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Ce document présente les résultats d'une enquête par questionnaire réalisée en 1983 auprès de 44 exploitants d'ovins du Causse du Larzac. L'objectif du travail ici présenté était d'analyser les causes des difficultés de communication et vulgari[...]Article : texte imprimé
EROME Georges, Auteur ; BROYER Joël, Auteur |L'étude du déterminisme systématique constitue la première partie de ce travail. L'alimentation de Castor canadensis et de Castor fiber repose principalement sur les Salicacées. Dans certaines régions (contrées nordiques notamment), ces animaux [...]texte imprimé
L'AOC pélardon est une appellation de fromage de chèvre. Son cahier des charges, relativement libéral au départ, résulte d’un compromis entre les acteurs de la filière. Cependant, sa mise en application fédère des changements importants, tant da[...]texte imprimé
BOUTONNET Jean-Pierre, Auteur ; NAPOLEONE Martine, Auteur ; RIO Mathieu, Auteur ; MONOD F. | [s.l.] : s.n | 2005L’objectif de cette communication est de montrer d’une part, que la mise en place d’une indication de qualité liée à l’origine, telle l’AOC, induit des changements profonds dans les coordinations des acteurs au sein de l’ensemble de la filière r[...]Article : texte imprimé
RAFFAITIN Sandrine, Auteur |Sommaire de l'article : Le fonctionnement de la colonie d'abeilles. Le matériel de l'apiculteur et les différentes parties de la ruche. L'installation du rucher. L'achat d'un essaim. Techniques apicoles : enfumage, ouverture de la ruch[...]texte imprimé
Après un rappel historique, l'auteur s'attache à présenter les techniques de production et de consommation des châtaignes. Il décrit ensuite l'usage du bois de châtaignier et termine par une évocation du châtaignier en tant qu'élément culturel e[...]texte imprimé
Ce document vante les atouts de l'agroforesterie, cette pratique agricole qui mélange arbres et cultures. Deux formes existent : la gestion d’arbres intégrés dans les parcelles agricoles et les cultures conduites sous couvert forestier.texte imprimé
Observer et identifier les hôtes de 60 arbres et arbustes. Feuilles, écorces, racines, graines offrent des opportunités de colonisation à de multiples hôtes : végétaux, bactéries, champignons, insectes, oiseaux et bien d'autres animaux. Ce guide[...]texte imprimé
SOULERIN Henri dit Le Papet | Aubenas : Imprimerie Lienhart et Cie | Petits carnets d'études cévenoles. | 1967Condensé d'histoires orales contemporaines, racontées en francais et en occitan.texte imprimé
Un rapport statistique sur la production agricole et son évolution en Aveyron entre 1971 et 1981.texte imprimé
Un rapport statistique sur la production agricole et son évolution en Aveyron entre 1972 et 1982.Article : texte imprimé
FLUHR Julie, Auteur ; BENHAMOU Simon, Auteur ; RIOTTE-LAMBERT Louise, Auteur ; DURIEZ Olivier, Auteur |For scavenging species that evolved to search for ephemeral and unpredictable resources, supplementary feeding may act as an ecological trap. Increasing food predictability may lead to the emergence of foraging routines liable to make individual[...]Article : texte imprimé
LEHEBEL-PERON Ameline, Auteur ; SIDAWY Pauline, Auteur ; DOUNIAS Edmond, Auteur ; SCHATZ Bertrand, Auteur |Le présent document repose sur l'hypothèse selon laquelle la combinaison des connaissances scientifiques et traditionnelles est un moyen prometteur d'élaborer d'autres façons de s'adapter aux changements en cours qui sont compatibles avec les va[...]texte imprimé
DIRECTION DEPARTEMENTALE DE L'AGRICULTURE DE L'AVEYRON, Auteur | Rodez : Direction départementale de l'agriculture de l'Aveyron | 1979L'enquête statistique par sondage sur le cheptel ovin en 1974 fait l'objet de la présente publication. Les informations qu’elle contient portent sur: - les structures du cheptel et le mouvement annuel d'ovins; - les caractéristiques des éleva[...]document projeté ou vidéo
En 2011, l’Unesco inscrivait les paysages de l’agropastoralisme méditerranéen des Causses et Cévennes au patrimoine mondial de l’humanité. Voulant approfondir les enjeux d’une telle inscription, l’association Camprieu Découverte a sollicité le r[...]texte imprimé
Le programme de réintroduction du gypaète barbu à pour premier objectif de renforcer la population européenne de Gypaète barbu par la création d'un noyau de population dans les Causses et les Cévennes. Le second objectif est de créer des mouveme[...]texte imprimé
Ce document est un rapport de stage, stage réalisé au sein du Service Protection et Aménagement du Territoire du Parc national des Cévennes et dont l'objectif était de réaliser un bilan de la chasse au sein du PNC. Il présente dans un premier te[...]texte imprimé
Ce cahier thématique propose des initiatives qui contribuent aujourd’hui à façonner l’agroécologie en actes. On y découvre la diversité des approches et des solutions, l’ancrage territorial des projets, la variété des acteurs (Résumé de l'éditeur).Article : texte imprimé
ABIODOC, Auteur |Dans Biopresse (208)Thèmes traités : - Production animale : élevage - production végétale : arboriculture, contrôle des adventices, fertilisation, grandes cultures, horticulture, jardinage biologique, maraîchage, plantes aromatiques et médicinales, protection ph[...]Bulletin : texte imprimé
Agra Presse Hebdo, Bulletin N°2592 - semaine du 16 décembre 2006 - Supplément
1996La 9ème conférence agricole régionale : Les mutations de l'agriculture du Languedoc-Roussillon.Bulletin : texte imprimé
Etudes et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement, Bulletin N°33 - 2002 - Le local à l'épreuve de l'économie spatiale : Agriculture, environnement, espaces ruraux
2002Le territoire, considéré comme simple support de la production et des échanges marchands, a longtemps occupé une place secondaire ou accessoire dans l'analyse économique des activités agricoles et agroalimentaires. Aujourd'hui, alors même que l'[...]Article : texte imprimé
MARGALIDA Antoni, Auteur ; COLOMER Angels, Auteur ; SANUY Delfi, Auteur |Dans PLoS ONE (6)Our results suggest that public health legislation can modify scavenger population trends if a large number of domestic ungulate carcasses disappear from the mountains. In this case, food provided by wild ungulates could be not enough and suppl[...]texte imprimé
Parmi les espèces qui peuplent nos rivières, la loutre est l'une des plus discrètes et des plus fascinantes. elle avait probablement disparu de notre département comme de nombreuses autres régions française où elle a été chassée et piégée pendan[...]texte imprimé
Légendes autour du pélardon et de la Chèvre, recette de cuisine.Article : texte imprimé
La dominance des blés vêtus de type engrain (Treticum monococcum) va à l'encontre des déterminations effectuées sur la plupart des sites régionaux. Pour les archéologues en effet, l'engrain n'est qu'une impureté que l'on trouve en faible quantit[...]