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Cette exposition permet de suivre le cheminement du discours sur la nature et d'y situer l'homme depuis les années 60.texte imprimé
La dramatisation des conditions de vie passées permet aux agriculteurs de justifier les progrès intervenus dans l'agriculture. "Le passé est un terrain privilégié pour raconter, décrire sa propre pauvreté, en même temps que pour s'en démarquer..".Article : texte imprimé
Cet ouvrage tente d'arracher l'agriculture biologique du domaine des appellations et s'attache à démontrer qu'elle a un ensemble social défini et structuré.texte imprimé
CADIOU Pierre ; MATHIEU GAUDROT Françoise ; LEFEBVRE André ; LE PAPE Yves ; ORIOL Stéphane. | Grenoble : Presses Universitaires de Grenoble | 1975L'auteur considère qu'en théorie l'agriculture biologique représente la tentative la plus avancée pour imaginer une pratique agricole adaptée aux préocupations écologiques actuelles. Les résultats sont souvent équivalents ou supérieurs à ceux ob[...]texte imprimé
L'impression qui se dégage de ce document est que les Cévennes semblent en 1968, condamnées à orienter leur production vers l'élevage. Il faudrait intégrer plus de valeur ajoutée dans les produits animaux, attirer les industries agro-alimentaire[...]texte imprimé
Présentation du département de l'Aveyron, son agriculture, ses élevages et ses régions naturelles.Article : texte imprimé
L'auteur évoque les travaux agricoles au fil des saisons et les différents types de cultures associées aux quatres catégories de terres que l'on rencontre en Lozère : les terres argilo-calcaires, schisteuses, de calcaire pur et granitiques. Il e[...]texte imprimé
Le but de cette étude est de mettre en évidence l'évolution des rapports entre agriculture environnement et société dans 3 zones: Causse Méjean, Mont Lozère et Vallée Française. Pour cela, l'auteur retrace l'historique des activités agricoles du[...]Article : texte imprimé
Ces "causeries" regroupées sous ce titre sont des articles visant à "dire ce que devrait être l'agriculture en Lozère au XX° siècle, pour être meilleure qu'elle n'a été (..), pour devenir méthodique, rationnelle, conforme aux progrès qu'a réalis[...]texte imprimé
Si l'on admet que l'évolution de l'économie agricole depuis les années 50 a été commandée par les besoins d'une société en pleine expansion industrielle et urbaine, il faut admettre que les nouveaux besoins d'une société à croissance ralentie gu[...]texte imprimé
La loi du marché condamne actuellement l'agriculture de montagne qui est le moyen le moins coûteux, économiquement et socialement, d'entretenir le paysage. Le rôle de la commune serait de maintenir une agriculture diversifiée permettant un reven[...]texte imprimé
ANDRE Daniel, Auteur ; BOUTIN Jean-Yves, Auteur ; CHAMBON Philippe, Auteur ; LOUPIAC Paul, Auteur | Association Autour de l'Aigoual | 2013Sommaire : - Les origines, Roches, géomorphologie, karstologie. - L’Aigoual, un massif forestier emblématique - L'Aigoual et son observatoire - L'Aigoual et les Causses par quelques-un de leurs écrivains - La spéléologie autour de Meyrueis[...]