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Cette étude porte sur les différentes productions ovines couramment pratiquées dans le département de l'Aveyron : les brebis laitières avec vente d'agneaux de lait et les brebis viande avec vente d'agneaux de bergerie afin de permettre une compa[...]texte imprimé
Cette étude porte sur les différentes productions ovines couramment pratiquées dans le département de l'Aveyron : les brebis laitières avec vente d'agneaux de lait et les brebis viande avec vente d'agneaux de bergerie afin de permettre une compa[...]texte imprimé
CENTRE D'ECONOMIE RURALE DE LA LOZERE, Auteur | [s.l.] : Centre d'Economie Rurale de la Lozère | 1978Ce document a pour but de fournir aux agriculteurs suivis en gestion par le C.E.R.L., Les principaux éléments de comparaison relatifs aux moyens de production et aux résultats techniques et économiques de l'ensemble de l'échantillon de leur régi[...]texte imprimé
CENTRE D'ECONOMIE RURALE DE LA LOZERE, Auteur | [s.l.] : Centre d'Economie Rurale de la Lozère | 1979Ce document a pour but de fournir aux agriculteurs suivis en gestion par le C.E.R.L., Les principaux éléments de comparaison relatifs aux moyens de production et aux résultats techniques et économiques de l'ensemble de l'échantillon de leur régi[...]texte imprimé
CENTRE D'ECONOMIE RURALE DE LA LOZERE, Auteur | [s.l.] : Centre d'Economie Rurale de la Lozère | 1980Ce document a pour but de fournir aux agriculteurs suivis en gestion par le C.E.R.L., Les principaux éléments de comparaison relatifs aux moyens de production et aux résultats techniques et économiques de l'ensemble de l'échantillon de leur régi[...]texte imprimé
CENTRE D'ECONOMIE RURALE DE LA LOZERE, Auteur | [s.l.] : Centre d'Economie Rurale de la Lozère | 1981Ce document a pour but de fournir aux agriculteurs suivis en gestion par le C.E.R.L., Les principaux éléments de comparaison relatifs aux moyens de production et aux résultats techniques et économiques de l'ensemble de l'échantillon de leur régi[...]texte imprimé
MULHBERGER Karl, Auteur ; ROUSSET Monique, Auteur | [s.l.] : Centre d'Economie Rurale de la Lozère | 1985Ce document essaie de fournir quelques éléments de réflexion démontrant les différences entre systèmes de production d'une part et performances d'exploitation d'autre part. Ils mettent en évidence quelques pistes pour améliorer le revenu des éle[...]texte imprimé
LHUILLIER Claude, Auteur ; ROUSSET Monique, Auteur | [s.l.] : Centre d'Economie Rurale de la Lozère | 1984texte imprimé
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- Pâtur'ajuste : Une démarche, des ressources techniques, un réseau - Présentation de la thématique du numéro : à la croisée entre technique et socio-économie - Dix retour d'expérience La satisfaction au travail ne rime pas nécessairement av[...]texte imprimé
Sommaire : - Editos - Le projet Lotois illustré : Valoriser et préserver la diversité des milieux et des ressources, ça se construit dans la durée. - Témoignages de techniciens : . Un sacré chemin parcouru dans le Lot . Trouver des [...]texte imprimé
- Une démarche, un triptyque, des ressources techniques, un réseau et une posture - A chaque éleveur son expérience La fin du printemps perpétuel ! Des élevages basés sur l'herbe verte découvrent ou se réapproprient le pâturage en report sur p[...]texte imprimé
Sommaire : - Edito - Pâtur'ajuste : Une démarche, un triptyque, des ressources techniques et un réseau de posture A CHAQUE ÉLEVEUR SON EXPÉRIENCE : TROIS DOSSIERS THÉMATIQUE : DOSSIER N°1 : Des végétations fourragères nutritives et [...]texte imprimé
Sommaire : - Pâtur'ajuste : Une démarche, des ressources techniques et un réseau pour valoriser les végétations naturelles en élevage. - Les enjeux du projet sur les six territoires du bassin Artois-Picardie - RETOUR D’EXPÉRIENCES DANS [...]texte imprimé
> En introduction, ce numéro présente la démarche et le réseau Pâtur'Ajuste ainsi que l'intégration récente de la thématique parasitaire au sein de ces activités. > Puis, ce numéro expose une manière d’aborder la question parasitaire en ident[...]Article : texte imprimé
Cet article, traite de l'impact du loup sur le pastoralisme, rapporte la discussion autour des informations "officielles" sur le loup, dresse un petit historique du loup en France. Sont aussi évoqués les raisons de la peur du loup, des risques l[...]Article : texte imprimé
Revue monographique consacrée à l'étude du vers à soie et à la sériciculture (bilingue Francais , Anglais ). La première partie traite de "la propagande et l'enseignement dans l'industrie séricicole Indienne" (Anglais) , La seconde à pour thême [...]texte imprimé
LACROIX Jean-Claude, Auteur | Rochegude : Groupe de Recherche sur l'Histoire de la Commune de Rochegude | 2004Une monographie qui raconte, d'après les registres consulaires et communaux, la vie dans commune de Rochegude au XVIIIème siècle. Elle présente l'organisation administrative, consuls et conseillers, ses divers impôts, et les différentes querel[...]texte imprimé
Cette étude vise à montrer comment les communautés paysannes du Briançonnais ont perdu progressivement les pouvoirs qu'elles détenaient dans la vie politique et économique de cette région.texte imprimé
Dans cette étude l'auteur s'est préoccupée principalement des questions agro économiques relatives à la châtaigneraie cévenole. Aussi, s'est elle penchée dans un premier lieu sur les contextes sociaux, économiques et écologiques de la châtaigner[...]texte imprimé
Après un bref historique de l'utilisatin des sonnailles, l'auteur explique qu'elles aident le berger à surveiller son troupeau, qu'elles facilitent la cohérence du troupeau et éloignent les serpents. Les sonnailles sont aussi prisées du fait de [...]texte imprimé
Ce mémoire s'articule autour de trois grandes parties : la première est consacrée à l'étude du milieu et donne une description synthétique des pelouses du Causse Méjean tandis que la deuxième décrit la cartographie des différentes unités de végé[...]texte imprimé
Dans cette brochure le Centre d'Initiatives Rurales reprend à son compte trois postulats : le partage de la production entre agriculteurs, la nécessité d'un dialogue entre producteurs et salariés de l'industrie, la recherche d'un développement s[...]texte imprimé
Un document de réflexion issu de deux journées de formation sur l’avenir de la production du lait de brebis qui se sont déroulées en février 1987 à St Rome de Cernon. Ces journées n'étaient pas uniquement destinées aux agriculteurs mais à l'ense[...]texte imprimé
Les Cévennes Méridionales offrent de nombreuses particularités patrimoniales liées à son histoire, au milieu naturel et au paysage construit par l’homme ainsi qu’à ses modes d’habitat. Sur ces trois dimensions, le territoire de la commune de Sai[...]texte imprimé
Le sanglier occupe une place bien à part dans la vie des habitants du Montseny comme des Cévennes. Ce document propose une approche synthétique et facile des observations et des résultats obtenus et permet d'établir des comparaisons entre compor[...]texte imprimé
Tous les aspects de l'élevage du sanglier sont abordés : la sélection du sanglier, l'installation de l'élevage, la reproduction, l'alimentation, l'hygiène, la pathologie, la gestion, le contrôle des bêtes, la règlementation.texte imprimé
Cet ouvrage a pour but une sensibilisation aux problèmes sanitaires liés à la conduite d'élevage. L'objectif est de fournir les notions scientifiques nécessaires pour gérer le capital santé de son élevage de concert avec le vétérinaire et ses pa[...]texte imprimé
2015Un projet pour mieux connaître notre territoire et faire du lien 1- Les gens Une constante : l'attachement au hameau Dedans/Dehors,Fermeture / Ouverture vers l'extérieur La vie rude, l'austérité, la pauvreté L'école Les liens sociaux Quel[...]Article : texte imprimé
Evocation et histoire de la chèvre à travers les siècles, en Cévennes.texte imprimé
Ce texte décrit la société rurale margeridienne et son système de production durant la période qui va de la Révolution au Second Empire.texte imprimé
Programme des courses équestres des 120 km d'Ispagnac et des 160 km de Florac qui se sont déroulées du 10 au 14 septembre 2014. Éléments historiques sur ces courses d'endurance, tracés des circuits, liste des vainqueurs des 160 km de Florac depu[...]texte imprimé
Programme des courses équestres des 120 km d'Ispagnac et des 160 km de Florac qui se sont déroulées du 1er au 6 septembre 2015. Éléments historiques : 40 ans d'endurance, du "Raid des drailles" à "la semaine du vallon d'Ispagnac", tracés des cir[...]Bulletin : texte imprimé
Options méditerranéennes, Série A - N° 35 - 1997 - Filière des viandes rouges dans les pays méditerranéens : Actes du séminaire international organisé conjointement par le CINEAM, l'UE et l'UTAP, Tunis (Tunisie), 20-23 avril 1997
COLLECTIF, Auteur | 1997Dans ces Actes figurent les contributions ainsi que les conclusions qui ont été dégagées du séminaire, tout en constituant dans son ensemble une excellente présentation de la filière des viandes rouges dans la région Méditerranéenne et de ses pe[...]texte imprimé
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CHAPSAL Lucile, Auteur ; DANAIS Martin, Auteur ; RIGAL Bérénice, Auteur | 2017Inventaire typologique et analyse de la vision sensible et culturelle des paysages vivants et évolutifs de l’agropastoralisme méditerranéen (Résumé de l'éditeur)Article : texte imprimé
La production de la soie remonte a 6000 ans. Elle est resté jusqu'à maintenant au stade artisanal pour de nombreuses raisons ( thechniques, psychologiques et sociales ). Les besoins mondiaux en soie s'accroissent et deviennent plus exigeants : q[...]Article : texte imprimé
Note de M. Delapierre, président de la Société d'Agriculture, suivie des réponses apportées à l'enquête nationale, sur les moyens dont dispose le département en agriculture.Article : texte imprimé
GARDELLE Charles, Auteur |Cet article fait le point sur la concurrence d'autres transhumances pour expliquer la régression de la transhumance ovine en Bas Languedoc et massif central.Article : texte imprimé
JOURDAIN Elsa, Auteur ; GIBERT Philippe, Auteur ; GAUTHIER Dominique, Auteur ; FROMONT Emmanuelle, Auteur ; JULLIEN Jean-Michel, Auteur ; HARS Jean, Auteur |Dans Faune sauvage (268)Qu’elles soient domestiques ou sauvages, les espèces qui partagent un même milieu de vie sont susceptibles de partager aussi les mêmes agents infectieux, en particulier si elles sont proches sur le plan phylogénétique. La compréhension de ces in[...]texte imprimé
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L'équarissage consiste en la collecte des cadavres d'animaux (10500 en Lozère pour 1995) et des saisies partielles d'abattoirs (4 tonnes en 1995). La crise de la vache folle pose le problème de l'élimination des abats contaminés, transformés en [...]Bulletin : texte imprimé
Pastum, Spécial Brûlages dirigés - N° spécial Brûlages dirigés
1998Sommaire : - Un petit faible pour le feu... dirigé, ou les vertus pastorales de l’écobuage par Gérard L’Homme LE FEU PASTORAL, UN SAVOIR, UNE PRATIQUE SOUS SURVEILLANCE - Il court, il court… Point de vue ethnologique sur les pratiques du[...]Article : texte imprimé
Technique de gestion de l'interaction du système sylvo-pastoral Exemple de ce système sur le Causse Méjean à la Viale et Courby sur le mont-Lozère à La Brousse et proche de Barre des Cévennes.texte imprimé
SERVICE D’ÉTUDES ET DE DOCUMENTATION DU MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE, Auteur | Paris : Ministère de l'Agriculture | 1947Cette statistique annuelle très détaillée aborde les domaines suivants : - Renseignements démographiques et climatologie - Répartition du territoire : terres labourables, surfaces toujours couvertes d'herbe, cultures fruitières en plein. Oliv[...]texte imprimé
SERVICE D’ÉTUDES ET DE DOCUMENTATION DU MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE, Auteur | Paris : Ministère de l'Agriculture | 1948Cette statistique annuelle très détaillée aborde les domaines suivants : - Renseignements démographiques et climatologie - Répartition du territoire : terres labourables, surfaces toujours couvertes d'herbe, cultures fruitières en plein. Oliv[...]texte imprimé
SERVICE D’ÉTUDES ET DE DOCUMENTATION DU MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE, Auteur | Paris : Ministère de l'Agriculture | 1951Cette statistique annuelle très détaillée aborde les domaines suivants : - Renseignements démographiques et climatologie - Répartition du territoire : terres labourables, surfaces toujours couvertes d'herbe, cultures fruitières en plein. Oliv[...]texte imprimé
SERVICE D’ÉTUDES ET DU PLAN DU MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE, Auteur | Paris : Ministère de l'Agriculture | 1957Cette statistique annuelle très détaillée aborde les domaines suivants : - Renseignements démographiques et climatologie - Répartition du territoire : terres labourables, surfaces toujours couvertes d'herbe, cultures fruitières en plein. Oliv[...]texte imprimé
SERVICE D’ÉTUDES ET DU PLAN DU MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE, Auteur | Paris : Ministère de l'Agriculture | 1958Cette statistique annuelle très détaillée aborde les domaines suivants : - Renseignements démographiques et climatologie - Répartition du territoire : terres labourables, surfaces toujours couvertes d'herbe, cultures fruitières en plein. Oliv[...]texte imprimé
Ce document regroupe deux études : - Une étude sur le cheptel caprin, effectuée de 1965 à 1967 par sondage sur la structure du cheptel caprin dans les départements principalement concernés par l'élevage caprin. Cette enquête a été réalisée sur[...]Article : texte imprimé
Tableau comparatif de statistiques entre la Lozère et la France : superficie totale des exploitations agricoles, le mode d'exploitation, l'étendu de pâturages et prairies naturelles, les cultures, et le cheptel d'élevage.Article : texte imprimé
Récolte des céréales, fourrages, vignes, fruits, sériciculture, prix du pain et de la viande, animaux de ferme et leur production, statistique comparatives de 1876 à 1885.Article : texte imprimé
Statistique : superficie, production et valeur pour l'année des céréales (froment, meteil, seigle, orge, avoine,et pomme de terre), des fourrages (trefle, luzerne, sainfoin, herbages, regains) des vignes, chataignes, noix, pommes à cidre, prunes[...]texte imprimé
Fondation sous statut loi 1901 ayant pour but toutes recherches, études et actions portant sur l'ensemble des activités relatives à la soie, aux Cévennes, ainsi qu'a leurs prolongement économiques, scientifiques, sociaux et culturels.texte imprimé
Le Causse Méjean, avec 1.4 habitants/km2 voit les 4/5 de sa superficie utilisés par des exploitations agricoles où vivent plus de la moitié des Caussenards et correspond au 2/3 des emplois du Causse. Pour tenter de décrir son évolution récente, [...]texte imprimé
En 1997, le P.N.C. a affirmé sa politique forestière en éditant des recommandations de sylviculture sur la zone centrale. Ce rapport s'inscrit dans cette démarche de positionnement en matière forestière et précise les modalités d'application au [...]texte imprimé
Cette brochure détaille les techniques de base du sylvopastoralisme et les conditions de cohérence et de faisabilité d'une opération sylvopastorale. (Résumé de l'éditeur)texte imprimé
Présentation d'un système mobile, démontable et transportable, avec schéma détaillé.texte imprimé
Cette étude présente les zones difficiles, en particulier le Causse du Larzac, comme un lieu exemplaire pour des recherches sur une agriculture plus autonome et plus économe faisant l'option d'une valorisation des ressources locales.texte imprimé
Dans le cadre de l'observatoire du Causse Méjean, une base de données a été constituée caractérisant au niveau des unités d'élevage, l'utilisation du territoire, les évolutions du milieu et de la société caussenarde.Article : texte imprimé
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Ce document retrace les techniques de base de l'agriculture biologique, à savoir la fertilisation par engrais organiques et engrais minéraux, le travail du sol, la lutte contre les mauvaises herbes, les assolements, la lutte contre les parasites[...]texte imprimé
Récit d'une installation de néo-ruraux en Cévennes dans les années 1970 : vie quotidienne, relations avec les cévenols, regards sur les communautés qui se développent dans les environs à la même période, élevage de chèvres, difficultés, isolemen[...]Article : texte imprimé
DE BAECQUE Antoine, Auteur |Dans L'Histoire (436)Jusqu'au milieu du XXe siècle, durant les mois d'été, bergers et troupeaux parcouraient, à pied, des centaines de kilomètres dans les Alpes du Sud ; ils fuyaient la chaleur des plaines pour la fraîcheur des alpages. Une pratique ancestrale que l[...]texte imprimé
L'article souligne le fait que nous sommes dans cette seconde moitié du XVII° siècle dans un monde rural où la terre continue d'être le support de l'économie et la première richesse matérielle. L'article se découpe ainsi : I -Une terre solidemen[...]texte imprimé
CONSERVATOIRE DES ESPACES NATURELS DU LANGUEDOC-ROUSSILLON, Directeur de publication | Rodez : Editions du Rouergue | 2017Les paysages du pourtour méditerranéen français reflètent une intense et très ancienne occupation humaine. Les milieux ouverts, qui correspondent à des formations végétales spontanées allant du presque minéral au boisé (pelouses écorchées, lande[...]Article : texte imprimé
Une poignée de petits producteurs locaux a décidé de se regrouper en 1985 et fonde "Le petit Marché". Fort de son succès, cette boutique devient "Terroir Cévennes" en 1993 et vend toutes sortes de produits : châtaignes, fleurs, miel, fromage, am[...]texte imprimé
Intervention de Elisabeth LECRIVAIN sur les ovins et les pâturages lors du "Time variations in grazing sheep behaviour to the management practices on pastures" qui a eu lieu du 1er au 4 août 1984.Bulletin : texte imprimé
Cahiers du C.E.N.E.C.A., Tome 2 - mars-70 - Bulletin n°spécial tome 2
COLLECTIF, Auteur | 2015Extrait du sommaire : - Sauvegarde des patrimoine biologique et culturels et nécessité de maintenir un minimum de densité humaine - la mise en valeur des terres agricoles abandonnées ou en voie d'abandon par les parcours touristiques de pêche[...]texte imprimé
Traité d'agriculture de la fin du XIX°siècle, il pose les bases de l'agronomie moderne, parle des principales cultures du Midi. Etude sur l'horticulture et l'économie du bétail.texte imprimé
La fauconnerie européenne - La fauconnerie orientale - L'autour - le Grand Duc et quelques autrestexte imprimé
Ce rapport de stage traite des transformations observées depuis 1975 dans les outils de travail comme le foncier, le cheptel, l'équipement et les bâtiments, dans l'orientation et la conduite du troupeau. Enfin il traite des projets des agriculte[...]Article : texte imprimé
Le quotidien, les avantages et inconvénients ainsi que l'avenir de la transhumance.document projeté ou vidéo
Article : texte imprimé
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Présentation des grandes drailles (draille d'Aubrac ou du Languedoc, draille de la Margeride, draille du gévaudan ou grande draille). Fréquentation au XVIII° siècle, XIX° siècle et XX° siècle. Rôle aujourd'hui et avenir. Présentation de quelques[...]texte imprimé
"La transhumance est un mode d'exploitation naturelle qui, dans les Cévennes, se poursuit depuis des millénaires sous une forme traditionnelle donc archaïque."texte imprimé
Des milliers de bêtes trottinant dans le tintement des sonnailles ont construit une image mythique des déplacements de troupeaux. Si aujourd’hui l’âge d’or d’un élevage fortement spéculatif semble révolu, de nouvelles préoccupations patrimoniale[...]Article : texte imprimé
Examen de cette pratique en tant que reflet d'une relation entre environnement physique et organisation socio-économique. Les analyses les plus récentes mettent davantage l'accent sur les aspects historiques et culturels. L'auteur étudie sa conf[...]Article : texte imprimé
La transhumance : une activité agropastorale en déclin, un évenement érigé en fête, un épisode de la vie de nos ancêtres perpétués jusqu'à nos jours et un moyen de préserver le souvenir des traditions d'antan.texte imprimé
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Après avoir défini la transhumance et distingué son aspect hivernal et estival, l'auteur explique son intérêt économique, analyse son évolution récente et son avenir possible.Article : texte imprimé
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Recherche menée dans le Gard du 13 au 27 Février 1978. Tous les éleveurs ovins souhaitent une réglementation unique dans les départements méridionaux sur la prophylaxie de la brucellose. La passation des connaissances ne se fait plus faute de je[...]Article : texte imprimé
Créé en 1970, le Parc national des Cévennes englobe la majorité des pâturages de transhumance des Cévennes. Cette transhumance ovine cévenole, tradition plusieurs fois millénaire, est menacée dans son existence : diminution des zones de pâturage[...]Article : texte imprimé
Chaque année vers la mi-Juin, des milliers de moutons en habit de fête cheminent le long des drailles qui les mènent des plaines du Languedoc vers les hauteurs cévenoles. Spectacle garanti pour les curieux, source de réjouissance pour les berger[...]texte imprimé
Usages, propriété et transmission des terres sur le mont Lozère : le collectif et l'individuel - Usages, transmission du patrimoine et gestion collective du foncier : un nouveau rapport entre l'homme et la terre - Les modalités de la transmissio[...]texte imprimé
Article : texte imprimé
L'auteur suit un troupeau transhumant et en détail les multiples aspects.texte imprimé
Avec Le Troupeau, paru en 1906 et jamais traduit en français jusqu'à ce jour, Mary Hunter Austin (1868-1934), amie de Jack London, nous livre un grand récit poético-ethnologique. Elle y décrit un métier d'hommes pratiqué par des étrangers au cui[...]texte imprimé
AGREIL Cyril, Auteur ; GREFF Nicolas, Auteur | Vourles : Conservatoire Rhône Alpes des Espaces Naturels | Les cahiers techniques | 2008Le retour d’animaux domestiques dans des espaces préservés ou les échanges avec des éleveurs utilisant ces sites avant la mise en place d’une gestion patrimoniale ont montré leurs limites. Destiné aux services pastoraux, aux chambres d’agricultu[...]texte imprimé
"Pour limiter les risques de pollution par les nitrates notamment liés aux élevages de truies en plein air, il semble bon de chercher à maintenir l'herbe en permanence dans les parcs pour "pomper" l'azote provenant des déjections..". Depuis févr[...]texte imprimé
Les auteurs caractérisent différents systèmes de production animale qui utilisent différemment l'espace, et qui disposent d'une certaine souplesse pour résister aux modifications des contraintes : climat, conjoncture économique.. Les systèmes ca[...]texte imprimé
La production bovine de l'Aubrac est caractérisée par son inorganisation. Cette situation résulte de l'évolution des débouchés, de l'introduction du croisement charolais et de la diminution de l'importance des foires.Périodique : texte imprimé
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Cet ouvrage à pour objectif de promouvoir le "plan Cévenol" proposé par la fondation Olivier de serre Pour la Rénovation des Cévennes et la Production valorisée de la Soie. Ce plan concerne : la forêt ( création de chemins, tourisme, exploitatio[...]Article : texte imprimé
FABRE César, Auteur |Liste et analyse des coutumes de la ville d'Alès (Gard) : - du parcours et de la vaine pâture - Vices rédhibitoires : ventes d'animaux domestiques - Enlèvement des terres et matériaux appartenant aux communes - affiches - maturité des frui[...]texte imprimé
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Ce rapport répond à la question du rôle joué par les pratiques des éleveurs sur la dynamique de la végétation et du milieu dans une région de montagne sèche, le Causse Méjan. Il s'agit de comprendre comment cette dynamique végétale influait sur [...]Article : texte imprimé
"Percevoir les mutations des systèmes agricoles des deux vallées et leur impact sur l'utilisation des estives, tel est l'objectif de la présente étude.. La première partie est une description des systèmes agro-pastoraux puis une reflexion sur le[...]texte imprimé
Sommaire : améliorations pastorales de la végétation, productivité des troupeaux expérimentaux, parasitologie des troupeaux, les parcours : ressources fourragères des exploitations agricoles du Causse, utilisation de l'espace au niveau communal [...]texte imprimé
Rapport présenté par J.C. FLAMANT lors du colloque "écologie et aménagement rural" qui a eu lieu les 18 et 19 novembre 1982. Ce rapport est focalisé sur 3 aspects des travaux entrepris sur le domaine expérimental de La Fage : le site, les préocc[...]Article : texte imprimé
"De 1974 à 1976, une petite équipe de l'I.N.R.A. comprenant 3 économistes et un agronome s'est attachée à comprendre la situation des éleveurs caussenards et de leur territoire comme résultant d'une histoire et comme point de départ d'une évolut[...]texte imprimé
Le développement de l'élevage du cheval en Lozère doit permettre à cette région de participer à l'effort national pour le développement de l'équitation en général et du tourisme équestre en particulier. Cette étude concerne la composition des fo[...]texte imprimé
Enquête ethno-historique à vocation de description de traits spécifiques de la vie de trois communes de la vallée du Rieutord : Sumène, Saint Martial et Saint Roman de Codières.Article : texte imprimé
NOZIERES Marie-Odile, Auteur ; BOUTONNET Jean-Pierre, Auteur ; MOULIN Charles-Henri, Auteur |Notre étude vise à comprendre les stratégies des éleveurs ovins des Cévennes gardoises, région située entre le bassin de consommation du littoral méditerranéen et le bassin de production ovin lait de Roquefort. Six stratégies-type ont été mises [...]texte imprimé
Ce rapport retient trois sous produits valorisables : la laine, les peaux d'agneaux, les agneaux jumeaux.Article : texte imprimé
Berger de vache un état temporaire par certains deshérités.texte imprimé
DEMOLIS Christian, Auteur ; FOUQUET Éric, Auteur ; ROUSSEL François, Auteur ; STEINFELDER Mauricette | Paris : Ministère de l'Ecologie du Développement Durable et de l'Energie | 2014Ce rapport fait suite à une mission d'expertise diligentée par le ministre de l'écologie, du développement durable et de l'énergie et le ministre de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt. Cette mission préconise de publier sans tard[...]Article : texte imprimé
Analyse de l'idée que les vautours pourraient être prédateurs de bétail.Article : texte imprimé
La vente directe de produit du terroir Labelisée représente-t-elle une solution au maintien des exploitations dans les régions de moyenne montagne et par là-même peut-elle contribuer à la gestion de ces espaces ruraux ? une application dans le c[...]texte imprimé
Histoire de Vialas (Lozère).Article : texte imprimé
Bien avant la crise de la vache folle, des éleveurs lozériens s'étaient organisés pour faire reconnaître la qualité de leurs produits et en garantir l'origine. Pour la viande bovine, "Fleur d'Aubrac" et "Veaux de Lozère" sont actuellement les de[...]texte imprimé
Le Causse de Blandas (cadre géographique, cadre historique) - L'économie agricole ( les cultures, l'élevage, la chasse, la pêche, les moulins - Possessions et jouissance du sol (les seigneurs directs, les tenanciers).texte imprimé
Méthodes de protection, actions symboliques, piste écologique, mise en valeur de l’espèce : les différentes approches de la gestion du loup dans trois pays européens. (Résumé de l'éditeur)texte imprimé
Tour de table et bilan de la campagne 1999 et début 2000. intervention thèmatique : écobuage et gestion de montagne. Présentaiton d'une opéation expérimentale de comparaison de technqiues de brûlage dirigé sur tourbiere (Bruno Loïc).texte imprimé
Sommaire : - Le Syndrome Ariégeois, par C. Durand et A. Respaud - Feu de forêt sur la commune d’Arignac, par P. Antonuitti, D. Icre et H. Dolis - Temps et espaces du feu dans les Pyrénées du Néolithique au XXIe siècle, par J.-P. Métailié [...]texte imprimé
Sommaire : LA CELLULE BD DU GARD - La cellule technique de brûlage dirigé du département du Gard - Exemple de coupures de combustible entretenues par brûlage (visite de terrain du 12 mai) ATELIER SUR LA SÉCURITÉ - Précautions et règle[...]texte imprimé
Sommaire : PRATIQUE DES BRÛLAGES PASTORAUX DANS LES PYRÉNÉES-ATLANTIQUES : UN RECOURS À LA CONCERTATION - Temps et espaces du feu dans les Pyrénées, du Néolithique au XXIe siècle - Note de synthèse sur la pratique des brûlages pastoraux [...]texte imprimé
Sommaire : PRATIQUES DU BRÛLAGE DIRIGÉ DANS LE SECTEUR DE BAVELLA EN CORSE - Le plan de protection contre les incendies pour la Corse - Le massif de Bavella - La tournée de terrain sur le secteur de Bavella EMPLOI DU BRÛLAGE DIRIGÉ EN [...]texte imprimé
Un mémoire de fin d'études - en agronomie - qui a pour point de départ la manière dont a évolué la zone de production de lait de brebis dite "Rayon de roquefort". Cette étude s'inscrit dans le cadre d'une recherche globale menée par une équipe p[...]