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Ce document offre un bref aperçu des dépenses communautaires consacrées au développement rural au cours du premier semestre de la programmation, soit 2000 à 2003. Les chiffres pour l'année 2003 sont des estimations. Ce document contient égalemen[...]Article : texte imprimé
Cet article présente un état des lieux du département de la Lozère, un inventaire des ressources matérielles et humaines, un tableau des productions agricoles, minières et industrielles, les moyens de les améliorer, un bilan sanitaire et sociolo[...]Article : texte imprimé
Un apiculteur de la Vallée Borgne présente son métier.texte imprimé
Cet ouvrage à pour but de mieux faire connaître l'apiculture en Lozère, son importance, son organisation, son rôle, sa place dans l'économie départementale, ainsi que les propositions éventuelles d'actions tendant à son amélioration.Article : texte imprimé
Varroa Jacobsoni est un acarien, parasite de l'abeille. En Lozère, Alpis Mellifica, utilisée par tous les apiculteurs, est contaminée par le varroa depuis 1985. Cet article expose le cycle de vie de ce parasite, les moyens techniques et chimique[...]Article : texte imprimé
Dans ce numéro spécial de "Causses et Cévennes" quelques spécialistes de l'apiculture en Cévennes permettent de cerner dans quelle mesure l'apiculture peut fournir un revenu d'appoint ou même permettre à elle seule de vivre dans les Cévennes.Article : texte imprimé
RAFFAITIN Sandrine, Auteur |Sommaire de l'article : Le fonctionnement de la colonie d'abeilles. Le matériel de l'apiculteur et les différentes parties de la ruche. L'installation du rucher. L'achat d'un essaim. Techniques apicoles : enfumage, ouverture de la ruch[...]texte imprimé
DUSSY Dorothée, Directeur de publication ; FAUGÈRE Elsa, Directeur de publication | Éditions La Discussion | 2019La forte présence des abeilles sur la scène publique comme symbole de la crise de la biodiversité, corrélée à la notoriété des bienfaits des produits de la ruche, attirent ces dernières années les regards des chercheurs en sciences sociales. L’o[...]texte imprimé
L'apiculture traditionnelle, activité masculine par excellence, obéit à un certain nombre de rituels. Miel et cire sont symboles de vie. L'abeille, elle, semble être l'incarnation de la déesse mère jaillie au commencement des entrailles de la terre.texte imprimé
Voir le document sans titre sur les exploitations agricoles sur la commune de Dourbies, cote CD05694texte imprimé
Méthodologie de travail permettant d'effectuer une recherche sur les revenus agricoles. Celle-ci aura pour but la connaissance, par la profession agricole du Massif Central, des revenus réels des exploitants agricoles dans différentes régions ho[...]texte imprimé
Cette approche du revenu des agriculteurs a été réalisée à partir d'exploitations agricoles suivies par les Centres de Gestions du Massif-Central et répondant à un certain nombre de critères.texte imprimé
GUERRINI Marie-Claude, Auteur ; MATHIEU Nicole, Auteur ; PLET Françoise, Auteur | Paris : SEGESA | 1986texte imprimé
Etude socio-économique du monde rural israélien et de ses différentes communautés.texte imprimé
SCHMUTZ Thomas ; BAZIN Pierre ; GARAPON Dephine | Paris : Institut pour le développement forestier | 1995Cette brochure fait le bilan des expériences et des initiatives locales des ministères de l'environnement et de l'agriculture pour promouvoir l'arbre dans le paysage (entretien des haies, maintien du bocage) et dégage des expériences précédentes[...]Article : texte imprimé
Cet article traite du mûrier et de sa culture. La première partie présente le passage des méthodes traditionnelles à une technique de pointe. La seconde partie nous parle de l'appui de l'I.N.R.A. et du C.N.I.H. La troisième expose la méthode de [...]Article : texte imprimé
Article dans lequel l'auteur traite des diverses utilisations du bois de châtaignier tout en évoquant les multiples façons de consommer ses fruits et les différentes étapes de la production de la châtaigne (séchage dans les clèdes, décorticage.texte imprimé
Après un rappel historique, l'auteur s'attache à présenter les techniques de production et de consommation des châtaignes. Il décrit ensuite l'usage du bois de châtaignier et termine par une évocation du châtaignier en tant qu'élément culturel e[...]texte imprimé
SOLAGRO, Auteur ; STATION FÉDÉRALE DE RECHERCHES EN AGROÉCOLOGIE ET AGRICULTURE, Auteur ; POINTEREAU Philippe | Toulouse : SOLAGRO | 2002texte imprimé
Ce document vante les atouts de l'agroforesterie, cette pratique agricole qui mélange arbres et cultures. Deux formes existent : la gestion d’arbres intégrés dans les parcelles agricoles et les cultures conduites sous couvert forestier.texte imprimé
Cet ouvrage est une synthèse en matière d'écologie forestière, il évoque l'évolution positive des objectifs internationaux sur la conservation de la biodiversité et le développement d'une nouvelle école de sylviculture, proche de la nature et qu[...]texte imprimé
Le Limousin présente au XIX° siècles plusieurs traits originaux : rigidité des structures économiques, sociales et mentales contrastant avec la modernité apparent des attitudes politiques , Région isolée, mal intégrée à l'ensemble national, mais[...]texte imprimé
Genèse d'un espace construit - Prière de laisser le XX° siècle dans l'état où vous l'avez trouvé en entrant - Mais où sont passées les terrasses - Terrasses à bâtir - Histoire d'une problématique - Pour un urbanisme et une architecture spécifique -.texte imprimé
En un demi-siècle, la société paysanne a connu une mue stupéfiante dont les effets se sont lus violemment dans les paysages. Prenant les édifices à témoin, cet ouvrage en révèle les ressorts politiques, économiques et réglementaires, depuis les [...]texte imprimé
COLLECTIF | 1975 - 1980Article : texte imprimé
"Département à vocation touristique, l'Ardèche n'en est pas moins doté d'un potentiel industriel important.. Tout en offrant sur des dizaines de kilomètres carrés des paysages que la main de l'homme n'a pas souillé". C'est ce que tend à montrer [...]texte imprimé
SOULERIN Henri dit Le Papet | Aubenas : Imprimerie Lienhart et Cie | Petits carnets d'études cévenoles. | 1967Condensé d'histoires orales contemporaines, racontées en francais et en occitan.texte imprimé
Petites histoires en français et en occitan gévaudanais : Les souliers de Baptiste. La foire de Châteauneuf. Dans le cochon tout est bon. La moisson de jadis et de nos jours. Les trois figures. Une foire à Langogne. Retour de foire et le[...]Article : texte imprimé
Bail comportant quelques termes spécifiques à l'élevage ovin at aux cultures maraîchères des Causses.Article : texte imprimé
Cet article insiste ici sur le manque de sens du travail actuel. Les agriculteurs ont l'impression d'être devenus des fonctionnaires d'entretien du paysage avec le système des primes. Cependant l'auteur trouve que c'est une bonne chose, car la s[...]texte imprimé
Présentation de la population agricole en Aveyron, de l'évolution des productions végétales et animales, des résultats départementaux et comparaison des revenus bruts d'exploitation.texte imprimé
Présentation de la population agricole en Aveyron, de l'évolution des productions végétales et animales, des résultats départementaux et comparaisons interdépartementales.texte imprimé
Présentation de la population agricole en Aveyron, de l'évolution des productions végétales et animales, des résultats départementaux et comparaisons des revenus brut d'exploitation.texte imprimé
Présentation de la population agricole en Aveyron, de l'évolution des productions végétales et animales, des résultats départementaux et comparaisons des revenus bruts d'exploitation.texte imprimé
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Analyse descriptive : spécialisation géographique de l'élevage et catégories d'éleveurs, évolution récente de l'élevage ovin, transhumance..texte imprimé
Un rapport statistique sur la production agricole et son évolution en Aveyron entre 1971 et 1981.texte imprimé
Un rapport statistique sur la production agricole et son évolution en Aveyron entre 1972 et 1982.texte imprimé
Sommaire : 1/ la vie agricole et forestière : - Le paysan lozérien, le canton du Malzieu, sa terre, ses hommes par P. Bourrier - Production des causses par R. Tondut - Culture de la vigne à Banassac par F. Folcher - La fenaison dans l[...]texte imprimé
Rapport du Conseil d'Administration présentant l'évolution des marchés fonciers et les divers problèmes qui s'y rattachent, les travaux réalisés dans l'année pour le compte de l'A.S.T.A.F (enfouissement de réseau, amélioration de terrain agricol[...]texte imprimé
Rapport du conseil administratif de la SAFER lozère présentant la réalisation de l'ASTAF pour l'exercice 1977 : travaux d'amélioration foncière pour les éleveurs bovin de Margeride, Aubrac, Causse de Sauveterre. bilan des activités du bureau d'é[...]texte imprimé
Sommaire : comptes rendus financiers exercice 1979, rapport du commissaire aux comptes.texte imprimé
Sommaire : comptes rendus financiers exercice 1980, rapport du commissaire aux comptes.texte imprimé
LARDON Sylvie ; MERITAN Martine ; TRIBOULET Pierre ; CROSNIER Capucine ; KERMABON Jean de ; OSTY Pierre-Louis | [s.l.] : s.nLes Causses de Lozère, de part leur caractère steppique, abritent des habitats et des espèces d'intérêt international. La conservation de ces espaces passe par la connaissance des dynamiques des pratiques agro-pastorales. L'étude des travaux eng[...]texte imprimé
HETIER Jean-Paul ; KALAORA Bernard ; SALVI Isabelle ; PREMEL Gérard ; BOURNERIAS Marcel | Paris : Conservatoire Littoral et des rivages lacustres | 1993Ce document contient quatre comptes rendus de l'atelier : forêt méditerranéenne : vivre avec le feu ? Eléments pour une gestion patrimoniale des écosystèmes forestiers littoraux , Agriculture et littoral, quels exploitants pour la nature ? (anal[...]texte imprimé
Définition, historique, la multiplication, la préparation du terrain, le fertilisation, les tracés de plantation, généralités sur les tailles et interventions diverses, la création des formes fruitières, la protection sanitaire, la protection co[...]texte imprimé
Volume consacré aux poirier et au pommier.texte imprimé
Volume consacré aux pêcher, prunier, ceriser, abricotier et amandier.texte imprimé
COULON Marc, Auteur ; JOUAN Pierre, Auteur ; LITRON Jean-Louis, Auteur | Génolhac : Font Vive | 1968Cet atlas présente la région des Cévennes (du Massegros à Orgnac et de La Bastide Puylaurent à Carnas) du point de vue : - administratif : carte des communes, - de la géographie physique : morphologie, géologie, gisements métallifères, climat[...]texte imprimé
ASSOCIATION DE L'ATLAS REGIONAL DE LA FACULTE DES LETTRES ET SCIENCES HUMAINES DE MONTPELLIER | Paris : Berger-Levrault | 1969Densité absolue et relative de la population - Population étrangère - Evolution de la population - Fécondité, mortalité, excédent naturel - Dynamisme et mouvement de la population - Structure par âge - Population active - Vie politique - Paysage[...]texte imprimé
Ce rapport comporte essentiellement des informations sur la démographie (densité de population, soldes migratoires, etc..), sur les équipements et services (écoles, bureaux de poste, etc.), sur le tourisme (types d'hébergement, etc.). Les rensei[...]texte imprimé
Cet atlas présente les données générales, descriptives du milieu naturel et socio-économiques concernant le territoire du Parc National des Cévennes. Il offre une vision synthétique des informations géographiques disponibles à ce jour. Productio[...]texte imprimé
Pochette contenant l'atlas du P.N.E., ceux du P.N.P., du P.N.V. et enfin du Parc national de Port Cros. Ces atlas présentent les données générales relatives au milieu naturel et au contexte socio économique prope à chaque parc. Ils offrent une v[...]texte imprimé
LE SERVICE DE L’OBSERVATION ET DES STATISTIQUES, Auteur | Paris : Ministère de l'Environnement, de l'Energie et de la Mer | 2016Pour chaque région métropolitaine et d’outre-mer, cet atlas illustre, par des cartes, graphiques et tableaux, l’occupation des sols en 2012 : artificialisation, terres agricoles, milieux naturels, forêts, etc. (Résumé de l'éditeur)Article : texte imprimé
Atlas économique et politique mondiale concernant les pays de plus de cent milles habitants.Article : texte imprimé
HANSSON Sophia V., Auteur ; CLAUSTRES Adrien, Auteur ; PROBST Anne, Auteur ; DE VLEESCHOUWER François, Auteur ; BARON Sandrine, Auteur ; GALOP Didier, Auteur ; MAZIER Florence, Auteur ; LE ROUX Gaël, Auteur |Dans Anthropocene (19)In this paper we report analyses of four peat cores taken from a mountain valley in the French Pyrenees where ancient metallurgical and agro-pastoral activities have occurred. By combining a range of geochemical and chronological proxies we inve[...]texte imprimé
MINISTÈRE DE L'EQUIPEMENT ; DIRECTION DE L'AMENAGEMENT FONCIER ET DE L'URBANISME | Paris : Ministère de l'Equipement | 1977Comme son titre l'indique, cette brochure met en garde contre le " mitage " : constructions éparpillées que l'on retrouves dans tous types de paysages (littoral, montagnes, vallées, plaines, forets, banlieues). C'est " le résultat involontaire d[...]Article : texte imprimé
CHASSANY Jean-Paul, Auteur |Le séminaire de Tirana constitue une opportunité pour aborder la question des paysages culturels évolutifs au travers de ce qui constitue la culture du groupe social des agro-pasteurs dans différents contextes écologiques, économiques et sociaux[...]Article : texte imprimé
LEHEBEL-PERON Ameline, Auteur ; SIDAWY Pauline, Auteur ; DOUNIAS Edmond, Auteur ; SCHATZ Bertrand, Auteur |Le présent document repose sur l'hypothèse selon laquelle la combinaison des connaissances scientifiques et traditionnelles est un moyen prometteur d'élaborer d'autres façons de s'adapter aux changements en cours qui sont compatibles avec les va[...]texte imprimé
Cette étude met en évidence la relative stabilité de la population agricole à l'exception de l'Aubrac lozérien, et un important développement du secteur tertiaire ainsi qu'une augmentation très nette du cheptel bovin.texte imprimé
Ouvrage relatant essentiellemnt les épisodes historiques ayant marqué l'Aubrac entre la fondation de la commanderie de l'ordre de Saint Jean de Jérusalem au XI° siècle et la Révolution française. Une dernière partie présente l'Aubrac aujourd'hui[...]Article : texte imprimé
Cet article porte sur l'opération "les Authentiques" menée par le Parc National des Cévennes/Réserve de biosphère depuis 1995. Cette opération contribue à rehausser l'image des productions agricoles locales et à maintenir une agriculture dynamiq[...]texte imprimé
Ce document est composé : d'un fascicule de présentation du label "boeuf de Pâques", donnant la parole aux différents acteurs locaux ayant participé à l'élaboration de ce projet , de deux spécimens de certificats d'authenticité remis aux boucher[...]Article : texte imprimé
COLLECTIF, Auteur |Dossier sur la construction de l'autoroute A75 : historique, les entreprises, les espoirs et les risques, le remembrement, l'extermination des genêts.texte imprimé
Comment articuler production agricole, maîtrise de l’embroussaillement et richesses écologiques des milieux naturels réinvestis par le pastoralisme ? Et comment rendre autonomes les éleveurs dans leur prise de décision ? Dans le cadre du program[...]texte imprimé
Aménagement envisagé ou à mettre en oeuvre dans le cadre du plan quinquennal concernant : les habitations (logements d'agriculteurs, restauration, bâtiments agricoles), la voierie et équipements d'alimentation en eau - électricité, les clôtures,[...]texte imprimé
L'ouvrage expose le plus clairement possible les problèmes qu'auront à affronter demain les agriculteurs français et les responsables de la politique agricole à Paris et à Bruxelles.texte imprimé
" Cette brochure à pour but d'apporter sa contribution à la solution de ces divers problèmes : comment arrêter l'exode rural par l'amélioration de l'habitat, la reconversion agricole, l'expansion du tourisme social et la décentralisation industr[...]texte imprimé
L'observatoire "Causse-Cévennes" du P.I.R.E.N. est un outil intéressant de prospective mis au service des habitants pour mieux maîtriser leur devenir social et leur territoire de vie. Trois aspects de cette observation continue ont été sélection[...]texte imprimé
Etudes prospectives des scénarios envisageables pour l'évolution du P.N.C. tenant compte de sa particularité (occupation humaine). Première partie : les Cévennes en 1970 (démographie, agriculture, reboisements..) et l'Idée du Parc, les lois, les[...]texte imprimé
Ce livre est une invitation à retrouver la mémoire des champs. Mais pas n'importe lesquels : ceux que l'on trouve encore dans les marges, les terres dites déshéritées, ceux qui accueillent encore une cohorte de fleurs colorées, blotties à l'ombr[...]Article : texte imprimé
Après la seconde guerre mondiale, durant quelques décennies, une partie du pays des Vans, plus particulièrement la vallée du Chassezac, ses vallées affluentes et les coteaux qui les bordent ont porté de superbes pêcheraies. Cette culture de bon [...]texte imprimé
DIRECTION DEPARTEMENTALE DE L'AGRICULTURE DE L'AVEYRON, Auteur | Rodez : Direction départementale de l'agriculture de l'Aveyron | 1979L'enquête statistique par sondage sur le cheptel ovin en 1974 fait l'objet de la présente publication. Les informations qu’elle contient portent sur: - les structures du cheptel et le mouvement annuel d'ovins; - les caractéristiques des éleva[...]Article : texte imprimé
L'auteur se plaint des dégats causés en cévennes par les castors et les chevreuils.texte imprimé
Tiré d'une exposition archéologique portant sur l'origine de la vigne , Sur Agde et son commerce de vin , Sur le Languedoc viticole, sur les premiers vignerons dans la vallée du Tarn, à Millau , Sur les amphores Gauloises dans l'économie viticol[...]Article : texte imprimé
Présentation du pays et de la fabrication du fromage.Article : texte imprimé
Cet article s'attache à expliquer comment ont été élaboré les bancels cévenols, autrement dit les "terrasses" permettant l'implantation de diverses cultures.texte imprimé
Les exploitations présentées sont de petite taille, difficiles à mécaniser et à travailler. Les débouchés sont très aléatoires et les marchés rares et lointains. Les Cévennes sont aujourd'hui isolées, par leur désertification et la carence de le[...]texte imprimé
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Présentation de la cité, ses problêmes actuels et les moyens à mettre en oeuvre pour préparer l'avenir. En 1981, les activités barroises se répartissent suivant des proportions à peu près égales entre le tourisme, l'agriculture, le commerce et l[...]texte imprimé
Sommaire : intégration des données dans la base, protocole de suivis, test : utilisation de la base de données pour le traitement de deux thèmes d'actualité sur le causse Méjean.Article : texte imprimé
A partir de trois critères de définition des paysages sont définies cinq grandes unités : les Corbières méditerranéennes, les Corbières atlantiques, le Razès, Le Piège, la moyenne vallée de l'Aude. A chaque type d'unité correspond une distributi[...]texte imprimé
Premier rapport analysant la situation générale depuis les années 70, des secteurs Gorges du Tarn, du Tarnon et de la Jonte, haute vallée du Tarn et Causse Méjean : données démographiques sur la population, les secteurs d'activité, les exploitat[...]texte imprimé
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Brochure comportant quatre articles ayant pour volonté de concillier la construction agricole ( bâtiments, granges..) d'architecture résolument moderne avec la conservation du paysage local et de l'environnement traditionnel. Des photographies, [...]texte imprimé
INSTITUT TECHNIQUE DE L'ELEVAGE OVIN ET CAPRIN | Paris : Société de Presse et d'Edition ovine | 1970Cette brochure a pour but de faire le point sur les différentes réalisations en matière de bergerie et de donner les indications à retenir pour orienter le choix de ceux qui veulent construire.Article : texte imprimé
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Courte notice sur le battage, l'érussage, l'égrenage, le chaubage.texte imprimé
Que sait-on aujourd’hui des bergers, de leur travail et de leur quotidien ? Longtemps enfermé dans une image archétypale — un métier d’homme, rude et solitaire — le métier s’ouvre à d’autres réalités. Depuis des dizaines d’années, les actions d’[...]Article : texte imprimé
Le berger n'est pas seulement le gardien du troupeau, il doit aussi les "gouverner". Un bon berger peut "gouverner" 400 à 500 bêtes. Il doit conserver et améliorer la race de ses bêtes. Ce petit dossier renseigne sur les plantes consommées par l[...]Article : texte imprimé
GRELLIER Bernard, Auteur |En Languedoc, le mouton n’est possible que transhumant : climat oblige. Et le mouton est indispensable tant en plaine que sur les hautes terres. La transhumance a donc structuré le paysage, les drailles et les rapports humains. Les savoirs du be[...]document projeté ou vidéo
En 2011, l’Unesco inscrivait les paysages de l’agropastoralisme méditerranéen des Causses et Cévennes au patrimoine mondial de l’humanité. Voulant approfondir les enjeux d’une telle inscription, l’association Camprieu Découverte a sollicité le r[...]texte imprimé
BRISEBARRE Anne-Marie, Auteur ; RIVIERE Georges-Henri, Préfacier, etc. | Nancy : Berger-Levrault | 1978A la fin de chaque printemps, les routes et les "drailles" des Cévennes s'emplissent pendant quelques jours d'une multitude de moutons qui transhument vers les sommets : le Mont Lozère, l'Aigoual, les Causses. L'autrice aborde tous les aspects d[...]texte imprimé
Depuis une trentaine d'années, Bernard Faye parcourt les quatre continents à la rencontre de ces hommes qui consacrent leur vie aux animaux et à la terre. Son livre évoque des trajectoires de bergers rencontrés au hasard des parcours dans la fou[...]texte imprimé
Chaque année des éleveurs partent avec leurs troupeaux vers des paturages plus gras, fuyant la chaleur et la secheresse de l'été ou le froid et la neige de l'hiver, ils empruntent encore des chemins ancestraux, malgré la modernisation de l'éleva[...]texte imprimé
Description d'une civilisation pastorale/ Jean-Pierre Piniès. Lexique de la vie pastorale en Languedoc Oriental/ André Cabrol. Récits de la vie du berger/ Marlène Albert.texte imprimé
Article : texte imprimé
Chronologie d'une pièce de terre dans l'histoire agraire.Article : texte imprimé
CLAVEIROLLE André, Auteur |L'auteur, désirant reconstituer la vie d'une communauté rurale à l'époque moderne, explique la difficulté à recenser le bétail mais propose toutefois une méthode en utilisant les registres de notaires qui donnent des indices ainsi que les explei[...]texte imprimé
Bibliographie sélective de documents sur la biodiversité déclinée sous différents angles : - généralités - services écosystémiques et compensation écologique - agriculture et biodiversité - forêts, agriculture, biodiversité - biodiversité [...]