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Auteur COHEN Jean-Raymond |
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COHEN Jean-Raymond, Auteur ; MERAND Bernard, Auteur | Montpellier : Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier | 1975Cette étude vise à analyser la rationalité économique et les comportements des agriculteurs et industriels sur la zone de du Rayon de Roquefort.