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BOUTONNET Jean-Pierre, Auteur ; DEVAUTOUR Hubert, Auteur ; DANFLOUS Jean-Paul, Auteur |Les travaux conduits dans le cadre du projet de recherche « Produits du terroir méditerranéen : conditions d’émergence, d’efficacité et modes de gouvernance » ont permis de comparer six démarches de qualification officielle de produits caractéri[...]Article : texte imprimé
Suite aux plaintes de citoyens inquiétés par l'abattage anarchique des animaux de boucherie, ordre fut donné de rassembler au plan du Chastel les activités d'abbatage et de vente et de les y contrôler.texte imprimé
Ce guide a été construit à partir d’une étude menée en 2009 auprès de 7 acteurs de terrains en Bourgogne et Franche-Comté ayant mené à bien des actions en faveur du développement de circuits alimentaires de proximité : approvisionnement local de[...]texte imprimé
Récits imaginaires autour du thème de la soupe.texte imprimé
Recueil de contes lozeriens autour de la courge.texte imprimé
Les contes et récits que ce livre présente nous rappellent qu'en la nuit de noël tout est possible : les animaux parlent entre eux, les menhirs voyagent, l'eau se change en vin...texte imprimé
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La première partie de l'étude traite de la production et de la commercialisation suivi d'une seconde partie donnant des conseils pour la mise en place d'une A.O.C. et de structures de commercialisation permettant de fournir du pelardon toute l'année.texte imprimé
Sommaire : - Culture du châtaignier : historique, culture, variétés - Accidents, maladies et parasites : accidents (brûlure, gélivure, roulure), maladies cryptogamiques, insectes parasites - défense et reconstitution des châtaigneraies - Ut[...]texte imprimé
Ce document présente les résultats d'une étude réalisée dans le cadre de l'action incitative INRA-ESAP "utilisation des parcours du causse par l'élevage ovin auprès de 7 exploitations agricoles du Causse du Larzac. Après présentation du contexte[...]Article : texte imprimé
EROME Georges, Auteur ; AULAGNIER Stéphane, Auteur |texte imprimé
Ce dossier est à destination de tous les agriculteurs ou futurs agriculteurs qui se questionnent sur la conversion de leur exploitation à l’agriculture biologique, sur les démarches à mettre en oeuvre pour réaliser leur projet de production biol[...]Article : texte imprimé
Ecologie du corbeau : sa reproduction, son régime alimentaire, son mode de vie.texte imprimé
La localisation de ce corvidé rupestre est conditionnée par la présence de faliases pour se reproduire et de milieux à végétation rase ou très clairsemée pour se nourrir. Sa population française est estimé à 800 -2000 couples répartis en quatre [...]