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Ce document issu pour l'essentiel du témoignage d'André Leroy, berger à Champoléon (Hautes Alpes), a pour but de mieux comprendre, décrire et faire connaître les pratiques pastorales. Il s'inscrit dans un travail théorique sur les pratiques des [...]texte imprimé
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FLAMBARD-HÉRICHER Anne-Marie, Directeur de publication ; BLARY François, Directeur de publication | Paris : Éditions du Comité des travaux historiques et scientifiques | 2021Au sein des relations qui unissent l’animal et l’homme depuis des temps immémoriaux, les questions de l’exploitation et de la sauvegarde sont centrales. Elles suscitent de nombreux débats de conscience et des prises de position de plus en plus a[...]texte imprimé
Sommaire LES TERRITOIRES DU SAUVAGE, LES GRANDS PRÉDATEURS, RISQUE POUR LES SOCIÉTÉS HUMAINES ET/OU ÉLÉMENTS DE PATRIMOINE NATUREL RÉGIONAL ? La disparition des loups ou essai d'écologie historique par Éric Fabre et Julien Alleau Du bon u[...]texte imprimé
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Conçu comme un rapport annuel, cet ouvrage dresse l'activité du département scientifique Gestion des territoires du Cemagref. On peut y lire une brève description des actions du département et les faits marquants de l'année 1994, programme par p[...]Article : texte imprimé
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La première partie de l'annexe B décrit l'intérêt environnemental de toutes les mesures agroenvironnementales. La deuxième partie de l'annexe B correspond au catalogue national des mesures agroenvironnementales à décliner par les régions. Le tro[...]texte imprimé
Cette zone propose des aménagements anti-érosifs (terrasses, obstacles, fossés,..) et des façons culturales permettant de conserver les sols, (labour à plat en courbes de niveau, paillage, bandes permanentes d'absorption,..).texte imprimé
L'AOC pélardon est une appellation de fromage de chèvre. Son cahier des charges, relativement libéral au départ, résulte d’un compromis entre les acteurs de la filière. Cependant, sa mise en application fédère des changements importants, tant da[...]texte imprimé
BOUTONNET Jean-Pierre, Auteur ; NAPOLEONE Martine, Auteur ; RIO Mathieu, Auteur ; MONOD F. | [s.l.] : s.n | 2005L’objectif de cette communication est de montrer d’une part, que la mise en place d’une indication de qualité liée à l’origine, telle l’AOC, induit des changements profonds dans les coordinations des acteurs au sein de l’ensemble de la filière r[...]texte imprimé
Ce document offre un bref aperçu des dépenses communautaires consacrées au développement rural au cours du premier semestre de la programmation, soit 2000 à 2003. Les chiffres pour l'année 2003 sont des estimations. Ce document contient égalemen[...]Article : texte imprimé
Cet article présente un état des lieux du département de la Lozère, un inventaire des ressources matérielles et humaines, un tableau des productions agricoles, minières et industrielles, les moyens de les améliorer, un bilan sanitaire et sociolo[...]Article : texte imprimé
Un apiculteur de la Vallée Borgne présente son métier.texte imprimé
Cet ouvrage à pour but de mieux faire connaître l'apiculture en Lozère, son importance, son organisation, son rôle, sa place dans l'économie départementale, ainsi que les propositions éventuelles d'actions tendant à son amélioration.