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NOZIERES Marie-Odile, Auteur ; BOUTONNET Jean-Pierre, Auteur ; MOULIN Charles-Henri, Auteur |Notre étude vise à comprendre les stratégies des éleveurs ovins des Cévennes gardoises, région située entre le bassin de consommation du littoral méditerranéen et le bassin de production ovin lait de Roquefort. Six stratégies-type ont été mises [...]texte imprimé
Cette étude à permis de confirmer l'attractivité particulière des zones de fourré pour le chevreuil. L'abondance de nourriture dans un écosystème détermine, malgré les contraintes sociales de l'espèce, des différences de densité de population.texte imprimé
DEMOLIS Christian, Auteur ; FOUQUET Éric, Auteur ; ROUSSEL François, Auteur ; STEINFELDER Mauricette | Paris : Ministère de l'Ecologie du Développement Durable et de l'Energie | 2014Ce rapport fait suite à une mission d'expertise diligentée par le ministre de l'écologie, du développement durable et de l'énergie et le ministre de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt. Cette mission préconise de publier sans tard[...]Article : texte imprimé
Analyse de l'idée que les vautours pourraient être prédateurs de bétail.texte imprimé
Brochure en occitan d'un auteur de Vialas qui vante de façon humoristique la cuisine cévenole et les produits du terroir.Article : texte imprimé
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Sommaire : Les réseaux urbains du Massif Central dans le temps et l'espace - Le réseau urbain du Massif Central : essai de synthèse - Les villes du Limousin - Origine géographique de la population de St Étienne - Le réseau bancaire de St[...]Article : texte imprimé
Parmi les objets qui composent le patrimoine rural, les ressources agricoles et alimentaires locales dites "produits de terroir" cristallisent aujourd'hui les attentes d'un nombre grandissant d'acteurs. Il n'est pas un dossier concernant l'aména[...]texte imprimé
Un mémoire de fin d'études - en agronomie - qui a pour point de départ la manière dont a évolué la zone de production de lait de brebis dite "Rayon de roquefort". Cette étude s'inscrit dans le cadre d'une recherche globale menée par une équipe p[...]