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EthnologieSynonyme(s)Anthropologie ;Ethnographie Moeurs |
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En Cévennes méridionales l'alimentation traditionnelle semble conçue comme une diététique qui harmonise le corps avec le temps, l'espace et la société. On note une certaine nuance liée à la religion. Les protestants tendent à rationaliser voire [...]Article : texte imprimé
Des habitants du Lubéron racontent tout ce qu'ils faisaient ou voyaient leurs parents faire avec des plantes cueillies autour des maisons, ou plus à l'écart du village: se soigner, certes, mais aussi varier la nourriture, entretenir la maison, j[...]texte imprimé
Les auteurs cherchent à percevoir la cueillette de l'intérieur par la logique de ceux qui la pratiquent. "Activités pour soi, source de petits revenus, loisirs, au-delà de leur diversité ces pratiques ont en commun l'investissement dont elles so[...]texte imprimé
Petit recueil de gastronomie cévenole.texte imprimé
Dans ce livre, portant sur la cuisine cévenol, les auteurs ont recueilli plus de 180 recettes familiales, rustiques, économiques, goûteuses et nourissantes.texte imprimé
Quelques recettes de cuisine traditionnelles de Lozère : les soupes, la charcuterie, les plats, les desserts.texte imprimé
Présentation de 500 recettes plus ou moins traditionnelles.texte imprimé
ANTON Christian ; ANTON Jules | Alès : Association culturelle du Galeizon | Anthropologie sociale et historique | 1993Cet ouvrage est dédié au culte de la Vierge Marie institué par les Bénédictins qui batirent l'église Notre Dame de Laval. Cet ouvrage est à la fois historique mais aussi historique et anthropologique. Ainsi, l'auteur étudie la vie du bassin mini[...]Article : texte imprimé
En Gévaudan, le culte des saints se cristallisa essentiellement autour de saint Privat et sainte Enimie. Leurs actions se manifestaient par des visions et des miracles. Ils avaient le pouvoir de guérir et de punir. Le culte de ces saints et de l[...]Article : texte imprimé
Classement des saints d'après les noms de lieux cévenols commençant par "Saint".texte imprimé
29 saints font ou ont fait l'objet d'un ou plusieurs cultes en Lozère. Ce sont généralement des saints guérisseurs ou protecteurs de l'agriculture. La disparition des cultes est plus importante pour les saints que pour la Vierge. Elle résulte de[...]texte imprimé
ANTON Christian ; ANTON Jules | Alès : Association culturelle du Galeizon | Anthropologie sociale et historique | 1993Cette étude largement théologique porte sur la fonction religieuse dans la société du peuple des garrigues Languedociennes, aux pieds de la montagne Cévenole. Ainsi est abordée l'histoire du culte et du sanctuaire qui est rattaché au XIX°siècle [...]texte imprimé
Les pays riches ont transformé la culture en marchandise et tentent de l'exporter à la fois chez les pauvres du tiers monde et dans notre tiers monde intérieur. Chez nous, la concentration du pouvoir a entraîné la perte de l'initiative culturell[...]texte imprimé
Les classes populaires du XVII° et du XVIII° siècles ont fait vivre une véritable culture spécifique, dont la littérature de colportage, la bibliothèque bleue a été un des supports essentiels. Les fascicules à un ou deux sols pièce gagnaient les[...]Article : texte imprimé
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Cette étude porte sur le double regard des paysans du mont Lozère sur eux mêmes : ils se considèrent comme libres, résistants, courageux. Mais lorsqu'ils se voient avec le regard d'autrui, ils se perçoivent comme exploités, diminués, abandonnés,[...]texte imprimé
"Du point de vue culturel, la description objective du mont Lozère a très peu à voir avec la connaissance que ces habitants ont de lui". "La culture du mont Lozère s'effrite..une nouvelle cohérence envahit le mont Lozère.." il résulte de cette l[...]texte imprimé
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enregistrement sonore musical
Christian Oller a rassemblé dans ce CD 16 chansons traditionnelles ardéchoises. Elles sont chantées par les habitants du département. Dames d'Ardèche est constitué d’un CD et d’un livret de 8 pages, présentant la démarche de collecte de ces chan[...]Article : texte imprimé
Une rencontre dans les Jardins de la Gardie à Rousson avec pour thème "Charbonnière et mémoire de l'immigration italienne" organisée par l'association ARC'AVENE est l'occasion de redonner vie au passé et de rappeler l'importance des charbonnière[...]Article : texte imprimé
Aprés avoir décrit l'architecture des pièges à loups puis évoqué leur localisation l'auteur insiste ici sur la double fonction des ces "sugos' qui servaient non seulement à capturer le loup mais aussi tout gibier susceptible d'améliorer le menu [...]Article : texte imprimé
Découverts dans un vieux cahier, des remarques et proverbes sur l'observation du temps et des saisons, transmis de générations en générations et rythmant les activités agricoles au fil des fêtes et des êvènements.texte imprimé
"Les danses paysannes de l'Aubrac sont le produit d'une histoire qui ne se déroule pas toute entière en milieu rural aubracien. D'autres milieux y sont intéressés au premier chef le milieu parisien". L'Aubrac n'est pas un ensemble homogène en ce[...]texte imprimé
Description des danses, instruments, rythmes et chansons.