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Cet ouvrage a pour objectif de traiter un problème général : le controle exercé par l'homme sur la nature ou son abandon et la facon dont s'imprime ce dualisme dans les dynamiques écologiques ceci à partir de l'exemple précis de l'embroussaillem[...]texte imprimé
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Les articles présentés dans ce numéro spécial répondent à la plupart des questions concernant la pratique du feu à des fin herbagéres et environnementales. Ils montrent notamment comment la réinsertion du feu dans les pratiques pastorales et plu[...]texte imprimé
Le travail ethnographique mis en forme dans la présente étude, a principalement été orienté sur la perception des changements du métier par les bergers et leurs familles. L'auteure cherche à décrire comment ils se représentent et transmettent le[...]texte imprimé
NIEZ Thierry, Directeur de publication ; BLANCHIN Jean-Yves, Directeur de publication | MANOSQUE : Centre d'études et de réalisations pastorales Alpes méditerrannée | Techniques pastorales | 2002Dans les Alpes du Sud, le terme cabanes pastorales désigne les constructions anciennes ou actuelles réservées à l'habitat et à ses annexes qu'utilisent les bergers pendant les trios à quatre mois du séjour estival des troupeaux en alpage. Ce gui[...]Article : texte imprimé
VINCENT Marc, Auteur ; DUPRE Lucie, Auteur |Dans le Sud-Est de la France, le pastoralisme repose sur l’exploitation successive de différents pâturages qui permettent de disposer tout au long de l’année de ressources fourragères mangées sur pied par les troupeaux. Un tel système est fondé [...]texte imprimé
Dans ce rapport, l'auteur tente dans un premier temps de déterminer, à partir d'une cartographie de la végétation l'évolution de la couverture végétale du Larzac méridional puis les rapports entre cette dynamique et la géologie. Dans un second t[...]texte imprimé
Les Causses et les Cévennes ont conservé sur près de 5000 km² des paysages résultant d'un longue et harmonieuse interaction ente l'Homme et la nature. Les transhumances séculaires, le pastoralisme, la culture du châtaignier et du mûrier, ont faç[...]texte imprimé
Inscrits depuis 2011 sur la Liste du Patrimoine mondial de l’Unesco au titre de paysage culturel de l’agropastoralisme méditerranéen, les Causses et les Cévennes recèlent un patrimoine ingénieux et témoin de l’interaction permanente de l’homme e[...]texte imprimé
Le patrimoine peut être affecté de différentes manières par les effets du changement climatique. Cela est mis en lumière par les travaux d'experts divers et de l'UNESCO depuis plusieurs années. Un rapport de l'UICN datant de 2017 établissait qu'[...]Article : texte imprimé
Interprétation de trois cartes de 1944, 1960 et 1995 , étude de l'évolution quantitative des différentes cultures avec les cultures permanentes, le vin, les cultures industrielles, le pâturage et les terres incultes.texte imprimé
Les interactions homme-nature qui ont façonné le paysage au cours de longs siècles sont souvent exprimées par les activités agropastorales. Ces interactions ont donné lieu à des paysages culturels avec des valeurs universelles exceptionnelles et[...]texte imprimé
Le pastoralisme est profondément ancré dans les pratiques agricoles du département des Hautes-Alpes. Au sein des espaces de montagne protégés, les alpages constituent un lieu privilégié d'interactions entre les cheptels domestiques transhumants [...]Article : texte imprimé
TATIN Laurent, Auteur ; DUTOIT Thierry, Auteur |Cet article présente les résultats d'une étude de l’impact de l'implantation des chevaux de Przewalski sur les populations d'orthoptères. Ces résultats semblent édifiants, tant au niveau des espèces d'orthoptères rencontrées que de l'influence d[...]Article : texte imprimé
L'élevage caprin, bien adapté aux conditions locales est pratiqué depuis plusieurs siècles. L'auteur décrit les conditions d'élevage, la fabrication du fromage, ainsi que les proverbes, superstitions, sobriquets et medecine vétérinaire populaire[...]