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Cette commune est composée de 12 hameaux et possède un vieux chateau du XI° siècle, comme son église et un autre plus récent appartenant à la famille Dufoix. S'y trouve aussi la grotte de Francois Viviens, chef camisard qui fut tué par les drago[...]texte imprimé
Cet ouvrage restitue le quotidien des bergers transhumants au cours d'un cycle annuel. C'est un livre largement illustré qui donne une orientation tres esthétisante de ce milieu. Des acteurs de la pratique pastorale apportent aussi leur percepti[...]texte imprimé
Le premier chapitre est consacré à la démographie du Canton de Sauve. Les ressources économiques constituent le IIe chapitre qui traite en particulier de la fabrication de fourches de micocoulier et de l'industrie textile. L'auteur analyse dans [...]texte imprimé
LUGLIA Rémi, Directeur de publication ; JAFFEUX Henri, Préfacier, etc. | Rennes : Presses universitaires de Rennes | Histoire (Rennes) | 2018Depuis plus d'un siècle la notion de "nuisible" fait l'objet d'une contestation de plus en plus vive. Pourtant elle connait une singulière persistance sociale en tant que concept opérationnel qui donne aux hommes une certaine légitimité pour gér[...]texte imprimé
L'objectif de ce rapport est d'apporter des solutions permettant une meilleure gestion de la population de sangliers dans le P.N.C. Il en ressort d'une manièreGénérale que "les textes sur la chasse ont été élaborés pour une gestion de la pénurie[...]texte imprimé
L'auteur nous enseigne ici la biologie de l'animal, les différentes méthodes de gestion, de lutte contre les dégâts, les moyens de juger d'une population et les techniques de chasse.texte imprimé
Cet ouvrage fait un bilan des connaissances sur le plus mystérieux des Ongulés d'Europe. Connaître une espèce, c’est prendre le temps d’en observer les moindres détails. C’est aussi apprendre à rechercher l’animal et, en l’absence d’observation [...]texte imprimé
Cet ouvrage a pour but une sensibilisation aux problèmes sanitaires liés à la conduite d'élevage. L'objectif est de fournir les notions scientifiques nécessaires pour gérer le capital santé de son élevage de concert avec le vétérinaire et ses pa[...]Article : texte imprimé
Le sapin méditerranéen est un sapin originaire des montagnes du pourtour méditerranéen à bioclimat subhumide ou humide. Grâce à ses nombreuses qualités (croissance annuel supérieur aux cèdres après 20 ans, capacité à coloniser les milieux ouvert[...]Article : texte imprimé
Utilisée depuis longtemps à des fins divinatoires au Mexique, Salvia Divinorum, de la famille des Sauges reste encore un mystère pour les botanistes , Destin exeptionnel du Mais ( histoire, culture, commerce ) , Les Sauges, diversité et emplois [...]Article : texte imprimé
L'auteur présente la crise de la châtaigneraie depuis le début du XX°siècle, il expose les interventions nécessaires (plantation, sélection de variétés..).texte imprimé
2015Un projet pour mieux connaître notre territoire et faire du lien 1- Les gens Une constante : l'attachement au hameau Dedans/Dehors,Fermeture / Ouverture vers l'extérieur La vie rude, l'austérité, la pauvreté L'école Les liens sociaux Quel[...]Article : texte imprimé
Les savoirs et savoir-faire naturalistes locaux occupent une place centrale dans les négociations de la Convention sur la diversité biologique. Les auteurs présentent et analysent les spécificités de l'approche française en la matière : les conc[...]texte imprimé
Il est important de partir des "savoirs professionnels" des agriculteurs relatifs à la protection du gibier afin de transformer leurs pratiques culturales dans le sens d'une prospection accrue du "patrimoine-nature".texte imprimé
Un rapport de recherche prospective qui donne à voir quatre images fortes et contrastées des Cévennes pour l’avenir et pour chacun d'entre elle la stratégie du Parc correspondant à ses traits principaux. Chaque image/ scénario sélectionné est dé[...]texte imprimé
La récupération des terres abandonnées pourrait servir de base à un renouveau agricole : agrandissement des exploitations, installations de nouveaux agriculteurs, enrésinement de certains espaces. Mais cette action passe par l'adaptation de mesu[...]texte imprimé
Le rapport comprend quatre documents : un dossier-résumé présentant les principales options et propositions , tome I Une politique , Tome II Un schéma pour l'action , Tome III Des actions et des mesures.texte imprimé
Le schéma comprend une synthèse de la situation du massif des Vosges et le schéma proprement dit qui propose 3 finalités, 10 objectifs et 30 programmes d'action.document électronique
La gestion « durable » des ressources naturelles renouvelables et des milieux est une question vive, plus que jamais actuelle. Les bases de la démarche véritablement interdisciplinaire qu’elle requiert restent à construire. Tel est l’objet de la[...]texte imprimé
Les formations féminines du C.F.P.P.A. (Centre de formation et de Promotion Professionnelle Agricole) ont un double but : d'une part permettre aux femmes de rester ou de venir sur l'exploitation en y "féminisant" le travail, soit par une affirma[...]Article : texte imprimé
Evocation et histoire de la chèvre à travers les siècles, en Cévennes.texte imprimé
Le monde végétal présente de nombreuses facettes. Des utilisations d'autrefois à celles d'aujourd'hui, tout évolue, se transforme, en puisant dans les connaissances du passé pour préparer l'avenir. Depuis toujours, Grecs, Égyptiens, Chinois fais[...]texte imprimé
Cette note présente pour chaque secteur agraire un diagnostic sommaire et les problèmes susceptibles de se poser dans l'avenir. Des cartes de l'unité régionale montrent la situation actuelle et une évolution possible. Deux tableaux retracent l'e[...]texte imprimé
La superficie de la propriété sectionnale couvre 70840 Ha sur les 300000ha que compte la surface agricole utile. Les problèmes posés par les sections et les biens sectionaux s'explique par l'originalité de la nature juridique de l'institution et[...]texte imprimé
Ce texte décrit la société rurale margeridienne et son système de production durant la période qui va de la Révolution au Second Empire.texte imprimé
COLLECTIF | Marvejols : Imprimerie Castanier Guerrier | Découverte de la Lozère par l'édition. | 197?Guide touristique du Causse Méjean et ses abords. Présentation géographique, historique et socio-économique de cette région.Reprises de plusieurs textes signés G.Fages, R.Poujol..La présentation de ce volume est signée par Galibert Michel.Article : texte imprimé
HERRERA Antoine, Auteur ; BESNARD Aurélien, Auteur ; COUTURIER Thibaut, Auteur ; FONDERFLICK Jocelyn, Auteur |Dans Alauda (88 (2))La région des Grands Causses, dans le sud du Massif central, est soumise depuis plusieurs décennies à des modifications des pratiques d'élevages et un abandon partiel des activités pastorales, favorisant une dynamique de recolonisation des ligne[...]texte imprimé
Programme des courses équestres des 120 km d'Ispagnac et des 160 km de Florac qui se sont déroulées du 10 au 14 septembre 2014. Éléments historiques sur ces courses d'endurance, tracés des circuits, liste des vainqueurs des 160 km de Florac depu[...]texte imprimé
Programme des courses équestres des 120 km d'Ispagnac et des 160 km de Florac qui se sont déroulées du 1er au 6 septembre 2015. Éléments historiques : 40 ans d'endurance, du "Raid des drailles" à "la semaine du vallon d'Ispagnac", tracés des cir[...]texte imprimé
Sommaire : l'évolution passée, les réalités d'aujourd'hui, les enjeux de demain, "intégrer l'économique, le social et l'environnemental" dans les mesures proposées, conclusion.texte imprimé
L'objectif de ce séminaire est de faire partager auprès des différentes structures et personnes concernées, les principaux résultats recueillis dans le cadre de programmes de recherche et d'étude de la châtaigneraie, menées en étroite collaborat[...]texte imprimé
ASSOCIATION POUR LE DÉVELOPPEMENT DE LA SÉRICICULTURE EN CÉVENNES | Saint-Hippolyte-du-Fort : ADS | 1978Berceau de la sériciculture française au XIII° siècle, la sériciculture cévenole s'éteindra en 1968. Ce document fait un historique de l'élevage du ver à soie, décrit son cycle de vie, présente le mûrier, donne des informations techniques sur l'[...]Article : texte imprimé
La sériciculture qui a marqué la physiononmie économique et sociale de l'arrière-pays languedocien du XVII° siècle jusqu'au début du XX° peut connaître un renouveau. Une expérience se développe en Cévennes qui fait appel à une technologie différ[...]Article : texte imprimé
Rapport de M. Cathalan, géomêtre expert à Mende, sur sa méthode d'éducation des vers à soie et la manière d'éviter les maladies.Article : texte imprimé
Le premier document est un livre de comptes qui couvre les premières années du XIX°siècle. Il était tenu par un négociant de Gorniès. Le second est constitué par Jeanne Rouquette qui tenait une épicerie à Saint Laurent le minier, pendant les ann[...]Bulletin : texte imprimé
Options méditerranéennes, Série A - N° 35 - 1997 - Filière des viandes rouges dans les pays méditerranéens : Actes du séminaire international organisé conjointement par le CINEAM, l'UE et l'UTAP, Tunis (Tunisie), 20-23 avril 1997
COLLECTIF, Auteur | 1997Dans ces Actes figurent les contributions ainsi que les conclusions qui ont été dégagées du séminaire, tout en constituant dans son ensemble une excellente présentation de la filière des viandes rouges dans la région Méditerranéenne et de ses pe[...]Article : texte imprimé
Face à une demande croissante de qualité de l'environnement, les pratiques de gestion des ressources forestières font aujourd'hui l'objet de débats importants. Ceux-ci posent essentiellement la question des arbitrages à réaliser entre la product[...]texte imprimé
Présentation, organisation, composition, rôle, des différents services de la Direction Départementale de l'Agriculture.texte imprimé
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BERNARD Vincent, Directeur de publication ; FAVORY François, Directeur de publication ; FICHES Jean-Luc, Directeur de publication | Besançon : Presses Universitaires de Franche-Comté | Environnement, sociétés et archéologie | 2014Cet ouvrage rassemble les actes du colloque organisé par l’association d’étude du monde rural gallo-romain AGER et l’UMR 6566 Centre de Recherche en Archéologie, Archéosciences, Histoire, CNRS-université Rennes I, à Rennes, les 27 et 28 octobre [...]texte imprimé
Livre consacré à la culture des plantes médicinales selon les principes de l'agriculture biologique.texte imprimé
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BASTRENTA Brigitte, Auteur ; GODRON Michel, Auteur ; HUBERT Daniel, Auteur | Montpellier : C.E.P.E./C.N.R.S. | 1986Les auteurs proposent un pré-modèle des gestion de l'espace, construit à partir de tableaux à trois dimensions (dont le nom générique est "tenseur"). Les trois dimensions sont formées par les unités écologiques, le temps et une série de paramètr[...]texte imprimé
CHAPSAL Lucile, Auteur ; DANAIS Martin, Auteur ; RIGAL Bérénice, Auteur | 2017Inventaire typologique et analyse de la vision sensible et culturelle des paysages vivants et évolutifs de l’agropastoralisme méditerranéen (Résumé de l'éditeur)Article : texte imprimé
Pour l'auteur, la crise actuelle de la châtaigneraie cévenole est due à l'exode rural et la crise démographique. Il énumère les actions engagées pour la reprise, évoque le traitement des maladies, la commercialisation et la transformation de la [...]texte imprimé
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La production de la soie remonte a 6000 ans. Elle est resté jusqu'à maintenant au stade artisanal pour de nombreuses raisons ( thechniques, psychologiques et sociales ). Les besoins mondiaux en soie s'accroissent et deviennent plus exigeants : q[...]texte imprimé
L'autodéveloppement : une nouvelle démarche pour le renouveau de la montagne fondée sur une mobilisation localement maîtrisée de toutes les ressources - Valoriser toutes les ressources dans le respect du milieu montagnard - Les collectivités loc[...]Article : texte imprimé
L'exploitation inconsidérée des châtaigneraies pour la tannerie, souvent aggravée par un pacage excessif ou l'écobuage, l'abandon des exploitations, la mévente ou la sous-consommation des châtaignes, enfin et surtout les ravages de la maladie de[...]texte imprimé
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Note de M. Delapierre, président de la Société d'Agriculture, suivie des réponses apportées à l'enquête nationale, sur les moyens dont dispose le département en agriculture.Article : texte imprimé
GARDELLE Charles, Auteur |Cet article fait le point sur la concurrence d'autres transhumances pour expliquer la régression de la transhumance ovine en Bas Languedoc et massif central.texte imprimé
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GOURSAUD Albert | Paris : GP Maisonneuve et Larose | Contributions au folklore des provinces de France. | 1976Cet ouvrage est divisée en 3 parties : la maison rurale et la vie domestique, l'organisation sociale et droit populaire, et enfin économie et activités rurales. L'auteur nous livre un ouvrage avant tout descriptif, c'est-à-dire que dans la narra[...]texte imprimé
Formation et évolution des terroirs agraires - Les usages collectifs de la terre dans les sociétés agraires à l'émergence du droit foncier privé dans les sociétés industrielles - Le modèle d'organisation de l'espace agricole de Von Thunen aux ré[...]texte imprimé
L'organisation de l'agriculture française - La coopération - Régime économique des S.I.C.A. - Régime juridique - Régime fiscal - Les statuts des S.I.C.A. - Leur comptabilité.texte imprimé
ARCHAMBAULT LECONTE D. ; CARRIERE P. ; RAYMOND E. | Montpellier : Société languedocienne de géographie | env.1970Depuis la définition du statut des S.I.C.A. en août 1961, 23 S.I.C.A. se sont constituées dans le département. Présentes dans tous les secteurs de l'activité agricole, elles exercent un rôle particulièrement important pour la mise en marché des [...]texte imprimé
Manifestations, récriminations, exigences traduisent chez les agriculteurs un immense effort de transformations techniques et économiques, mais aussi une soif de mieux comprendre le monde où ils vivent et de s'y faire leur juste place.texte imprimé
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Ce document est une anthologie de problèmes qui montre comment dans divers systèmes politiques, les sociétés agraires construisent ou abandonnent leur identité quand elles affrontent les grands processus contemporains que sont l'industrialisatio[...]Article : texte imprimé
Origines - Le passé séricicole français - Le marché mondial de la soie - Les organismes et les producteurs actuels - Le déroulement du cycle productif du ver à soie - Soie - Pour une relance de la production de la soie - Le mûrier.Article : texte imprimé
BAL Marie-Claude, Auteur ; JULIA Ramon, Auteur ; LIARD Morgane, Auteur ; ALLEE Philippe, Auteur ; PARADIS-GRENOUILLET Sandrine, Auteur ; SERVERA VIVES Gabriel, Auteur ; MIRAS Yannick, Auteur ; RIERA Santiago, Auteur |Dans SAGVNTVM (11)Article : texte imprimé
Le groupe social qui habite et met en valeur le Méjean se caractérise par sa résistance au dépeuplement en dépit d'une des densités les plus faibles de France. L'auteur précise le rôle joué par les instances collectives (Groupement de vulgarisat[...]Article : texte imprimé
POUPET Pierre, Auteur |L'auteur propose une nouvelle définition de l'objet archéologique. Cette définition prend en compte l'espace dans lequel se sont succédé des sociétés. Cet espace est fait de matériaux meubles, parfois altérés et organisés en sols dont l'étude pe[...]Article : texte imprimé
JOURDAIN Elsa, Auteur ; GIBERT Philippe, Auteur ; GAUTHIER Dominique, Auteur ; FROMONT Emmanuelle, Auteur ; JULLIEN Jean-Michel, Auteur ; HARS Jean, Auteur |Dans Faune sauvage (268)Qu’elles soient domestiques ou sauvages, les espèces qui partagent un même milieu de vie sont susceptibles de partager aussi les mêmes agents infectieux, en particulier si elles sont proches sur le plan phylogénétique. La compréhension de ces in[...]texte imprimé
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A partir des Arpentements de 1552-53 Jean castan met en lumière des informations précises et détaillées sur l'habitat, les activités humaines, la démographie de bourgs cévenols de cette époque, ici en l'occurence c'est Soudorgues qui est décrypté.Article : texte imprimé
L'équarissage consiste en la collecte des cadavres d'animaux (10500 en Lozère pour 1995) et des saisies partielles d'abattoirs (4 tonnes en 1995). La crise de la vache folle pose le problème de l'élimination des abats contaminés, transformés en [...]texte imprimé
Le présent rapport propose de déterminer dans diverses châtaigneraies cévenoles la composition floristique du sous-bois et ses variations sous l'action de différents facteurs.texte imprimé
Cet ouvrage apporte les aspects théoriques et une vision historique sur les raisons et les modalités d'intervention des pouvoirs publics dans l'agriculture. L'évolution des concours publics et leur répartition entre les exploitations sont analys[...]Bulletin : texte imprimé
Pastum, Spécial Brûlages dirigés - N° spécial Brûlages dirigés
1998Sommaire : - Un petit faible pour le feu... dirigé, ou les vertus pastorales de l’écobuage par Gérard L’Homme LE FEU PASTORAL, UN SAVOIR, UNE PRATIQUE SOUS SURVEILLANCE - Il court, il court… Point de vue ethnologique sur les pratiques du[...]Article : texte imprimé
Technique de gestion de l'interaction du système sylvo-pastoral Exemple de ce système sur le Causse Méjean à la Viale et Courby sur le mont-Lozère à La Brousse et proche de Barre des Cévennes.texte imprimé
Le milieu naturel - Historique et géographie - Démographie - Etude de l'homme dans son milieu ( problème du célibat, commerce de Florac, tranports, habitat rural, travail, vie sociale et culturelle ) - Rôle du P.N.C. - Vie et prolongement du stage.Article : texte imprimé
I- Aspect d'organisation du stage II- Présentation des 3 secteurs du Lot étudiés III- Journées de synthèse IV- Pédagogie du stage.texte imprimé
Stage analysant la situation socio-économique du P.N.C. et particulièrement du Causse Méjean. Ce rapport décrit les actions du parc, son organisation et sa gestion.texte imprimé
L'auteur étudie successivement le milieu, les espaces météorologiques, les divisions administratives, les structures économiques et sociales et termine sur une esquisse anthroposociologique de cette société rurale du Vivarais aux XVII° et XVIII°[...]texte imprimé
Historique de la station séricicole d'Alais, sa création à la fin du XIX° Siècle, son rôle comme centre de recherche séricicole, d'expérimentation (nouvelle technique d'élevage, pathologie végétale et embryologie, ..) mais aussi d'enseignement, [...]texte imprimé
SERVICE D’ÉTUDES ET DE DOCUMENTATION DU MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE, Auteur | Paris : Ministère de l'Agriculture | 1947Cette statistique annuelle très détaillée aborde les domaines suivants : - Renseignements démographiques et climatologie - Répartition du territoire : terres labourables, surfaces toujours couvertes d'herbe, cultures fruitières en plein. Oliv[...]texte imprimé
SERVICE D’ÉTUDES ET DE DOCUMENTATION DU MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE, Auteur | Paris : Ministère de l'Agriculture | 1948Cette statistique annuelle très détaillée aborde les domaines suivants : - Renseignements démographiques et climatologie - Répartition du territoire : terres labourables, surfaces toujours couvertes d'herbe, cultures fruitières en plein. Oliv[...]texte imprimé
SERVICE D’ÉTUDES ET DE DOCUMENTATION DU MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE, Auteur | Paris : Ministère de l'Agriculture | 1951Cette statistique annuelle très détaillée aborde les domaines suivants : - Renseignements démographiques et climatologie - Répartition du territoire : terres labourables, surfaces toujours couvertes d'herbe, cultures fruitières en plein. Oliv[...]texte imprimé
SERVICE D’ÉTUDES ET DU PLAN DU MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE, Auteur | Paris : Ministère de l'Agriculture | 1957Cette statistique annuelle très détaillée aborde les domaines suivants : - Renseignements démographiques et climatologie - Répartition du territoire : terres labourables, surfaces toujours couvertes d'herbe, cultures fruitières en plein. Oliv[...]texte imprimé
SERVICE D’ÉTUDES ET DU PLAN DU MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE, Auteur | Paris : Ministère de l'Agriculture | 1958Cette statistique annuelle très détaillée aborde les domaines suivants : - Renseignements démographiques et climatologie - Répartition du territoire : terres labourables, surfaces toujours couvertes d'herbe, cultures fruitières en plein. Oliv[...]texte imprimé
Ce document regroupe deux études : - Une étude sur le cheptel caprin, effectuée de 1965 à 1967 par sondage sur la structure du cheptel caprin dans les départements principalement concernés par l'élevage caprin. Cette enquête a été réalisée sur[...]texte imprimé
Cette statistique agricole nationale de 1929 fait suite à l'enquête décennale de 1892 et précède le premier recensement général agricole de 1955.Article : texte imprimé
Tableau comparatif de statistiques entre la Lozère et la France : superficie totale des exploitations agricoles, le mode d'exploitation, l'étendu de pâturages et prairies naturelles, les cultures, et le cheptel d'élevage.Article : texte imprimé
Les statistiques données par paroisse concernent quand cela est possible, la population et le volume de céréales (seigle, blé, avoine, froment..) ou de légumes produits.texte imprimé
Ce document aborde tous les aspects du département du Gard,achevé en 1842, il est composé de 2 volumes, divisés en sept chapitres, subdivisés en plusieurs articles spéciaux et détaillés. Il est complété par une carte du département. A noter à la[...]Article : texte imprimé
Récolte des céréales, fourrages, vignes, fruits, sériciculture, prix du pain et de la viande, animaux de ferme et leur production, statistique comparatives de 1876 à 1885.Article : texte imprimé
Statistique : superficie, production et valeur pour l'année des céréales (froment, meteil, seigle, orge, avoine,et pomme de terre), des fourrages (trefle, luzerne, sainfoin, herbages, regains) des vignes, chataignes, noix, pommes à cidre, prunes[...]texte imprimé
Fondation sous statut loi 1901 ayant pour but toutes recherches, études et actions portant sur l'ensemble des activités relatives à la soie, aux Cévennes, ainsi qu'a leurs prolongement économiques, scientifiques, sociaux et culturels.texte imprimé
Le présent rapport a pour objet de localiser les boisements spontanés dans la région du Parc National des Cévennes, et d'estimer leur extension. Il présente d'après la bibliographie les successions végétales boisées et enfin expose les avis des [...]Article : texte imprimé
Description de systèmes sociaux constitutifs des sociétés rurales et analyse de leur évolution.texte imprimé
Cet ouvrage propose des instruments d'analyse et des concepts cohérents pour les études agraires. Les problèmes agraires sont en effet trop souvent abordés par des disciplines non spécifiques dont les postulats de base sont divers.texte imprimé
VERON François, Directeur de publication | Saint-Martin-d'Hères (38) : CEMAGREF-Groupement Grenoble | 1999Ce rapport regroupe l'ensemble des résultats relatifs aux divers volets du suivi réalisé en France, au titre de l'article 19 du réglement CEE 797/85 modifié, en zones de déprise, ici la Margeride-Est et le mont Lozère. Les observations ont été c[...]texte imprimé
En 1991, les Ministères de l'Agriculture et de l'Environnement ont sollicité le Cemagref pour la mise en place d'un suivi des effets de l'application de l'article 19 dans les opérations relevant de la catégorie "zone de déprise", en même temps q[...]texte imprimé
La présentation de Rogues et du causse de Blandas est suivi de l'histoire du lieu. L'étude du mode de vie traditionnel à nos jours comprend : la possession du sol, le mode d'exploitation, les ressources végétales et animales, l'artisanat et le c[...]texte imprimé
VEREECKEN Nicolas J., Auteur ; DUFRENE Éric, Auteur ; AUBERT Michel, Auteur | Observatoire des Abeilles | 2015L’introduction de ruches de l’abeille domestique (Apis mellifera) dans les réserves naturelles ou les espaces sensibles entraîne trois types de risques : - une compétition avec les abeilles sauvages pour la nourriture (pollen & nectar), - des[...]texte imprimé
Le Causse Méjean, avec 1.4 habitants/km2 voit les 4/5 de sa superficie utilisés par des exploitations agricoles où vivent plus de la moitié des Caussenards et correspond au 2/3 des emplois du Causse. Pour tenter de décrir son évolution récente, [...]texte imprimé
Berger.. Le mot fait toujpurs rêver, évoquant une silhouette enveloppée dans une cape avec sa houlette et conduisant le troupeau. Mais au-delà de cette image, comment l'âme de la tradition de ce métier perdure-t-elle ?Article : texte imprimé