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Cet article fait état d'une des quelques chartes d'affranchissement conservées en Gévaudan. Il s'agit de celle d'Astorge de Peyre datant de 1261.Quelques articles en sont présentés puis elle est transcrite dans son entier en latin.texte imprimé
La dramatisation des conditions de vie passées permet aux agriculteurs de justifier les progrès intervenus dans l'agriculture. "Le passé est un terrain privilégié pour raconter, décrire sa propre pauvreté, en même temps que pour s'en démarquer..".Article : texte imprimé
L'auteur veut montrer les marques qu'ont laissé les vicairies dans la toponymie du midi de la Gaule. Il veut également suggérer que l'étude linguistique des noms de lieux permet une meilleure appréhension de l'organisation de l'administration ca[...]texte imprimé
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Au-delà de la diversité historique, culturelle et géographique des forêts des “agriculteurs” du monde, on peut déceler en filigrane un modèle général, un paradigme unificateur, que l’auteur propose de qualifier de “forêt domestique” : une forêt [...]Article : texte imprimé
Conditions climatiques et opédologiques, habitat et Mode de vie.Article : texte imprimé
Châteaurenard de Provence représente, dans sa forme la plus accomplie, l'agriculture du Comtat ( primeurs ). Ce document en dresse l'historique, notamment celle de la commercialisation des primeurs et de leur production. Il en ressort de grâves [...]Article : texte imprimé
L'auteur évoque les travaux agricoles au fil des saisons et les différents types de cultures associées aux quatres catégories de terres que l'on rencontre en Lozère : les terres argilo-calcaires, schisteuses, de calcaire pur et granitiques. Il e[...]texte imprimé
L'auteur étudie l'entrée de l'agriculture lozérienne dans la guerre, la vie quotidienne et les actions législatives et administratives. A l'issue de la guerre il ressort que les agriculteurs en général augmentent les surfaces destinées aux produ[...]texte imprimé
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Après des considérations générales l'auteur donne l'état de l'agriculture dans le département du Gard vers 1865, il traite ainsi de la viticulture, des maladies du ver à soie, des techniques de culture et d'emploi de nouveaux matériel. En dernie[...]document électronique
Après des considérations générales l'auteur donne l'état de l'agriculture dans le département du Gard vers 1865, il traite ainsi de la viticulture, des maladies du ver à soie, des techniques de culture et d'emploi de nouveaux matériel. En dernie[...]Article : texte imprimé
L'auteur souhaite évoquer dans cet article le rôle de l'agriculture dans l'économie des Vans, lors des deux derniers siècles de l'Ancien Régime.