus et résineux. Sur ces milieux non cultivables, c’est pa[...]Périodique : texte imprimé
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EYCHENNE Corinne, Directeur de publication ; BUCLET Nicolas, Directeur de publication ; DODIER Hermann, Directeur de publication ; Association fran?caise de pastoralisme, Organisateur de réunion | Die : Association française de pastoralisme | 2017La quatrième de couverture indique :"Le pastoralisme est, par essence, une pratique de l'espace et du territoire. Depuis 40 ans, de multiples démarches et outils d'action ont œuvré à renforcer son ancrage territorial, en lien avec les collectivi[...]Périodique : texte imprimé
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Les plateaux calcaires sont le résultat d'une longue histoire géologique et morphologique. Les Grands Causses ont pour traits l'érosion karstique, l'aridité, lieu de rencontre de plusieurs domaines climatiques, végétation spécifique, élevage d'ovins.Article : texte imprimé
La transhumance méditerranéenne , la transhumance dans le Languedoc vers les Cévennes ou les Alpes, en 1947 et 1983.Article : texte imprimé
L'étude sur l'utilisation de l'herbe par le cheval a été menée à partir de 30 enquêtes semi-directives dont le but était l'analyse stratégique du fonctionnement des systèmes d'alimentation. Les pratiques de ces éleveurs ont pu être classées en t[...]texte imprimé
COLAS S., Auteur ; MULLER Francis, Auteur ; MEURET Michel, Auteur ; AGREIL Cyril | Fédération des Conservatoires d’Espaces Naturels | 2002La majeure partie des pelouses sèches de France a été créée et entretenue pour et par le pâturage. De nos jours, ces milieux tendent à disparaître, entraînant avec eux les plantes, animaux et habitats qu'ils hébergeaient. Aussi de nombreuses dém[...]Article : texte imprimé
En 1838, Rivoire Hector, chef de division à la préfecture du Gard, écrivit une "statistique générale du Gard" à partir d'un questionnaire envoyé à chacun des maires de départements. Sont présentés dans ces 2 articles les informations concernant [...]texte imprimé
MARTY Pascal, Auteur ; LEPART Jacques, Auteur ; KUNSTLER Georges, Auteur | Paris : IRD éditions | 2007Partant de l’idée que la césure entre une lecture fondée sur les représentations et une analyse du paysage comme système naturel est un obstacle à la compréhension des processus naturels et sociaux en jeu dans les changements de paysages, ce cha[...]texte imprimé
Etude approfondie des paysages en terrasse de l'Ardèche. La première partie et une présentation de l'extension des terrasses dans le monde puis en Ardèche, avec une description des constructions de l'environnement des terrasses et une typologie.[...]texte imprimé
Qualité paysagère et économique des sites en terrasses - Histoire et représentations - Les usages contemporains.Article : texte imprimé
Des accidents paralytiques sont connus chez les moutons des Cévennes consommant des châtaignes moisies. Or, le Penicillium ochrosalmoneum qui envahit ces châtaignes élabore une mycotoxine neurotoxique : la citréoviridine. Ce champignon, originai[...]texte imprimé
DEREIX Charles, Auteur ; GUITTON Jean-Luc, Auteur | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2016En acceptant, en 2011, l’inscription des Causses et des Cévennes au patrimoine mondial de l’Humanité, la France s’est engagée à maintenir vivant l’agropastoralisme qui façonne ces paysages d’exception. Mission a été confiée au Conseil général de[...]texte imprimé
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Une présentation de l'histoire de Persik, pur sang arabe acquis par le Parc National des Cévennes en 1974, grand champion de l'endurance en France. Le label "Cheval du Berceau de l'Endurance" a été crée par la suite: les écuries qui respectent c[...]Article : texte imprimé
Le petit élevage est perçu comme une sorte de placement qui permettra de faire face en cas de besoin à une mauvaise récolte de fruits et légumes dans le cas de la polyculture. L'on rencontre aussi des troupeaux dans le bassin minier d'Alès, mené[...]texte imprimé
Ce rapport a pour but de proposer des éléments qui peuvent permettre une politique agricole de petites régions (l'élaboration, les démarches, le contenu et le type de procédures retenus).Article : texte imprimé
L'avifaune nicheuse du Causse Méjean a afit l'objet de plusieurs publications. Cet article apporte des informations complémentaires sur l'habitat et l'abondance actuelle de 55 espèces.texte imprimé
La démarche suivie inclut la réalisation de relevés phytoécologiques, floristiques et dendrométriques dans les principales formations végétales du mont Lozère. Les principaux résultats sont : une carte des unités écologiques au 1/25000, une typo[...]texte imprimé
2023L’objectif de cette étude est de connaître les pratiques actuelles des agriculteurs/éleveurs qui vont en forêt. Elle se focalise sur l’identification des pratiques et aménagements sylvopastoraux, auprès d’agriculteurs. Elle a également pour bu[...]texte imprimé
Ce 3e plan national loup définit les principes, les objectifs et les moyens de la politique de l’État français relative au loup dans le cadre des engagements internationaux de la France pour la préservation de la biodiversité.Article : texte imprimé
Quelques chiffres de la transhumance sur le territoire du Parc National des Cévennes, le Plan local d'Aménagement Concerté "Renouveau de la transhumance ovine", les drailles dans les Cévennes, le programme de leur réhabilitation et leur plan de [...]Article : texte imprimé
La transhumance sur le territoire du Parc National des Cévennes de par ses chiffres, son aménagement, son réseau et sa gestion.Article : texte imprimé
Plan de restructuration agricole en Cévennes dans les années 60 : plantations de résineux intensives, élevage ovin, bovin, caprin, le vignoble, l'arboriculture fruitière, la châtaigneraie, le tourisme. Evaluation des moyens finaciers et techniqu[...]texte imprimé
Présentation de trois projets d'amélioration des exploitations agricoles sur les communes de Barre des Cévennes et de Chadenet.texte imprimé
Le Parc National des Cévennes a acquis en 1997 la propriété de Cros Garnon sur le Causse Méjean. Exploitée depuis des siècles par l'agropastoralisme, comme partout sur le causse, Cros Garnon offre un paysage de milieux ouverts, avec environ 70h [...]texte imprimé
POUDRE Léo, Auteur ; CONSTANTIN Philippe, Auteur ; CUGNASSE Jean-Marc, Auteur ; GARDE Laurent, Auteur | Paris : Ministère de l'Ecologie du Développement Durable et de l'Energie | 2017L'enjeu majeur de ce Plan National d’Actions "Vautour fauve et activités d'élevage" est de solutionner la question des interactions entre le Vautour fauve et le bétail pour préserver la relation à bénéfices réciproques entre éleveurs pastoraux e[...]texte imprimé
Plan spécial ovin Languedoc-Roussillon : propositions pour le Parc national et sa zone périphérique.
L'élevage ovin tient une place prépondérante dans la vie agricole du parc et joue un rôle important dans le paysage. Le maintien de cette activité passe par une augmentation de la production et de la rentabilité. Les problèmes rencontrés varient[...]Article : texte imprimé
BRISEBARRE Anne-Marie, Auteur |L'auteur décrit les pratiques d'accrochage de plantes dans les bergeries cévenoles pour protéger les animaux d'affections comme le muguet. Sont mentionnées le marsiouré (nom patois de l'ellébore fétide), le san cap (un plantain).texte imprimé
Thèse de doctorat en droit.Article : texte imprimé
Dans cet article l'auteur aborde l'élevage à travers le vécu de l'éleveur : mécanisation, bâtiments fonctionnels, augmentation de la production etc..Article : texte imprimé
La politique du paysage du P.N.C. dans les Causses et les Gorges passe par des opérations collectives de gestion de l'espace, la promotion de productions agricoles écologiques, la mobilisation du foncier, mettre un point d'arrêt à l'artificialis[...]texte imprimé
LIFRAN Robert, Directeur de publication | Paris : Ministère de l'Ecologie et du Développement Durable | 2002Ce rapport est consacré à l’évaluation de l’impact des politiques publiques sur la dynamique du paysage. Compte tenu de la nature économique du paysage, défini comme un bien public local, ce sont les activités à forte composante spatiale qui son[...]texte imprimé
Histoire d'un village cévenol, le luech, les habitants, le protestantisme, la filature, les moulins , cette première partie consacrée à l'histoire, est suivie du projet d'aménagement d'un sentier d'interprétation du patrimoine.texte imprimé
L'auteur estime que la région du Pont-de-Montvert peut se soumettre au rythme économique de la vie moderne sans difficulté majeure. "Il ne se pose ici, aucun véritable problème agricole".texte imprimé
La diversité des prairies permanentes françaises de plaine et de demi-montagne est résumée en 19 types de prairies. Pour chaque type, repéré par les conditions de climat et de sol, les modes d’exploitation et des critères simples de composition [...]Article : texte imprimé
L'une des plantes (San cap) du bouquet suspendu (protégeant les agneaux de certaines manifestations dermiques) est distribuée par un berger détenteur d'un secret. L'auteur analyse son discours, relatif au mode d'action, son efficacité, la transm[...]texte imprimé
Le Causse Méjean est un haut plateau isolé, inclus pour partie dans le Parc national des Cévennes. Une très faible population y vit essentiellement de l'élevage ovin (en 1975, 450 hab. sur 330 km2). L'Etat, il y a une douzaine d'années, a fortem[...]texte imprimé
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COHEN Marianne ; PETIT Françoise Eugénie | Saint Georges de Luzençon : Imprimerie Causses et Cévennes | 1995Il se pose sur le Causse des problèmes d'embrousaillement et de dégradation des terrains de parcours , ceci amène l'auteur à chercher quel rôle joue l'évolution des pratiques pastorales dans ces proccesus. Après avoir rappelé les Grands traits d[...]texte imprimé
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GARDE Laurent, Auteur ; MAGNIN Hervé, Auteur ; DOL Cécile, Auteur |Le Parc naturel régional du Luberon a toujours soutenu l’élevage pastoral en tant qu’outil majeur de gestion de la biodiversité sur son territoire. L’inquiétude exprimée par les éleveurs face à l’éventualité de l’arrivée de loups a amené le PNRL[...]texte imprimé
Après une phase d'augmentation très rapide des dégats entre 1987 et 1989, une phase de diminution s'est amorcée en 1990 et poursuivie en 1991. Le nombre d'attaques semble s'être stabilisé en 1992 (89 attaques). D'une manière générale durant ces [...]Article : texte imprimé
Une nette régression des dégats a été constatée par rapport à 1989. La diminution globale du nombre d'attaques ne peut être expliquée par la seule capture des six lynx en 1989. D'autres facteurs qu'il conviendrait de mieux cerner ont pu jouer un[...]texte imprimé
Les premiers dégats occasionés par le lynx au cheptel domestique ont été signalés en 1984. De 1984 à 1986, les attaques n'ont concerné que le département de l'Ain. Une brutale augmentation des sinistres a été enregistrée en 1988 (+ 500 P.C. par [...]texte imprimé
Ce travail est un bilan à la fois technique et économique des aménagements sylvopastoraux entrepris depuis 4 ans en Lozère. Il a été demandé conjointement par la Coopérative Forestière Privée Lozérienne et Gardoise, le Centre Régional de la Prop[...]texte imprimé
SERVICE REGIONAL DE L'ARCHEOLOGIE | [s.l.] : Service Régional de l'Archéologie du Languedoc Roussillon | 1994Plaquette d'exposition présentant la chronologie générale de l'occupation humaine et de son évolution technique dans les Grands Causses, de 6 000 à 2 000 BP : le Roucadourien, le Chasséen, le groupe des Treilles.texte imprimé
COSTANTINI Georges, AuteurA partir du matériel livré par les gisements stratifiés, qui restent le pivot de nos connaissances, il est possible d’établir une évolution chronologique et reconstituer les différentes étapes des premiers paysans caussenards. Les preuves d’une [...]texte imprimé
GASCO Jean ; GUTHERZ Xavier | Montpellier : Office départemental d'action culturelle de l'Hérault | [s.d.].Ouvrage destiné à accompagner l'exposition du même nom, présenté en deux parties : l'un est consacré aux derniers chasseurs-cueilleurs, l'autre aux tous premiers agriculteurs de la France méditerranéenne.texte imprimé
Les landes à Sarothamnus purgans GG. (légumineuse) bénéficient d'une proposition d'inscription dans le cadre de la directive habitat. Elle sont présentes sur 3 sites dans le P.N.C. Ventajols, Les oubrets et la coopérative pastorale du mont Lozè[...]Article : texte imprimé
Projet de recherche sur les zones rurales marginales dont les activités sont en voie de régression et où de nouvelles utilisations de l'espace apparaissent (plantation forestière et tourisme), ce qui entraîne des conflits et exacerbe la destruct[...]texte imprimé
La cartographie de classes de valeur pastorale donne une idée des possibilités d'élevage, mais les résultats au niveau d'une estive sont difficilement interprétables en raison de la charge globale imposée par l'exploitant et du comportement du t[...]texte imprimé
Dans les régions d'élevage extensif ou semi-extensif comme les Cévennes, l'exploitation de l'herbe revêt une importance considérable dans l'alimentation du bétail. Les analyses de sols soulignent la pauvreté des sols déminéralisés sur granite, l[...]texte imprimé
Ce rapport mentionne des usages de différentes natures, ayant été en vigueur à Génolhac et dans son canton, probablement au XIXe siècle puisqu'il fait référence au code civil. - usages se rapportant à la propriété foncière et immobilière et [...]texte imprimé
La pérennité des vautours en France est tributaire de la disponibilité et de l'accessibilité aux ressources alimentaires, principalement constituées de carcasses d'ongulés domestiques. Mais avec les changements de l'agriculture moderne, le nombr[...]Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
Technique d'élevage du sanglier et définition des problèmes et des risques liés à l'élevage.texte imprimé
La D.D.A. du Gard octroie depuis 1976 aux éleveurs des zones défavorisées du département (Causses, Cévennes, Garrigues) des subventions pour la réalisation d'aménagements parcellaires à objectif fourrager ou pastoral : pose de clôtures, implanta[...]Article : texte imprimé
"Cet article propose une analyse des principaux éléments qui ont marqué le processus de transformation des élevages pyrénéens, en mettant en évidence les inter-relations entre ce qui relève de spécificités locales, de la logique du marché de la [...]texte imprimé
Ce rapport aborde les thèmes suivants : le statut du berger transhumant dans le Parc national des Cévennes, les enjeux patrimoniaux et écologiques du maintien de cette activité, la pratique et la transmission du métier de berger, les processus d[...]texte imprimé
Les résultats d'une étude sur la production de viande ovine dans le département de l’Aveyron, qui représente la troisième production agricole aveyronnaise. Cette étude fait suite à une étude similaire sur la production de bovins de moins de deux[...]Article : texte imprimé
Depuis les années 70, la structure et l'importance des élevages caprins dans le Gard ont sensiblement été modifiées. L'étude de son évolution de 1970 à 1975 met en évidence les principaux changements qui sont intervenus : mutation d'une producti[...]texte imprimé
Etude sur l'amélioration de l'élevage équestre en lozère, tant sur le plan des techniques à utiliser que sur l'amélioration de la rentabilité, le développement du tourisme équestre et la valorisation des produits.texte imprimé
Etude de l'évolution récente du processus d'engraissement et de mise en marché, des modifications des circuits économiques. L'analyse de la crise qui a secoué au printemps 1980 le marché des agneaux dans le Massif central sud et dans le centre-o[...]texte imprimé
BERANGER Claude ; HEDIN Louis ; KERGUELEN Michel ; PETIT Michel ; TEISSIER Jean-Henri | Paris : CNRS | 1970"D'après les résultats obtenus, il ressort que les veaux sont capables de réaliser une bonne croissance durant l'estivage sur les montagnes. Cette croissance dépend de nombreux facteurs dont le principal est la quantité de lait consommé".Article : texte imprimé
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Sont présentés dans ce document les résultats d'enquêtes réalisées en 1982 auprès d'exploitants agricoles en élevage ovin du département de l’Aveyron. Ont été sélectionnées quelques exploitations "typiques" et représentatives, en systèmes ovins [...]texte imprimé
DIRECTION DEPARTEMENTALE DE L'AGRICULTURE DE L'AVEYRON, Auteur | Rodez : Direction départementale de l'agriculture de l'Aveyron | 1979Une présentation rapide de la production ovine dans l'Aveyron dans les années 1970, mais également des sociétés coopératives liées à la production ovine et plus particulièrement la société coopérative d'insémination ovine O.V.I.T.E.S.T..texte imprimé
Les civilisations nomades sont en voie de disparition. Pourtant, les anthropologues soulignent la remarquable capacité adaptive de ces sociétés à des milieux écologiques difficiles. De nombreux peuples nomades sont pris en compte dans cet ouvrag[...]texte imprimé
Des études réalisées durant une dizaine d'années dans les monts volcaniques d'Auvergne montrent que la disparition des formes anciennes d'exploitations avec gardiennage et parcage n'entraîne pas inéluctablement la dégration de la pelouse. Des mo[...]texte imprimé
La Lozère est un des départements français qui se trouve le plus en retard sur la voie du développement économique. Depuis dix ans, 400 exploitations disparaissent annuellement. Afin d'enrayer cette évolution, l'auteur propose l'arrêt de la prod[...]texte imprimé
André VOISIN, Auteur ; POUSSET Joseph, Préfacier, etc. ; LECONTE Daniel, Préfacier, etc. | Ed. France agricole | 2001Quand André Voisin rédige cet ouvrage, il ne peut imaginer que plus d'un demi-siècle plus tard, il serait le livre à penser de centaines d'éleveurs, d'universitaires et de scientifiques à travers le monde, États-Unis, Amérique latine, Canada, Br[...]texte imprimé
Document dans lequel, la Chambre d'Agriculture de Lozère insiste sur la nécessité d'entretenir et d'exploiter la châtaigneraie cévenole en favorisant la filière bois, la production de fruits dont il faut améliorer la qualité tout en trouvant de [...]texte imprimé
Document dans lequel, la Chambre d'Agriculture de Lozère insiste sur la nécessité d'entretenir et d'exploiter la châtaigneraie cévenole en favorisant la filière bois, la production de fruits dont il faut améliorer la qualité tout en trouvant de [...]texte imprimé
L'objectif de ce travail était de dresser un inventaire documentaire en explorant divers fonds, notamment celui du Centre de documentation et d'archives de Parc national des Cévennes. L'objectif du stage était donc de forger un outil permettant [...]texte imprimé
Depuis un siècle, les terres labourables ont considérablement diminué, les landes et pâtures se sont transformées progressivement en friches et une partie importante a été reboisée. Ce document propose différents moyens de lutte contre la friche[...]texte imprimé
Cet outil répond à la volonté des éleveurs adhérents au réseau Pâtur’Ajuste : > de piloter sereinement leur conduite à l’échelle du système en s’assurant de disposer d’une ressource au pâturage adaptée aux besoins des troupeaux aux différentes[...]Article : texte imprimé
Au début du siècle l'élevage était considéré comme destructeur de la forêt et le reboisement était considéré comme une activité de restauration. Aujourd'hui le péril est vu dans l'autre sens. L'analyse du processus de reforestation montre que le[...]texte imprimé
Avant l'aménagement en eau du Causse Méjean par l'adduction de l'Aigoual, l'eau était un élément extrêmement précieux et soigneusement récupéré dans les citernes, puits et lavognes. Les lavognes utilisées pour abreuver les troupeaux nécessitaien[...]texte imprimé
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Cette étude se veut un diagnostic complet du site dans un but de concertation avec les habitants pour l'entretien et la mise en valeur du hameau notamment par l'élevage.Article : texte imprimé
Complément à l'article de Y. Delaporte sur le marquage du renne des lapons du Kautokeino, dans ce même numéro : le marquage du bétail en Europe et en Amérique.Article : texte imprimé
Données historiques. Situation actuelle : réduction des troupeaux du bas-pays (garrigues de l'Hérault, Gard, Cévennes). Situation en Lozère : plus de la moitié des ovins venus du bas Languedoc passent l'été sur le mont Lozère. Rapports entre ber[...]Article : texte imprimé
Usages en médecine vétérinaire et humaine, données recueillies en 1978-1979 dans le Gard et l'Hérault : un entretien auprès de deux bergers a permis de définir les plantes utilisées, l'acte rituel de la cueillette, l'efficacité thérapeutique. Le[...]Article : texte imprimé
LION Marie, Auteur |De nombreuses données ont été collectées sur la végétation du Parc national des Cévennes, notamment dans les secteurs d’intérêt particulier (ZNIEFF, sites du programme Life). L’heure est maintenant à l’estimation des modifications potentielles d[...]texte imprimé
L'élevage ovin représente la principale activité des exploitations agricoles du Causse Méjean, les sols cultivables étant rares. Or, on note une dégradation des parcours indéniable, qui n'est pas récente. Afin d'améliorer ces parcours, il est pr[...]texte imprimé
Les problèmes rencontrés par les éleveurs de gibiers et de volailles risquent de mettre en cause dans certaines régions l'existence même de certains rapaces. La présente fiche a pour but de répondre aux préoccupations des éleveurs et des protect[...]texte imprimé
GARDE Laurent, Directeur de publication | MANOSQUE : Centre d'études et de réalisations pastorales Alpes méditerrannée | Techniques pastorales | 2012Ce guide, après l’exposition rapide des contextes de prédations, présente dans un premier temps les outils du diagnostic, de l’expertise de vulnérabilité à l’étude territoriale, applicables aux différentes échelles qui vont de l’unité de gestion[...]texte imprimé
[s.l.] : INRA 1975Publications ou mémoires réalisés à partir des données recueillis sur la Domaine de La Fage. Bibliographie.texte imprimé
CHASSALY Emile ; DESVALLEES André ; JEST Corneille ; LAJOUX Jean-Dominique ; PETIT Michel ; ROYER Claude | Paris : CNRSEtude divisée en huit chapitres : l'historique, la description de la montagne, les données cadastrales, l'exploitation de la montagne, les buronniers, l'équipement, le troupeau, les productions.Article : texte imprimé
LUGINBUHL Yves, Auteur |L’agropastoralisme est un système agraire combinant productions animales extensive et cultures végétales sur deux espaces bien distincts : d’une part des espaces dit naturels dédiés à l’élevage de parcours, d’autre part des espaces cultivés, org[...]Article : texte imprimé
A travers l'exemple des Causses et des Cévennes, l'auteur analyse la dynamique de développement des sociétés locales dans les montagnes sèches et distingue deux modèles : le modèle d'intégration au système dominant et le modèle alternatif polyac[...]texte imprimé
Ce document présente à l'aide de cartes, les principales caractéristiques de l'élevage dans le parc ( cartographie des surfaces paturées et de la charge animale par vallée, exemple de la vallée d'Ossau, transhumance interne à cette vallée, équip[...]texte imprimé
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Partie du recensement agricole de 1988 recueillant des informations sur la population agricole et les exploitations du département de la Lozère : évolution, situation géographique, composition, densité. Niveau de formation de la population agric[...]texte imprimé
Jean-François HIRSCH, Auteur | [S.l.] : Groupement pour la recherche, la restitution et la formation dans le domaine du patrimoine ethnologique | 1986Les recherches en ethnomédecine ont connu ces dernières années un vif regain d'intérêt. [...] Sept sous-thèmes de recherche ont été retenus [visant] à rendre compte de quelques représentations et prophylactiques/thérapeutiques relatives à bêtes [...]texte imprimé
GELIN Mahona, Auteur ; GERVAIS Jérémy, Auteur ; VIONNET Candice, Auteur | Montpellier : Supagro Montpellier | 2020Ce document synthétise le travail réalisé par trois étudiants ingénieurs agronomes en réponse à la demande du Parc National des Cévennes d’avoir une meilleure connaissance des élevages bovins allaitants du Mont Lozère. Ce projet était encadré pa[...]texte imprimé
BARBAU Régis, Auteur | 2017Cette enquête sociologique a pour objectif de « recueillir et d'analyser les perceptions des publics sur les rapaces nécrophages, et en particulier sur le Gypaète barbu ». L’objectif opérationnel est la formulation de préconisations permettant d[...]texte imprimé
BARBAU Régis, Auteur | 2017Synthèse d'une enquête sociologique (également disponible via ce catalogue) ayant pour objectif de « recueillir et d'analyser les perceptions des publics sur les rapaces nécrophages, et en particulier sur le Gypaète barbu ». L’objectif opération[...]Article : texte imprimé
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INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, Auteur | 1974/75Questionnaires d'enquête réalisée auprès d'exploitants agricoles sur les communes des Vignes, St Pierre des Tripiers, Mas St Chély, Hures la Parade, Fraissinnet de Fourques, Vébron, Mont Brun et Meyrueis en 1975. Enquête réalisée pour l'élabora[...]texte imprimé
KONE Djiby Pape, Auteur | 1983Questionnaires d'enquête réalisée auprès d'exploitants agricoles sur les communes des Vignes, St Pierre des Tripiers, Mas St Chély, Hures la Parade, Gatuzières, Vébron et Meyrueis en juin 1983. Enquête réalisée pour l'élaboration du rapport de [...]texte imprimé
Questionnaires d'enquête réalisée auprès d'exploitants agricoles de la Vallée Françaises pour l'élaboration du mémoire de fin d'étude intitulé "Maintien de l'agriculture en Cévennes Vallée Française" de P. Lorthois, Y. Nordberg et J.-L. Pilard [...]texte imprimé
Entretien publié en mars 2018 sur le site www.monquotidienautrement.com/dossiers/bergers/. Qui sont les bergers d'aujourd'hui ? Ils ont façonné - et façonnent encore - les paysages que nous aimons. Interview de l'ethnologue Guillaume Lebaudy, a[...]Article : texte imprimé
MÉTAILIÉ Jean-Paul, Auteur ; FAERBER Johanna, Auteur |Le débroussaillement et l'entretien des pâturages par le feu sont des pratiques généralisées dans les Pyrénées, indispensables en raison des dynamiques végétales des landes pastorales. L'usage du feu, autrefois bien maîtrisé, pose aujourd'hui de[...]texte imprimé
Brochure présentant la race Lacaune lait qui compte actuellement 750 000 brebis (alors que sa cousine, la race Lacaune viande, compte 540 000 brebis). Après avoir dressées les aptitudes générales et physiologiques de la race Lacaune, ce document[...]texte imprimé
UPRA DES ELEVEURS DE LA RACE OVINE BLANC DU MASSIF CENTRAL | Paris : Institut technique de l'élevage ovin et caprin | [s.d.].La race Blanc du Massif Central est un rameau d'une vaste population de moutons dits "caussenards" peuplant les causses. Elles se caractérise par sa rusticité et son aptitude à la marche dans les zones de parcours.texte imprimé
SYNDICAT DES ELEVEURS DE BREBIS RAÏOLES, Auteur | Paris : Institut technique de l'élevage ovin et caprin | s.d.Cet article présente les caractéristiques de la brebis raïole, son origine ainsi que le programme de conservation et de sélection de la race.Article : texte imprimé
HARDY Damien, Auteur |Dans Pâtre (644)Les six races ovines du Massif central s’adaptent bien aux milieux difficiles. Rustiques, ces races ont de grandes qualités maternelles et une capacité à désaisonner qui peuvent les rendre séduisantes dans toutes les zones. (Résumé de l'éditeur)Article : texte imprimé
Présentation de la race cévenole de brebis : Raïole. Race rustique parfaitement adaptée à son territoire.texte imprimé
Rapport de la commission instituée pour décerner la prime d'honneur dans le département de la Lozère
Ce rapport fait suite à la volonté de monsieur le Ministre de l'Agriculture d(organiser un concours pour l'obtention d'une prime d'honneur en rapport avec les pratiques pastorales. Ainsi les onze domaines inscrits sont étudiés un par un et il en[...]texte imprimé
Rapport de la mission qui a été effectuée du 23 au 26 Septembre 1980.texte imprimé
Rapport établi dans le cadre du programme Bioscene : scénarios pour concilier la gestion de la biodiversité et les mutations de l'agriculture de montagne.Article : texte imprimé
Rapport présenté en trois chapitres : données statistiques sur la population équestre du département, solutions à prôner pour améliorer la race, usages et méthode d'élevage de la race actuelle et solutions à adopter pour leur amélioration.texte imprimé
COHEN Jean-Raymond, Auteur ; MERAND Bernard, Auteur | Montpellier : Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier | 1975Cette étude vise à analyser la rationalité économique et les comportements des agriculteurs et industriels sur la zone de du Rayon de Roquefort.Article : texte imprimé
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Les réactions au retour du loup en France : Une tentative d’analyse prenant ”les rumeurs” au sérieux
CAMPION VINCENT Véronique, Auteur |Depuis le début des années quatre-vingt-dix, le retour du loup en France est objet de débats passionnés opposant les protecteurs de la nature et les éleveurs de montagne. On veut proposer ici de dépasser les évidences et les slogans et de prendr[...]Article : texte imprimé
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Pratique plusieurs fois millénaire, la transhumance ovine cévenole s'est maintenue de facon traditionnelle jusqu'à nos jours. L'auteur décrit son organisation et souligne sa nécessité vitale pour l'élevage ovin languedocien. Autrefois collectif,[...]Article : texte imprimé
Les plateaux caussenards sont dans les années 60 le théâtre de grands reboisements. On peut dénombrer approximativemeent en 1967 sur les Causses de la Lozère : 5300 hectares de reboisements destinés à lutter contre l'érosion, 2 200 hectares de r[...]Article : texte imprimé
Dans le Massif Central l'agriculture continue de perdre des hommes et de gagner des bovins. Dans un espace largement destiné à l'élevage, les successions sont difficiles à négocier. Les agriculteurs dirigent des exploitations de plus en plus gra[...]texte imprimé
Recensement par commune de données agricoles : superficie de céréales, de cultures fourragères, de prés de fauche, S.A.U., cheptel ovin, bovin, caprin, population agricole.texte imprimé
Ce recensement comprend pour l'essentiel des tableaux traitant des productions et de la population de la Lozère. Résultats par canton.texte imprimé
I.N.S.E.E., Auteur ; DIRECTION DEPARTEMENTALE DE L'AGRICULTURE DE L'AVEYRON, Auteur | PARIS : I.N.S.E.E. | 1980Les résultats par commune du recensement de l'agriculture réalisé pour les années 1979 et 1980 pour le département de l’Aveyron, avec des éléments de méthodologie.texte imprimé
I.N.S.E.E., Auteur ; DIRECTION DEPARTEMENTALE DE L'AGRICULTURE DE L'AVEYRON, Auteur | PARIS : I.N.S.E.E. | 1980Les inventaires communaux du recensement de l'agriculture réalisé pour les années 1979 et 1980 pour le département de l’Aveyron, avec un détail des résultats par communes.texte imprimé
Données générales concernant l'agriculture en Lozère en 1980. Ce document présente sous forme de cartes et par cantons les effectifs des exploitants et des exploitations, les données concernant les productions, le cheptel, les équipements.texte imprimé
I.N.S.E.E., Auteur ; MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE ET DU FINANCEMENT, Auteur | PARIS : I.N.S.E.E. | 1983Les résultats du recensement de l'agriculture réalisé pour les années 1979 et 1980 pour le département de l’Aveyron, avec une détail des résultats par régions agricoles.texte imprimé
Recensement départemental, communal et par région agricole des données agricoles de la Lozère : superficie de céréales, de cultures fourragères, de prés de fauche, S.A.U., cheptel ovin, bovin, caprin, population agricole, équipement, vigne, verger.texte imprimé
Recensement départemental des données agricoles , inventaires par région agricole , populations par région agricole , culture par région agricole , et cheptel par région agricole dans le département de la Lozère.texte imprimé
Ce document a pour objet de présenter les résultats d'une enquête exhaustive qui a été menée dans cette optique de recensement auprès de toutes des exploitations des causses Noir et Begon.texte imprimé
Cette étude relie la diversité des valeurs pastorales actuelles et potentielles aux facteurs du milieu. Elle montre la faiblesse des ressources pastorales du mont Lozère, la sous exploitation de ces ressources, l'influence prépondérante du mode [...]texte imprimé
La pauvreté du milieu physique explique le comportement de l'homme et donne une place prépondérante aux facteurs biotiques dans l'évolution de l'écosystème. La chute de la démographie et l'amélioration technique vont entrainer l'abandon de pâtur[...]texte imprimé
Ce rapport résume les études effectuées sur l'unirté Mont Lozère - Bougès Nord : -historique du peuplement humain, de la gestion de l'espace (régime foncier des sectionnaux, systèmes agricoles, politique forestière) , -organisation des unités éc[...]Article : texte imprimé
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Sommaire : - Les pelouses sèches relictuelles : généralités - Entretien et restauration - Le pâturage extensif - La fauche et le débroussaillement - Le brûlis dirigé - Autres moyens de gestion - Aménagement pour le public et communicati[...]texte imprimé
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Sommaire : Les sols, faune du sol, la végétation,comportement des animaux, parasitologie, les parcours dans les exploitations, les systèmes d'élevage, économie des exploitations, évolution de la région, deux communes : Ste Eulalie de Cernon, St [...]texte imprimé
Ce document est composé d'un manuel explicatif, de 412 fiches, et d'une disquette reprenant les données de ces fiches. Ces fiches regroupent des préconisations d'utilisation des surfaces pastorals dans le Sud de la France à influence méditerrané[...]texte imprimé
La montagne et tout particulièrement la moyenne montagne n'a souvent pas su créer des emplois en nombre suffisant pour gommer les effets inéluctables de la révolution agricole. Elle a donc continué à perdre des emplois et donc des habitants. Fac[...]Article : texte imprimé
La société pastorale montre une profonde cohésion par les réseaux d'entraide qui existent et par le regroupement lors de la transhumance qui donne à chaque éleveur une sorte de droit de regard sur les autres. Cependant, cette primauté accordé à [...]Article : texte imprimé
BATICLE Christophe, Auteur |Dans Socio-logos (12)Cet article vise à aborder la sociologie de l’environnement sous l’angle d’une controverse. En effet, le champ disciplinaire n’a pu se construire sans tenir compte d’une dimension centrale : l’absence de consensus en ce qui concerne les manières[...]Article : texte imprimé
Article donnant le résultat des études effectuées au cours de l'opération de remise en valeur des parcours, dans le but d'avoir des références sur la valeur des parcours selon leur utilisation, de connaître les possibilités d'amélioration, mais [...]texte imprimé
Il s'agit d'un programme qui a pour but de maintenir un minimun de population dans les zones les plus désertifiées de montagne par l'orientation des exploitations agricoles vers des productions de viande bovine et ovine.Article : texte imprimé
La parole est donnée aux éleveurs : le foncier, les races, les parcours, y aura-til encore des éleveurs demain en Cévennes ?texte imprimé
Une expérience menée pendant 10 ans dans une ferme expérimentale des Causses montre qu'il est possible d'accroître la valeur de pelouses peu productives par la fertilisation et un pâturage ovin rationnel.texte imprimé
Ce travail de recherche, basé sur des entretiens avec des agriculteurs localisés dans le Parc national des Cévennes, vise à étudier leurs représentations de l’agriculture biologique. Dans un contexte d’essor important de l’AB sur le territoire, [...]texte imprimé
Chez tous éleveurs rencontrés, la localisation de l'exploitation, les pratiques de travail et la spéculation contribuent à la prise de conscience de l'hétérogénéité du milieu. Seuls les éleveurs qui ont vécu hors du Causse ou qui sont acculés pa[...]texte imprimé
Travail effectué dans le cadre du programme life initié en 1994.texte imprimé
ETABLISSEMENTS DEPARTEMENTAL DE L'ELEVAGE DE L'AVEYRON, Auteur ; CHAMBRE D'AGRICULTURE DE L'AVEYRON, Auteur | Rodez : Etablissement départemental de l'élevage de l'Aveyron | 1980Un rapport statistique présentant les résultats des actions menées auprès des éleveurs - principalement les actions de contrôle - et des indicateurs de production pour l'année 1979.texte imprimé
Présentation des statistiques sur les élevages ayant bénéficié d'un suivi technique, d'une contrôle laitier simplifié ou d'un contrôle laitier officiel dans l'Aveyron en 1983.texte imprimé
Ce document de travail comprend : les caractéristiques générales de l'échantillon en fonction du niveau de production, la situation de l'échantillon sur le plan départemental, une comparaison de celui-ci avec les résultats départementaux, les ré[...]texte imprimé
ETABLISSEMENTS DEPARTEMENTAUX DE L'ELEVAGE DE L'AVEYRON, Auteur | s.l. : Etablissements départementaux de l'élevage | 1979Une présentation des résultats du contrôle laitier réalisé sous la responsabilité des Établissements Départementaux de l’Élevage pour la campagne laitière 1979. Les brebis traitées sont localisées dans trois régions: la région de la race Lacaune[...]texte imprimé
ETABLISSEMENTS DEPARTEMENTAUX DE L'ELEVAGE DE L'AVEYRON, Auteur | s.l. : Etablissements départementaux de l'élevage | 1980Une présentation des résultats du contrôle laitier réalisé sous la responsabilité des Établissements Départementaux de l’Élevage pour la campagne laitière 1980. Les brebis traitées sont localisées dans trois régions: la région de la race Lacaune[...]texte imprimé
ETABLISSEMENTS DEPARTEMENTAUX DE L'ELEVAGE DE L'AVEYRON, Auteur | s.l. : Etablissements départementaux de l'élevage | 1981Une présentation des résultats du contrôle laitier réalisé sous la responsabilité des Établissements Départementaux de l’Élevage pour la campagne laitière 1981. Les brebis traitées sont localisées dans trois régions: la région de la race Lacaune[...]texte imprimé
ETABLISSEMENTS DEPARTEMENTAUX DE L'ELEVAGE DE L'AVEYRON, Auteur | RODEZ : Chambre d'agriculture de l'Aveyron | ca 1976Présentation des statistiques sur les élevages ayant bénéficié d'un suivi technique, d'un contrôle laitier simplifié ou d'un contrôle laitier officiel dans l'Aveyron en 1975.texte imprimé
ETABLISSEMENTS DEPARTEMENTAUX DE L'ELEVAGE DE L'AVEYRON, Auteur | s.l. : Etablissements départementaux de l'élevage | ca 1983Une présentation des résultats du contrôle laitier réalisé sous la responsabilité des Établissements Départementaux de l’Élevage pour la campagne laitière 1982 et 1983. Les brebis traitées sont localisées dans trois régions: la région de la race[...]texte imprimé
Cette étude porte sur les différentes productions ovines couramment pratiquées dans le département de l'Aveyron : les brebis laitières avec vente d'agneaux de lait et les brebis viande avec vente d'agneaux de bergerie afin de permettre une compa[...]texte imprimé
Cette étude porte sur les différentes productions ovines couramment pratiquées dans le département de l'Aveyron : les brebis laitières avec vente d'agneaux de lait et les brebis viande avec vente d'agneaux de bergerie afin de permettre une compa[...]texte imprimé
Cette étude porte sur les différentes productions ovines couramment pratiquées dans le département de l'Aveyron : les brebis laitières avec vente d'agneaux de lait et les brebis viande avec vente d'agneaux de bergerie afin de permettre une compa[...]