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Quelle approche de la friche ? Que faire dans une friche ? Cueillir la friche. Des fruits dans la friche. Des arbres dans la friche. La friche, loisir ou profession ? Un cas concret, la friche de Raud.texte imprimé
MATOS Sofia, Auteur ; AMBROGIO Andrea, Auteur | Neuchâtel [Suisse] : La Salamandre | Mini guides | 2021Promesse de vie, le fruit est issu de la maturation d’une fleur et renferme la descendance du végétal : la graine. Chez les plantes à fleurs, la graine est entourée d’une enveloppe protectrice qui remplit plusieurs rôles. Sa forme peut faciliter[...]texte imprimé
Inventaire des fruits charnus sauvages et des jardins. Classification : comestible, sans intérêt, à ne pas consommer, réputé dangereux, dangereux, toxique.Article : texte imprimé
Cet article nous montre la pauvreté des étals de fruits et légumes actuels quand on sait que nos aïeux en comsommaient près de sept fois plus que nous. Ce sont principalement des plantes indigènes ou du moins cultivées dans nos régions depusi tr[...]Périodique : texte imprimé
SUNT Christian, Directeur de publication | SAINT JEAN DU GARD : Fruits Oubliésrevue de pomologie vivanteArticle : texte imprimé
Pour la sauvegarde du patrimoine Ardéchois, "l'Oeil Dormant" à répertorié toutes les variétés de fruits anciennes et s'efforce de les faire revivre. Dans ce fascicule sont présentées 7 variétés de poire, 9 de Pomme, 3 de chataigne qui sont : Sar[...]Article : texte imprimé
L'auteur détail quelques petits fruits sauvages souvent mals connus ou ignorés de la plupart des gens. Pourtant certains sont de très bon comestibles utilisés dans des confitures, des liqueurs, et même dans des ampoules vitaminées. Il y a le nèf[...]Article : texte imprimé
Dans ce dossier, l'auteur étudie les espèces les plus courantes en France de la famille des Saxifragacées appartenant au genre Ribes (groseille, cassis). On y trouve : Ribes alpinum (groseiller des Alpes), Ribes américanum (cassissier américain)[...]Article : texte imprimé
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Si l’on connaît assez bien l’histoire des Cévennes depuis la Réforme, force est de constater que l’infinie richesse patrimoniale de l’époque médiévale est bien moins étudiée et, donc, connue. Ce livre veut combler les lacunes en s’attachant à re[...]Article : texte imprimé
CENTRE DE POMOLOGIE LA MAZIERE, Auteur |Liste des variétés pour un fruit donné, ici la pomme et par département (la Lozère) comportant données économiques, écologiques et géographiques.texte imprimé
Fruit du travail de deux cents générations d'hommes, le paysage français reflète les transformations incessantes que l'homme a apporté à son environnement depuis la Préhistoire. Du premier champ aux déboires de l'agriculture intensive et du déme[...]texte imprimé
Catalogue de l'exposition "Histoire de pommes et de pommiers" réalisée par le centre municipal de pomologie d'Alès en 2009. Ce catalogue reprend et complète les textes des panneaux. On y découvre l'histoire de l'arbre et de son fruit, les supers[...]Article : texte imprimé
Cet article démontre l'utilisation du gland dans l'alimentation dès l'époque antique. Souvent vu comme de la nourriture de disette ou du pauvre, l'article soulinge néammoins une consommation courante du gland compte tenu de la fréquence des dise[...]Article : texte imprimé
Depuis une vingtaine d'année s'organise en Cévennes gardoises et lozériennes la relance de la Châtaigneraie à fruits, à partir du patrimoine génétique des variétés anciennes ou par introduction de nouvelles variétés hybrides qui, par leurs quali[...]texte imprimé
Le livre présente les espèces citées dans la Bible et les resitue aussi par des citations qui révèlent leur symbole ou le regard porté sur elles il y a plusieurs milliers d’années. Les 110 espèces sont classées par type (arbres, arbres à fruits,[...]Article : texte imprimé
Cet article relate la remise en place de l'arboriculture des figues, grâce à Roger Gavinelli et monsieur le maire de Nézignan l'Evêque. Tout deux ont crus à l'avenir de la figue. Le village a créé un arboretum de 4 ha composé aujourd'hui de 82 v[...]texte imprimé
Autrefois plus de 150 plantes, arbres, légumes et fruits étaient utilisés pour fabriquer des jouets au naturel. Au travers de son travail d'ethnologue, l'auteur a recueilli témoignages et conseils pratiques qu'elle transmet dans cet ouvrage.Article : texte imprimé
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La Lozère est l'un des départements où le poids relatif de l'agriculture est le plus grand, mais probablement aussi celui où elle est la plus menacée. Cet atlas aborde par canton et par région agricole : les exploitations, la surface agricole ut[...]texte imprimé
Ce travail s'attache d'abord à l'arbre lui-même puis étudie les différentes formes d'économie rurale associées à sa production jusqu'au système socio-économique de l'"?ge d'or". Puis l'auteur examine les relations éventuellement conflictuelles e[...]texte imprimé
MORANA Jeanne, Auteur ; TABERNIER Jean-Claude, Photographe | MAGLAND : Neva Editions | Artisans de la Terre | 2011Actuellement la châtaigne connaît un regain d'intérêt porté par les modifications et les prises de conscience de ces dernières années. Elle est à la fois redevenue un élément patrimonial à préserver et un élément d'une biodiversité dont la défen[...]texte imprimé
Catalogue d'une exposition réalisée par le Conseil général du Gard sur les industries du département avec un point de vue historique et une erspective sur l'avenir : - ressources et matières : carrières, minéraux exploités - sources d'énergie[...]Article : texte imprimé
DUFRAINE Jean-Yves, Auteur |Témoignage d'un restaurateur de Florac, qui s'est lancé dans la transformation de la châtaigne et l'élaboration de recettes de pâtisserie à base de farine de châtaigne. Contient une reproduction d'une gravure d'un moulin à farine de châtaigne, d[...]texte imprimé
Cet ouvrage est une véritable encyclopédie de l'ensemble des tourbières considérées sous tous leurs aspects, tant naturaliste qu'historique ou économique. Fruit d'un programme européen Life de protection des tourbières, ce livre décrit l'état ac[...]