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LALLEMAND Jean-François, Auteur |La mutation de l’agriculture vers des pratiques plus respectueuses de l’environnement correspond à une attente des consommateurs, des citoyens, des politiques, ainsi que des mondes agricole et scientifique. Cette écologisation est devenue une no[...]texte imprimé
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Intervention de Elisabeth LECRIVAIN sur les ovins et les pâturages lors du "2nd international Rangeland Congress" qui a eu lieu à Adelaïde (Australie) en 1984.Article : texte imprimé
WIELGUS Robert B., Auteur ; PEEBLES Kaylie A., Auteur |Dans PLoS ONE (9 (12))Cet article donne les conclusions d'une étude menée aux États-Unis où il est constaté que les tirs de loups sont contre-productifs, perturbent les meutes qui éclatent et qui se tournent alors davantage vers les proies les plus faciles : les trou[...]document projeté ou vidéo
La spécificité du parc national des Cévennes vient du fait que la moitié de sa surface est détenue par des particuliers (éleveurs, agriculteurs et exploitants forestiers). La richesse de ce territoire à peine plus grand qu'un département est to[...]texte imprimé
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DEFAUT Bernard, Auteur |texte imprimé
Environ 3 p.c. seulement des dépenses effectuées par les touristes de la zone considérée irait grossir le revenu des agriculteurs (sous-estimation probable). D'une manière générale, les exploitants pensent que le tourisme est un apport positif p[...]Article : texte imprimé
LEBAUDY Guillaume, Auteur |Dans Ethnozootechnie (84)Rarement approchée dans l'ethnologie du pastoralisme ovin du sud de la France, la dimension sonore est pourtant un des faits majeurs des métiers de berger et d'éleveur d'ovins, participant des savoirs domesticatoires dans le cadre d'une relation[...]texte imprimé
Dans la première partie, l'auteur présente une étude botanique de C. Sativa en citant les variétés les plus importantes existant en Galicia et dans la région basque. La deuxième partie traite de l'aspect sylviculturel du Châtaignier. Ensuite il [...]texte imprimé
Les espaces naturels du massif du gardon ne sont plus gérés depuis une quarantaine d'années , les auteurs ont donc réalisé un état des lieux de tous les aspects environnentaux (faune, flore, vestiges, accueil du public..) et sylvicoles. Ensuite [...]texte imprimé
En un siècle, la spécialisation ovine est devenue la forme dominante des ressources agricoles sur les Causses, et l'on voit une paysannerie traditionnelle devenir une filière agro alimentaire très puissante. L'auteur analyse ce changement à trav[...]texte imprimé
Cet article examine les conséquences prévisibles de l'élargissement agricole dans les cinq pays d'Europe de l'Est (Estonie, Hongrie, Pologne, République Tchèque, Slovénie) admis à négocier leur adhésion, dans les conditions de l'Agenda 2000.texte imprimé
A partir de l'étude synchronique et diachronique de deux systèmes irrigués anciens de la France méditerranéenne (l'un restreint, Mandagout, l'autre étendu, le canal Saint-Julien à Cavaillon), l'auteur interprète leurs évolutions historiques qui [...]texte imprimé
Ce rapport constitue une analyse globale du protocole agro-pastoral administré sur le Causse Méjean en 1999. Ce protocole a été élaboré et testé sur le massif de l'Aigoual en 1997. Il a été remanié pour tenir compte des spécificités du Causse Mé[...]texte imprimé
Le présent rapport s’appuie sur les enquêtes réalisées dans le cadre du protocole agro-pastoral sur les vallées cévenoles au cours de l’année 1999. Il s'agit de présenter un état des lieux succinct des activités agricoles sur l'ensemble du périm[...]texte imprimé
Ce document présente les résultats d'enquêtes entreprises auprès des agriculteurs dans le cadre du protocole agro-pastoral dans les vallées cévenoles. Ces enquêtes constituent une démarche intéressante puisqu’elles laissent les agriculteurs s'ex[...]texte imprimé
CENTRE REGIONAL DE LA PROPRIETE FORESTIERE DU LANGUEDOC ROUSSILLON | [s.l.] : Centre Régional de la Propriété ForestièreUn taillis de châtaignier installé sur une station ne lui convenant pas pleinement, ou issu d'un ensouchement vieillissant, ne peu fournir une production de bois intéressante. Aussi est-il bon d'effectuer un diagnostic de son peuplement et de la[...]Article : texte imprimé
BRANGEON Jean-Louis, Auteur ; CHITRIT Jean-Jacques, Auteur |L'agriculture biologique, autrefois très marginale, prend une place croissante. Possède-t-elle toutes les qualités écologiques que ses adeptes lui attribuent ? Les mesures ne sont pas faciles, faute de données statistiques adaptées. Ses effet su[...]texte imprimé
"Une cinquantaine d'interviews ont été réalisées en Cévennes auprès de différentes catégories de personnes, agriculteurs, entrepreneurs et artisans, commerçants, membres d'associations, élus locaux ou régionaux et représentants d'administrations[...]texte imprimé
On peut schématiquement résumer l'évaluation de l'occupation du sol comme suit : avant 1350, la société féodale engendre une agriculture extensive peu productive, basée sur le défrichement au détriment du couvert forestier , vers 1350-1450, on n[...]texte imprimé
CHAMBRE REGIONALE D'AGRICULTURE ; MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE | Montpellier : Ministère de l'Agriculture | 1972Diagnostic statistique de la situation socio-économique en Languedoc-Roussillon des zones de montagne : données démographiques de la population par secteur d'activité, les villes et les voieries.texte imprimé
LHERITIER Jean-Noël ; MANTEROLA Jean-Jacques | Montpellier : Institut des aménagements régionaux de l'Environnement | 1991La politique d'aide à l'agriculture menée par le Parc depuis sa création doit être maintenue, à la fois dans sa structure générale et ses niveaux financiers (au minimum 15 millions de francs/an). La maîtrise de l'évolution des milieux et des pay[...]texte imprimé
Après avoir étudié les contraintes du foncier en Lozère et le marché foncier du département, ce document expose le programme foncier de la S.A.F.E.R. qui consiste à : ouvrir le marché foncier, assurer le développement équilibré des exploitations[...]texte imprimé
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Synthèse des reflexions des agents de l'Aigoual S. sur leur secteur de travail.texte imprimé
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Données statistiques pour les zones montagnardes concernant surtout leur population " agricole " , la structure des exploitations, la S.A.U., l'utilisation de cette même surface et le cheptel, ovin et bovin.Article : texte imprimé
Petit historique de l'élevage bovin sur le mont Lozère et analyse actuelle de la situation.texte imprimé
LARDON Sylvie ; OSTY Pierre-Louis ; TRIBOULET Pierre | Saint Georges de Luzençon : Imprimerie Causses et Cévennes | 1995Le propos de cet article est de montrer comment l'élevage ovin est devenu quasiment exclusif, sans postuler que les éleveurs soient en position plus qu'ailleurs de déterminer leur avenir. Après avoir décrit les systèmes techniques mis en oeuvre,[...]Article : texte imprimé
GROS André, Auteur |Description de la race ovine du Caussenard des garrigues ou Caussenard du Gard et de l'Hérault (on dit aussi Caussinard) : milieu favorable, aptitudes, conduite du troupeau.texte imprimé
Ce document fait un bilan des activités équines du P.N.C. depuis sa création : epreuve d'endurance des 160 km de Florac - Foire à chevaux à Florac - acquisition de l'étalon arabe Persik - Mise en place d'une cavalerie de gardes moniteurs - promo[...]texte imprimé
Cette étude montre que l’enjeu de la préservation des espaces agricoles se pose en termes économiques (production de biens alimentaires) mais aussi écologiques, et particulièrement sur certains territoires aux enjeux environnementaux saillants t[...]Article : texte imprimé
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Aprés l'incendie de 1985, la mise au point d'un schéma d'aménagement local est effectué , Il distingue trois catégories de zones en fonction de leur caractères : zones clés à haut risques qu'il faut rendre incombustible , zones d'appui , zones f[...]texte imprimé
Ce n'est qu'à partir du moment où le système ancien commence à décliner (milieu du XIX° siècle) que différents types de forêts apparaissent pour occuper, aujourd'hui, près d'un tiers de la surface du Causse. Dans le contexte économique actuel, l[...]Article : texte imprimé
MEURET Michel, Auteur ; GARDE Laurent, Auteur ; MOULIN Charles-Henri, Auteur ; NOZIERES Marie-Odile, Auteur ; VINCENT Marc, Auteur |Vingt-cinq ans après leur arrivée en France, les loups sont régulièrement ou épisodiquement présents dans plus de 30 départements, avec 57 zones de présence permanente. Depuis 2008, la progression interannuelle des animaux d’élevage retrouvés pr[...]texte imprimé
L'animal et le milieu. La préhistoire. L'élevage au Moyen Age. L'élevage contemporain en Provence et en Corse. L'élevage au Maghreb.Article : texte imprimé
Cet article mentionne quelques races locales : la Caussenarde des garrigues, la Raïole, la Rouge du Roussillon ou "Barbarine".Article : texte imprimé
L'élevage du mouton était jadis la principale ressource de l'ancien système agro-pastoral du Gévaudan , étude de cet élevage, à partir du recensement des "bêtes à laine" par les Etats du Gévaudan en 1763.Article : texte imprimé
La confrontation des courbes des produits achetés et des produits vendus par les exploitations durant la période 1950-1985, apporte des éléments d'explication sur les évolutions passées et actuelles des systèmes techniques et des orientations de[...]Article : texte imprimé
Histoire des rapports entre éleveurs ovins et propriétaires de pâturage depuis les origines. Composition du troupeau partant en transhumance en juin 1940 depuis la vallée Borgne vers la Lozère.texte imprimé
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La révolution agricole demandée par les agronomes et qui devait se faire par l'intermédiaire des grands propriétaires a échoué. Leur mentalité ne les préparait pas à passer à l'agriculture capitalistes par l'intensification. les conditions techn[...]texte imprimé
Après la présentation du milieu physique et humain, l'auteur aborde l'étude de l'évolution des exploitations agricoles ayant des ovins depuis le milieu du XX° siecle et l'étude des systèmes d'élevage. Classification des systèmes d'élevage, viabi[...]texte imprimé
DUCLOS Jean-Claude, Directeur de publication ; FABRE Patrick, Directeur de publication ; GARDE Laurent, Directeur de publication | [Avignon] : Cardère éditeur | 2017La région Provence-Alpes-Côte d'Azur est riche d'espaces naturels protégés et de paysages qui font la fierté de ses habitants et l'admiration de ses hôtes. Or la quasi-totalité d'entre eux sont façonnés depuis des millénaires par l'élevage pasto[...]texte imprimé
Etude sur 21 communes.Article : texte imprimé
BOURDOUZE Alain, Auteur ; DEDIEU Benoit, Auteur |Après une présentation de l'écologie des pâturages méditerranéens mettant l'accent sur leur diversité, les auteurs de cette étude abordent la question des usages de l'espace pastoral et des difficultés actuelles de l'élevage sur parcours. Puis i[...]texte imprimé
L'analyse des bonnes pratiques d'élevage, de l’impact des stratégies alimentaires et des stratégies de gestion des effluents ou encore des méthodes et outils d’évaluation environnementale applicables aux élevages, permet de répondre à la questio[...]Article : texte imprimé
BLANC Julien, Auteur |Ce travail analyse les enjeux écologiques et les verrous associés au développement de l’élevage d’agneaux « biologiques » sur le causse Méjan, un plateau calcaire en partie intégré au Parc national des Cévennes (PnC). Il analyse les tensions qui[...]