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EthnologieSynonyme(s)Anthropologie ;Ethnographie Moeurs |
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MONCEL M.-H., Auteur ; DAUJEARD Camille, Auteur ; CREGUT BONNOURE Evelyne, Auteur ; FERNANDEZ Philippe, Auteur ; FAURE Martine, Auteur ; GUERIN Claude, Auteur |La grotte de Saint-Marcel est située le long des gorges de l'Ardèche, à proximité de la vallée du Rhône. Elle a livré une séquence d'occupation comprise entre le stade isotopique 5 et peut-être 3, séquence regroupant plusieurs couches composées [...]texte imprimé
L'auteur présente la région de l'Oisans : paysage géologie, faune, flore, l'histoire depuis l'Antiquité, la vie quotidienne, l'émigration, les industries, l'équipement et le tourisme.Article : texte imprimé
Cet article présente les méthodes de cueillette des olives puis les differentes utilisations de ces dernières. Plusieurs pages sont ainsi consacrées à l'huile d'olive : sa fabrication et ses utilisations possibles. L'auteur précise aussi tous le[...]texte imprimé
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BONNIN Philippe ; PERROT Martyne ; LA SOUDIERE Martin de | Montrouge : Centre d'ethnologie sociale et de psychosociologie | 1978Description des principales transformations qui ont affecté les maisons de Belpeyres et de Margeride.texte imprimé
BRISEBARRE Anne-Marie, Directeur de publication ; LEBAUDY Guillaume, Directeur de publication ; GONZALEZ Pablo Vidal, Directeur de publication | [Avignon] : Cardère éditeur | Hors les drailles, ISSN 2428-9248 | 2018Le mode de vie pastoral, fondé sur la relation hommes-animaux-territoires et sur la mobilité, est partout malmené. Concurrencés par les pratiques de nos sociétés fortement urbanisées, marginalisés par les excès d'une « idéologie verte » (écologi[...]texte imprimé
CRESSWELL Robert ; GODELIER Maurice | Paris : François Maspero | Bibliothèque d'anthropologie. | 1976Techniques d'analyses et procédés d'enquête en anthropologie sont ici exposés.Article : texte imprimé
Cette présentation des différents outils des mineurs est accompagnée d'un petit lexique.Article : texte imprimé
Article portant sur "l'idéologie de la châtaigne" où l'auteur s'attache à montrer que l'arbre à pain, aujourd'hui étendard d'une identité régionale, était jadis très mal vu d'une partie de la population cévénole. Au centre de tous les débats, la[...]texte imprimé
Dans cet ouvrage l'auteur étudie toutes les régions où le chataignier s'est developpé. Il s'interresse aux modes de production, à l'utilisation de la châtaigne dans l'alimentation puis s'attache à analyser et à montrer comment a été appréciée dé[...]texte imprimé
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Recueil des résumés d'interventions : - innovations techniques et sociales en Cévennes : l'amont et l'aval d'une recherche par G. Premel - Les Hautes Terres du massif central : contribution à l'étude des morphodynamiques récentes sur versants[...]Article : texte imprimé
Ensemble des produits du terroir cévenols vivants ou oubliés.texte imprimé
Rapport élaboré suite à l'enquête réalisée par les auteurs entre juin 1995 et février 1996 au sein des sept parcs nationaux de France. Chaque parc a été amené à préciser sa position sur un certain nombre de thèmes dont la liste avait été conjoin[...]