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Exploitation agricoleSynonyme(s)Ferme |
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Cette enquête a été menée en interrogeant les anciens ayant connu les pratiques agricoles d'avant 1900. Il fait état des conditions météo, des types de récoltes, des différents types d'exploitation, les modes de faire valoir, des types de cultur[...]texte imprimé
Cette enquête répond à la nécessité de relier une situation expérimentale (La Fage), et une réalité agricole régionale. Elle pour but de répondre à un certain nombre de questions posées par les différentes disciplines : agronomie, zootechnie et [...]texte imprimé
Ensembles de fiches d'enquêtes dactylographiées et remplies de manière manuscrite. Description des exploitations. Contient des informations nominatives. NON COMMUNICABLE.texte imprimé
Ensembles de fiches d'enquêtes dactylographiées et remplies de manière manuscrite. Description des exploitations. Contient des informations nominatives. NON COMMUNICABLE.texte imprimé
COLLECTIF, AuteurCe dossier comprend un ensemble documents (tableaux, , articles de presse, arrêtés préfectoraux...) relatif aux Contrats Territoriaux d'Exploitation.texte imprimé
Dossier contenant : Le risque parasitaire pour les ovins : intérêt des mesures relatives à l'ingestion ; Parasitisme interne des troupeaux ovins utilisant les parcours de la Fage ; Essai de mesure de la part revenant à la conduite de pâturage[...]texte imprimé
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CHIA Eduardo, Auteur ; NAPOLEONE Martine, Auteur | 2008Les coopératives de producteurs sont devenues des entreprises à part entière, en matière de gestion de la production. Cependant elles sont contraintes d’accepter la production de tous les coopérateurs et donc de gérer la diversité présente sur l[...]texte imprimé
Étude qui permet de réaliser une évaluation des systèmes d'élevages expérimentés au Domaine de la Fage selon trois optiques : efficacité zootechnique, efficacité économique, efficacité énergétique.texte imprimé
Cette étude a pour but d'évaluer la politique de crédit menée entre 1975 et 1985, par rapport aux résultats des exploitations agricoles.texte imprimé
Après un premier chapitre consacré à l'étude des jeunes forces rurales, nouveaux acteurs du développement rural, l'auteur se penche sur 3 grandes phases : la modernisation technique, l'organisation socio économique des activités rurales et enfin[...]texte imprimé
Ce rapport présente les résultats d'un état des lieux des filières porcine et avicole mené sur le territoire du Parc national des Cévennes et propose des éléments pour une future réglementation. Ces éléments se basent sur l'étude de cahier des c[...]texte imprimé
Le Parc national des Cévennes, né dans un des berceaux de l'agropastoralisme méditerranéen, dispose d'un service entièrement consacré au développement durable. Dans ce cadre, il se doit d'accompagner et de soutenir l'agriculture vers des pratiqu[...]texte imprimé
les exploitations ovines extensives du Sud de la France connaissent aujourd’hui de profonds changements en raison des nouvelles réglementations, des fluctuations des marchés et des aides directes. L'activité d'élevage est capitale dans ces régi[...]texte imprimé
Catalogue d'exposition visant à rendre compte des premiers résultats de la recherche interdisciplinaire lancée sur le Causse Méjean dans le cadre de l'observatoire Causses-Cévennes, programme PIREN. Sujets abordés : - Pourquoi un observatoire [...]texte imprimé
Les résultats enregistrés permettent d'affiner la connaissance des systèmes d'élevage. Il s'agit des surfaces pâturées et fauchées, du bilan économique 1981, de l'alimentation et des performances zootechniques des troupeaux, des résultats économ[...]texte imprimé
Sommaire : - Intérêt du fonds d'archives Calvas - Propriétés de Claude Gaujoux à l'époque de la Révolution - Les différentes propriétés (métairies) et leur ressources : Calvas (personnes employées, fermier, berger, magnanier, journaliers, ca[...]texte imprimé
L'auteur propose une étude comparative, écologique et agro-économique des pratiques d'utilisation de pelouses sèches, fertilisées (azote, phosphore, potasse) ou non dans 6 exploitations, ovin-viande du Causse Méjean. Le mode de pâturage associé [...]texte imprimé
Etude économique de la production de jeunes bovins à engraisser en race Salers (campagne 1982-1983).
A partir d'un échantillon comprenant 5 groupes d'exploitations auvergnates, l'étude a pour objectif d'observer et d'analyser le fonctionnement d'exploitations placées dans des conditions au moins assez bonnes pour l'exercice du système choisi. I[...]texte imprimé
L'étude porte sur les communes de Fraissinet de Lozère, Saint Frézal de Ventalon, Saint Maurice de Ventalon, Le Pont de Montvert et Vialas. On observe une très faible importance de la surface agricole utile (5,4 p.c.) et la très forte proportion[...]texte imprimé
Le présent rapport est axé sur l'étude de potentialités fourragères du Causse Méjean au travers de 3 "fermes tests" (la Viale, Mativet, Frepestel). L'objet de celui ci est d'étudier les modalités d'élevage ovin en vue d'obtenir une modélisation [...]texte imprimé
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CONSTANTIN François, Auteur ; BOUSQUET L., Auteur ; ROUSSET Monique, Auteur | [s.l.] : Centre d'Economie Rurale de la Lozère | s.d.Cette étude concerne les résultats des élevages "Ovins Lait" pour l'année 1985, L'évolution de ces-derniers de 1984 à 1985 ainsi que l'évolution des prix de vente de 1974 à 1985.texte imprimé
ROUSSET Monique, Auteur ; LHUILLIER Claude, Auteur | [s.l.] : Centre d'Economie Rurale de la Lozère | s.d.Cette étude concerne les résultats des élevages "Ovins Lait" pour l'année 1986, l'évolution de ces-derniers de 1985 à 1986 ainsi que l'évolution des prix de vente de 1974 à 1986.texte imprimé
ROUSSET Monique, Auteur ; LHUILLIER Claude, Auteur | [s.l.] : Centre d'Economie Rurale de la Lozère | 1986Cette étude concerne les résultats des élevages "Ovins Viande" pour les années 1984/85, l'évolution d'un échantillon de 1984/85 à 1985/86 ainsi que l'évolution des prix de vente de 1982 à 1986.Article : texte imprimé
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L'analyse faite dans la monographie du département de l'Aveyron en 1954, présente l'Aubrac comme une région difficile ou aucun progrès n'a été accompli, et ou l'exploitation de la race d'Aubrac qui est la seule ressource se pratique selon une fo[...]texte imprimé
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Cette étude définit d'abord la notion de revenu, le niveau de besoins et la nature des ressources des familles agricoles. Quatre comportements ont été distingués : continuation du système - orientation vers une production traditionnelle - des mu[...]texte imprimé
LLANOS C. de los, Auteur ; MASSIEU H., Auteur ; MEKIES M., Auteur | Paris-Grignon : Institut National Agronomique | 1981Ce travail analyse les causes et les mécanismes de la régression de l'activité agricole d'une petite région et en tire les conséquences sur l'évolution de la mise en valeur du milieu. Son objet n'est pas d'élaborer un programme de développement[...]texte imprimé
Cette étude à pour but de mettre en évidence les grandes transformations qu'ont subi les systèmes de production et les utilisations des territoires jusqu'à leur forme actuelle ainsi que d'établir comment l'évolution de la végétation et de la fer[...]texte imprimé
La complémentarité agriculture-artisanat a permis d'atteindre vers le milieu du XIX° siècle un apogée se traduisant par un très fort peuplement malgré l'ingratitude du milieu naturel. L'effondrement des productions agricoles traditionnelles vivr[...]texte imprimé
Résultats obtenus pour 100 communes sur les 126 que compte la zone périphérique et indiquant par lieu-dit : le nombre d'habitants, le nombre d'habitants de plus de 55 ans, les exploitants agricoles de moins de 55 ans, ceux de plus de 55 ans et c[...]texte imprimé
Ce document est un mémoire de maîtrise de géographie concernant l'espace formé par le territoire des 83 exploitations concernées en 1978 par le projet d'extension du camp militaire du Larzac. Une enquête de terrain a été réalisée auprès de la to[...]texte imprimé
L'auteur étudie la production du lait et sa qualité , les principes fondamentaux de la fromagerie , la conduite pratique de la fabrication fermière d'un fromage de chèvre, de la préparation du lait de fromagerie à l'affinage. Enfin il nous fait [...]texte imprimé
Ce document présente l’activité agricole (cheptel, production, plans) de la ferme du Fretma sur le Causse Méjean entre octobre 1821 et septembre 1824, et relate brièvement l'histoire des occupants de la ferme après ce dates.texte imprimé
Commune de Lanuéjols 1993Ce document décrit le projet d'aménagement de la ferme "Martin" par la commune de Lanuéjols.texte imprimé
L’accès au foncier est l’un des freins majeurs à l’installation agricole. Actuellement en France, l’équivalent d’un département perd sa vocation agricole tous les sept ans à cause de l’urbanisation, et ce phénomène s’accompagne d’abandon de terr[...]texte imprimé
Ce rapport présente les résultats bruts, sans analyse, d'un questionnaire soumis aux visiteurs (95 personnes) de l'écomusée de Mont-Lozère en août 1983. Ce questionnaire permet de connaître leur point de vue sur l'écomusée, la ferme de Troubat e[...]Article : texte imprimé
CHASSANY Jean-Paul, Auteur ; MICLET Gérard, Auteur ; NOUBLANCHE Christine, Auteur |L'objet de cette communication est de contribuer à l'examen des mesures agri-environnementale prise en France et plus particulièrement en Languedoc Roussillon. Elle peut ainsi apporter des éléments à une réflexion plus large sur les spécificités[...]texte imprimé
Ce document comporte les diagnostics et les rapports des tables rondes, les questions écrites recues, les diverses contributions aux débats, les interventions officielles et les contributions écrites des fédérations et des centres. C'est donc un[...]texte imprimé
Ce dossier, offert à l'entrée du colloque à tous les participants, contient les textes de communications, contributions françaises et étrangères, fiches de cas qui ont constitué la substance de ce colloque.Article : texte imprimé
Le Causse Méjean est une zone rurale laissée en marge du développement agricole et qui doit faire face à des contraintes permanentes du milieu. A ces contraintes du milieu se superposent des contraintes économiques qui ont entraîné des innovatio[...]Article : texte imprimé
PETIT Sandrine, Auteur ; VANDENBROUCKE Perrine, Auteur |Issu de l’écologie du paysage, le concept de réseau écologique reliant des réservoirs de biodiversité par des corridors s’est traduit par la politique publique de trame verte et bleue. La notion de continuité écologique se heurte aux pratiques e[...]texte imprimé
HARF Françoise, Auteur ; SIMON COCHET Brigitte, Auteur | MONTPELLIER : Agence d'Urbanisme A.T.L.R.Sommaire : Les grandes tendances d'évolution, La dynamique des grands secteurs d'activité, les freins et les limites du développement, quelle suite à donner ?texte imprimé
BOISSIER Jean-Michel, Auteur ; RAMEAU Jean-Claude, Directeur de la recherche | Les Déserts : Ecosylve | 2002Le Parc national des Cévennes a - entre autres- pour objectif de favoriser le maintien de milieux ouverts et de favoriser une sylviculture respectueuse de environnement. Pour permettre la mise en valeur des milieux forestiers tout en préservant [...]texte imprimé
Cette étude a pour but de recenser et hiérarchiser les différents modes de gestion de la châtaigneraie, cerner les attentes des acteurs locaux : ceci dans le but de définir avec eux et avec l'aide de l'enquête effectuée ce qui pourrait être valo[...]texte imprimé
Cet ouvrage présente le résultat des réflexions croisées de quelque trente spécialistes européens d'agronomie et d'histoire réunis à Montpellier deux cents ans après la parution du travail fondateur de Nicolas-Théodore de Saussure, Recherches c[...]texte imprimé
En 4 tomes, voici présenté l'historique de la France rurale des origines à nos jours.