Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (444)
Bulletin : texte imprimé
Options méditerranéennes, Série A - N° 35 - 1997 - Filière des viandes rouges dans les pays méditerranéens : Actes du séminaire international organisé conjointement par le CINEAM, l'UE et l'UTAP, Tunis (Tunisie), 20-23 avril 1997
COLLECTIF, Auteur | 1997Dans ces Actes figurent les contributions ainsi que les conclusions qui ont été dégagées du séminaire, tout en constituant dans son ensemble une excellente présentation de la filière des viandes rouges dans la région Méditerranéenne et de ses pe[...]texte imprimé
BASTRENTA Brigitte, Auteur ; GODRON Michel, Auteur ; HUBERT Daniel, Auteur | Montpellier : C.E.P.E./C.N.R.S. | 1986Les auteurs proposent un pré-modèle des gestion de l'espace, construit à partir de tableaux à trois dimensions (dont le nom générique est "tenseur"). Les trois dimensions sont formées par les unités écologiques, le temps et une série de paramètr[...]Article : texte imprimé
JOURDAIN Elsa, Auteur ; GIBERT Philippe, Auteur ; GAUTHIER Dominique, Auteur ; FROMONT Emmanuelle, Auteur ; JULLIEN Jean-Michel, Auteur ; HARS Jean, Auteur |Dans Faune sauvage (268)Qu’elles soient domestiques ou sauvages, les espèces qui partagent un même milieu de vie sont susceptibles de partager aussi les mêmes agents infectieux, en particulier si elles sont proches sur le plan phylogénétique. La compréhension de ces in[...]texte imprimé
texte imprimé
SERVICE D’ÉTUDES ET DE DOCUMENTATION DU MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE, Auteur | Paris : Ministère de l'Agriculture | 1947Cette statistique annuelle très détaillée aborde les domaines suivants : - Renseignements démographiques et climatologie - Répartition du territoire : terres labourables, surfaces toujours couvertes d'herbe, cultures fruitières en plein. Oliv[...]texte imprimé
SERVICE D’ÉTUDES ET DE DOCUMENTATION DU MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE, Auteur | Paris : Ministère de l'Agriculture | 1948Cette statistique annuelle très détaillée aborde les domaines suivants : - Renseignements démographiques et climatologie - Répartition du territoire : terres labourables, surfaces toujours couvertes d'herbe, cultures fruitières en plein. Oliv[...]texte imprimé
SERVICE D’ÉTUDES ET DE DOCUMENTATION DU MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE, Auteur | Paris : Ministère de l'Agriculture | 1951Cette statistique annuelle très détaillée aborde les domaines suivants : - Renseignements démographiques et climatologie - Répartition du territoire : terres labourables, surfaces toujours couvertes d'herbe, cultures fruitières en plein. Oliv[...]texte imprimé
SERVICE D’ÉTUDES ET DU PLAN DU MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE, Auteur | Paris : Ministère de l'Agriculture | 1957Cette statistique annuelle très détaillée aborde les domaines suivants : - Renseignements démographiques et climatologie - Répartition du territoire : terres labourables, surfaces toujours couvertes d'herbe, cultures fruitières en plein. Oliv[...]texte imprimé
SERVICE D’ÉTUDES ET DU PLAN DU MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE, Auteur | Paris : Ministère de l'Agriculture | 1958Cette statistique annuelle très détaillée aborde les domaines suivants : - Renseignements démographiques et climatologie - Répartition du territoire : terres labourables, surfaces toujours couvertes d'herbe, cultures fruitières en plein. Oliv[...]texte imprimé
Ce document regroupe deux études : - Une étude sur le cheptel caprin, effectuée de 1965 à 1967 par sondage sur la structure du cheptel caprin dans les départements principalement concernés par l'élevage caprin. Cette enquête a été réalisée sur[...]texte imprimé
Le Causse Méjean, avec 1.4 habitants/km2 voit les 4/5 de sa superficie utilisés par des exploitations agricoles où vivent plus de la moitié des Caussenards et correspond au 2/3 des emplois du Causse. Pour tenter de décrir son évolution récente, [...]texte imprimé
Berger.. Le mot fait toujpurs rêver, évoquant une silhouette enveloppée dans une cape avec sa houlette et conduisant le troupeau. Mais au-delà de cette image, comment l'âme de la tradition de ce métier perdure-t-elle ?texte imprimé
En 1997, le P.N.C. a affirmé sa politique forestière en éditant des recommandations de sylviculture sur la zone centrale. Ce rapport s'inscrit dans cette démarche de positionnement en matière forestière et précise les modalités d'application au [...]texte imprimé
Cette étude présente les zones difficiles, en particulier le Causse du Larzac, comme un lieu exemplaire pour des recherches sur une agriculture plus autonome et plus économe faisant l'option d'une valorisation des ressources locales.Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
DE BAECQUE Antoine, Auteur |Dans L'Histoire (436)Jusqu'au milieu du XXe siècle, durant les mois d'été, bergers et troupeaux parcouraient, à pied, des centaines de kilomètres dans les Alpes du Sud ; ils fuyaient la chaleur des plaines pour la fraîcheur des alpages. Une pratique ancestrale que l[...]texte imprimé
CONSERVATOIRE DES ESPACES NATURELS DU LANGUEDOC-ROUSSILLON, Directeur de publication | Rodez : Editions du Rouergue | 2017Les paysages du pourtour méditerranéen français reflètent une intense et très ancienne occupation humaine. Les milieux ouverts, qui correspondent à des formations végétales spontanées allant du presque minéral au boisé (pelouses écorchées, lande[...]texte imprimé
Intervention de Elisabeth LECRIVAIN sur les ovins et les pâturages lors du "Time variations in grazing sheep behaviour to the management practices on pastures" qui a eu lieu du 1er au 4 août 1984.texte imprimé
Ce rapport de stage traite des transformations observées depuis 1975 dans les outils de travail comme le foncier, le cheptel, l'équipement et les bâtiments, dans l'orientation et la conduite du troupeau. Enfin il traite des projets des agriculte[...]Article : texte imprimé
Le quotidien, les avantages et inconvénients ainsi que l'avenir de la transhumance.texte imprimé
L'auteur prête sa voix à Alphonse le berger pour raconter sa vie, le labeur, les peines et les joies de ces transhumants, passionnés par un métier qui leur demande pourtant beaucoup de patience et d'abnégation. Le long des drailles au cœur du tr[...]document projeté ou vidéo
Article : texte imprimé
texte imprimé
L'auteur présente la transhumance et les drailles en Cévennes. Il retrace leur histoire, et regrette l'abandon actuel. Les drailles constituent en effet d'excellents pare-feu, servent à la vidange des bois, et sont des itinéraires touristiques i[...]texte imprimé
Présentation des grandes drailles (draille d'Aubrac ou du Languedoc, draille de la Margeride, draille du gévaudan ou grande draille). Fréquentation au XVIII° siècle, XIX° siècle et XX° siècle. Rôle aujourd'hui et avenir. Présentation de quelques[...]texte imprimé
"La transhumance est un mode d'exploitation naturelle qui, dans les Cévennes, se poursuit depuis des millénaires sous une forme traditionnelle donc archaïque."Article : texte imprimé
Examen de cette pratique en tant que reflet d'une relation entre environnement physique et organisation socio-économique. Les analyses les plus récentes mettent davantage l'accent sur les aspects historiques et culturels. L'auteur étudie sa conf[...]Article : texte imprimé
La transhumance : une activité agropastorale en déclin, un évenement érigé en fête, un épisode de la vie de nos ancêtres perpétués jusqu'à nos jours et un moyen de préserver le souvenir des traditions d'antan.document multimédia
Les bergers des Cévennes méridionales ont su créer un équilibre entre leurs coutumes et les exigences de l'élevage ovin moderne. Le film illustre les différentes étapes de cette petite transhumance locale et présente les gestes traditionnels qui[...]texte imprimé
A partir des certificats de transhumance individuels, l'auteur reconstitue les différents troupeaux, ainsi que leurs responsables et les lieux d'estivage. On dénombre 3833 ovins transhumants en 1988 (6 troupeaux) contre 7643 en 1978 ( 10 troupeaux).texte imprimé
Étude sur la transhumance locale. De Saint Martin de Londres aux Laupies.Article : texte imprimé
texte imprimé
Recherche menée dans le Gard du 13 au 27 Février 1978. Tous les éleveurs ovins souhaitent une réglementation unique dans les départements méridionaux sur la prophylaxie de la brucellose. La passation des connaissances ne se fait plus faute de je[...]Article : texte imprimé
Créé en 1970, le Parc national des Cévennes englobe la majorité des pâturages de transhumance des Cévennes. Cette transhumance ovine cévenole, tradition plusieurs fois millénaire, est menacée dans son existence : diminution des zones de pâturage[...]texte imprimé
Article : texte imprimé
Chaque année vers la mi-Juin, des milliers de moutons en habit de fête cheminent le long des drailles qui les mènent des plaines du Languedoc vers les hauteurs cévenoles. Spectacle garanti pour les curieux, source de réjouissance pour les berger[...]texte imprimé
texte imprimé
A travers contes et récits, cet ouvrage emmène le lecteur sur les drailles à la découverte de la transhumance en Cévennes et Gévaudan.Article : texte imprimé
L'auteur suit un troupeau transhumant et en détail les multiples aspects.Article : texte imprimé
Sur le Causse Méjean, trois investisseurs Suisses ont achetés 475 ha au Fraisse et au Vallongue dans le but de construire un complexe touristique de cinq cent lits pour accueillir les petits avions d'européens aisés. Au bout de cinq ans de gesta[...]texte imprimé
Avec Le Troupeau, paru en 1906 et jamais traduit en français jusqu'à ce jour, Mary Hunter Austin (1868-1934), amie de Jack London, nous livre un grand récit poético-ethnologique. Elle y décrit un métier d'hommes pratiqué par des étrangers au cui[...]texte imprimé
AGREIL Cyril, Auteur ; GREFF Nicolas, Auteur | Vourles : Conservatoire Rhône Alpes des Espaces Naturels | Les cahiers techniques | 2008Le retour d’animaux domestiques dans des espaces préservés ou les échanges avec des éleveurs utilisant ces sites avant la mise en place d’une gestion patrimoniale ont montré leurs limites. Destiné aux services pastoraux, aux chambres d’agricultu[...]texte imprimé
Les auteurs caractérisent différents systèmes de production animale qui utilisent différemment l'espace, et qui disposent d'une certaine souplesse pour résister aux modifications des contraintes : climat, conjoncture économique.. Les systèmes ca[...]texte imprimé
Pendant de nombreux siècles, l'Aubrac a constitué avec la Margeride et le Gévaudan, le lieu d'estive des troupeaux ovins des garrigues du bas Languedoc. En 1966, la transhumance aubracienne a cessé. L'auteur fait le récit d'une de ces transhuman[...]Périodique : texte imprimé
texte imprimé
La pratique de la transhumance est liée à un type particulier de propriété foncière : les indivis. Avec son abandon se pose le problème de la nouvelle utilisation des terres et du statut des pâturages. Quelques recherches ont permis de saisir au[...]texte imprimé
Ce rapport répond à la question du rôle joué par les pratiques des éleveurs sur la dynamique de la végétation et du milieu dans une région de montagne sèche, le Causse Méjan. Il s'agit de comprendre comment cette dynamique végétale influait sur [...]Article : texte imprimé
"Percevoir les mutations des systèmes agricoles des deux vallées et leur impact sur l'utilisation des estives, tel est l'objectif de la présente étude.. La première partie est une description des systèmes agro-pastoraux puis une reflexion sur le[...]texte imprimé
Sommaire : améliorations pastorales de la végétation, productivité des troupeaux expérimentaux, parasitologie des troupeaux, les parcours : ressources fourragères des exploitations agricoles du Causse, utilisation de l'espace au niveau communal [...]texte imprimé
Rapport présenté par J.C. FLAMANT lors du colloque "écologie et aménagement rural" qui a eu lieu les 18 et 19 novembre 1982. Ce rapport est focalisé sur 3 aspects des travaux entrepris sur le domaine expérimental de La Fage : le site, les préocc[...]Article : texte imprimé
"De 1974 à 1976, une petite équipe de l'I.N.R.A. comprenant 3 économistes et un agronome s'est attachée à comprendre la situation des éleveurs caussenards et de leur territoire comme résultant d'une histoire et comme point de départ d'une évolut[...]texte imprimé
Enquête ethno-historique à vocation de description de traits spécifiques de la vie de trois communes de la vallée du Rieutord : Sumène, Saint Martial et Saint Roman de Codières.Article : texte imprimé
NOZIERES Marie-Odile, Auteur ; BOUTONNET Jean-Pierre, Auteur ; MOULIN Charles-Henri, Auteur |Notre étude vise à comprendre les stratégies des éleveurs ovins des Cévennes gardoises, région située entre le bassin de consommation du littoral méditerranéen et le bassin de production ovin lait de Roquefort. Six stratégies-type ont été mises [...]texte imprimé
Ce rapport retient trois sous produits valorisables : la laine, les peaux d'agneaux, les agneaux jumeaux.texte imprimé
DEMOLIS Christian, Auteur ; FOUQUET Éric, Auteur ; ROUSSEL François, Auteur ; STEINFELDER Mauricette | Paris : Ministère de l'Ecologie du Développement Durable et de l'Energie | 2014Ce rapport fait suite à une mission d'expertise diligentée par le ministre de l'écologie, du développement durable et de l'énergie et le ministre de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt. Cette mission préconise de publier sans tard[...]texte imprimé
Histoire de Vialas (Lozère).texte imprimé
Méthodes de protection, actions symboliques, piste écologique, mise en valeur de l’espèce : les différentes approches de la gestion du loup dans trois pays européens. (Résumé de l'éditeur)